Husaren-Salat: die besten Rezepte

Datum:

2018-06-22 17:30:16

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Kein Feiertag ist komplett ohne Salat auf dem Tisch. Um die Gäste zu überraschen, will man etwas neues Kochen. Unglaublich zart und lecker - Husaren-Salat. Rezept mit matjes, Fleisch, Wurst können Sie nach eigenem Ermessen wählen. In irgendeiner Form wird es eine Tischdekoration.Husaren-Salat

Das Traditionelle Rezept

Husaren-Salat schmücken den festlich gedeckten Tisch oder wird ein leckeres und reichhaltiges Abendessen. Zutaten:

  • 300 G Hackfleisch, Filet;
  • 4 Kartoffeln;
  • Grüne Erbsen;
  • 2 grüne äpfel;
  • Gurken - 3 Stk.;
  • 4 Eier;
  • Senf;
  • Zitronensaft;
  • Kefir;
  • Mayonnaise "Light";
  • Zwiebeln;
  • Paprika, Salz und Gewürze.

Husaren-Salat Rezept

Der Prozess des Kochens:

  1. Kartoffeln und Eier Kochen. Dann schneiden Sie in Stücke von mittlerer Größe.
  2. Äpfel waschen. In Würfel schneiden.
  3. Zwiebel reinigen. Hacken Sie sehr fein und leicht bestreut mit Zitronensaft.
  4. Gurken Scheiben schneiden.
  5. Hacken die Greens.
  6. Rindfleisch Kochen in Wasser mit Zusatz von Salz und Gewürzen, cool. In Würfel schneiden.
  7. Mit Erbsen abgießen.
  8. In eine Tiefe Schüssel legen, alle Zutaten, bestreut mit gemahlener Paprika, einen Esslöffel Senf, Joghurt und Zitronensaft. Mischen.
  9. Für die Zufuhr von Salat auf eine flache Schale legen, von oben - Salat, und Gießen Sie die Mayonnaise.

Salat mit geräuchertem Huhn und Tomaten

Rezept erschien etwa im zwanzigsten Jahrhundert. Zuvor dieses Gericht leisten konnten nur die Adligen. Falls Besuch ansteht, bereiten Husaren-Salat. Rezept mit Huhn ist sehr einfach. Die notwendigen Zutaten:

  • Geräucherte окорочок - 2 Stück
  • Eier - 2 Stk. (kann man ersetzen durch 6 Stück Wachteleier).
  • Gurken - 2 Stk.
  • Zwiebeln - 1pc.
  • Mayonnaise.
  • Saure Sahne.
  • Reife Tomaten - 1pc.
  • Olivenöl.
  • Grün.
  • Salz und Gewürze.

Husaren-Salat-Rezept mit Huhn

Schritt-für-Schritt Zubereitung:

  1. Eier Kochen. Dann abkühlen lassen. Einen Teil in kleine Stücke schneiden, die zweite - raspeln.
  2. Zwiebel schälen, hacken und anbraten in einer Pfanne, bis Sie Goldbraun sind.
  3. Huhn schneiden Sie in dünne Streifen.
  4. Das Grün fein hacken.
  5. Tomate und Essiggurken in feine Streifen schneiden.
  6. Für die Sauce mischen Sie die saure Sahne, Mayonnaise und Gewürze, Schneebesen vilochkoj.
  7. Verteilt auf einen breiten Teller Schichten: Salat, Huhn, Zwiebeln, ein Teil der Eier, Gurken. Jede Schicht schmiert Sauce. Oben bestreuen Sie mit geriebenem ei und Greens. Die Tomaten um den Salat herum legen.

Die Zubereitung dauert nicht lange. Husaren-Salat serviert mit Beilage auf den Tisch.

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Husaren-Salat mit селедочкой

Dieses Gericht Ist ein Highlight auf der festlichen Tafel. Husaren-Salat (Rezept mit matjes präsentieren) - eine große Snack zu Alkohol. Zutaten:

  • Gesalzene Hering - 1 Stück
  • Dosen Erbsen - Glas.
  • Grün - 2 Bündel.
  • Eingelegte Gurken - 2 Stk.
  • Mittelgroße Kartoffeln - 2 Stk.
  • Große Karotte - 1 Stück
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Extra Virgin OLIVE öl - 2 El. L.
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Wie zu Kochen Husaren-Salat:

  1. Kartoffeln und Karotten Kochen, bis Sie weich in gesalzenem Wasser. Остужаем und schneiden Stücke von mittlerer Größe.
  2. Hering reinigen von Innereien, Schuppen und Knochen. Schneiden Sie kleine Würfel schneiden.
  3. Reinigen die Zwiebel schälen, in Halbringe schneiden.
  4. Essiggurke naß Tuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Wir schneiden die Quadrate.
  5. Mit Erbsen Wasser verschmelzen.
  6. Die Vorbereiteten Zutaten legen Sie in eine Tiefe Schüssel geben. Gießen Olivenöl. Salz, Gewürze und fein нашинкованную Kräuter, gemischt.

Husaren-Salat-Rezept mit matjes

Husaren-Salat steht bereit!

Salat mit Schinken

Dieses Rezept kann portionsweise oder in einem Allgemeinen Gericht. Husaren-Salat, dessen Rezept mit dem Schinken sehr beliebt, stellt sich heraus, lecker, schön und zart. Notwendigen Produkte:

  • 1 kleine Zwiebel;
  • Schinken - ein kleines Stück;
  • Eier - 3 Stück;
  • Mais - 250 G;
  • Pflaumen;
  • Walnüsse Nüsse;
  • Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt Zubereitung Salat:

  1. Wir Kochen Eier und Kartoffeln.
  2. Verschmelzen die Flüssigkeit mit mais.
  3. Schinken, Eier und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
  4. Das обдаем mit kochendem Wasser, Zerkleinern.
  5. Pflaumen füllen Sie mit heißem Wasser für 10 Minuten. Wir schneiden Streifen.
  6. Nüsse Zerkleinern.
  7. Legen Husaren Salat Schichten. Mantel jedes Mayonnaise. Schichten: Kartoffeln, Zwiebeln, Schinken, Pflaumen, Nüsse, mais, Eier.

Garnieren Sie mit Zweige Dill oder Petersilie.

Husaren-Salat: Rezept Diät

Dies eine sehr ungewöhnliche Variante der Zubereitung. Er ist ganz anders als traditionelle Rezepte гусарских Salaten. Was Sie benötigen:

  • Sellerie - junge, 2 Stück
  • Rosinen, Pflaumen.
  • Zitrone.
  • Ananas.
  • Der Apfel ist grün.
  • Olivenöl.
  • Salz, Pfeffer.

Bei der Zubereitung von Salat verwenden wie Ananas aus der Dose und frisch. Zubereitung:

  1. Rosinen und Backpflaumen füllen Sie mit heißem Wasser. Während er quillt, bereiten Sie die anderen Produkte.
  2. Sellerie reinigen von feinen Schleifpapier, reiben auf einer groben reibe. Legen Sie in eine Tiefe Schüssel geben, mit Salz bestreuen und Zitronensaft.
  3. Apfel und Ananas schneiden Julienne. Zur Erleichterung der nutzen reibe für die koreanische Karotten.
  4. Mit Rosinen verschmelzen Wasser,fügen Sie an das сельдерею.
  5. Legen Sie einen Apfel und Ananas. Mischen Sie alle Zutaten.
  6. Gekleidet mit Olivenöl, Pfeffer.

Der Salat ist sehr einfach und lecker.

Husaren-Salat nicht nur ein reichhaltiges, sondern auch sehr schön für die Einreichung auf einem festlich gedeckten Tisch. Sie können es zu Essen, als selbständiges Gericht oder als Beilage zum Fleisch. Eine große Auswahl an Rezepten ermöglicht, um das Menü zu diversifizieren, überraschen Gäste, Familie und Freunde.

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