Schweinefleisch die meisten anderen Arten von Fleisch wird bei der Zubereitung der Speisen für den täglichen und festlichen Tisch. Bereitet das Fleisch ist relativ schnell, und bei der Beachtung der Technologie erweist sich weich und saftig, nicht nachgiebig Geschmack der anderen Sorten. Schweinefleisch separat gedünstet und mit Gemüse, Kochen, braten in der Pfanne und auf dem Grill, im Ofen gebacken, quälen in multivarki. Jeder feinschmecker mühelos findet sich ein Rezept für die Seele.
In unserem Artikel betrachten wir, was Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches einfach und schnell auf die zweite oder zum Abendessen. Abhängig von der Art der Wärmebehandlung wir stellen Ihnen ein paar interessante Rezepte für die Zubereitung dieser Art von Fleisch.
Ein Sehr leckeres Ragout mit einem leichten würzigen Aroma wird aus Schweinefleisch Fleisch mit wenig Fett. Ideal Hals oder Rückseite, aber nicht Schweinelende, denn in diesem Fall ist das Fleisch etwas trockener ausfallen. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 2 Stunden. Es ist nicht ganz schnell, aber sehr einfach, und bereitet ein Ragout aus bekannten Zutaten. Sollten Sie vorab darauf achten, dass in der Rezeptur vorhanden sind getrocknete Tomaten, die man kaufen kann als fertiges Produkt im Shop oder zur Zubereitung im Backofen, trocknen gehackte Tomaten im Ofen mit Kräuter der Provence und Pfeffer.
Zubereitung Eintopf besteht in einer solchen Reihenfolge durchzuführen:
Lernen, Kochen Eintopf für die oben genannten Rezept, werden Sie nicht mehr задаватся Frage bezüglich dessen, was zu Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches. Diese reiche Gericht gewinnen Sie Ihren besonderen Geschmack.
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Maximal saftig das Fleisch wird in dem Fall, wenn seine Backen Sie das ganze Stück. Die Kochzeit von diesem zu erhöhen, aber das Ergebnis beeindruckt alle Gäste ohne Ausnahme an der Festveranstaltung. Wenn Sie noch nicht wissen, wie köstlich Kochen das Fruchtfleisch des Schweinefleisches, verwenden Sie die unten vorgeschlagenen Rezept Schritt für Schritt.
Jetzt wissen Sie (wenn Sie vorhanden неразделанная das Fruchtfleisch des Schweinefleisches), dass Kochen ein Stück Fleisch ist ein Kinderspiel. Die Hauptsache ist, die Positionierung genügend Zeit, um Schweinefleisch könnte wie folgt потомиться im eigenen Saft und Gewürze.
Die wertvollste Teil der Mascara ist ein Filet. Da dieses Muskelgewebe befindet sich in заднепоясничной Bereich und beim lebenden Tier praktisch nicht bekommt der körperlichen Belastung, bei der Zubereitung von Fleisch ist es am besten saftig und lecker. Wenn es Ihnen gelingt, kaufen Sie einen Ausschnitt auf dem Markt oder im Geschäft, und Sie wissen nicht, was man Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches, ist es sinnvoll, Informationen zu den Methoden der Zubereitung eines solchen Fleisches. Schweinefilet zeichnet sich durch hohe Kosten, deshalb ist es ratsam, braten, schneiden quer zur Faser, oder Backen Sie das ganze Stück. Sehr selten ist das Fleisch wird gekocht oder gedünstet.
Kochen gebratene Filet in folgender Weise:
Für die Zubereitung einer Soße aus frischen Feigen, halbiert, in zwei Hälften (3 Tassen), trockener Weißwein (1 El), Granatapfelsaft (3 El), Zucker (70 G), Salz abschmecken. Alle Zutaten senden in einer Pfanne und Kochen bei mittlerer Hitze etwa 50 Minuten. Dann ein wenig abgekühlt und Feigen durch ein Sieb reiben. Danach die Pfanne zurück auf das Feuer, fügen Sie die Butter (3 El) und gekocht, bis die gewünschte Konsistenz. Aus den angebotenen Zutaten ergibt etwa 2 Tassen Sauce.
Перкельт - eine Variante der Zubereitung von geschmortem Fleisch. Das Gericht bezieht sich auf die Ungarische Küche. Es dient als Haupt-und garniert mit Kartoffelpüree, und als Basis für Ungarische бограча. Wenn Sie gekauft haben, fetthaltige Fleischstücke mit Speck, dann die Frage, Was kann man Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches, kann als beschlossene Sache.
Für перкельта Fleisch schneiden (800 G) in kleine Stücke quer zur Faser, Zwiebeln (3 Stk.) und Fett (70 G), zerkleinert in Würfel schneiden. Zuerst auf den vorgeheizten Pfanne braten so Fett, dass вытопился das ganze Fett. Grieben aus der Pfanne entfernen. Dann in свином Giroud пассеруют Bogen, und wenn er durchsichtig wird, fügen Sie das Fleisch. Wenn die Stücke von Schweinefleisch обжарятся von allen Seiten, in die Pfanne Gießen 2 Tassen Wasser, fügen Sie die süßen Paprikapulver (4 Esslöffel), Roter Pfeffer und Salz nach Belieben.
Eintopf перкельт bei schwacher Hitze für eine Stunde. Die Kochzeit kann erhöhen und, die Hauptsache, damit die Stückchen sind Recht weich. Sie müssen buchstäblich zerfallen in Fasern, die Schmelzen im Mund.
Liebhaber der scharfen und würzigen koreanischen Gerichte dieses Rezept gerade ansprechen wird. Das Fleisch stellt sich heraus, dass heißt, "der Beat". Aber dabei geht es ziemlich saftig, trocknet nicht aus und wird gebraten in nur 20 Minuten.
Kochen Sie das Fruchtfleisch des Schweinefleisches auf der Pfanne können Sie in dieser Reihenfolge:
Ein Großes Stück Schweinefleisch bei der Beachtung der Technologie der Herstellung zu trocknen ist ziemlich schwierig. In der Regel ist das Fleisch fast immer wird saftig und weich. Eine ganz andere Sache - fein gehackt Schweinefleisch (Zellstoff). Wie man schnell und lecker Fleisch in Form von Scheiben, kann man aus den gezeigten Rezept von einem bekannten Koch Julia Vysotsky. Für dieses Gericht am besten nehmen Sie подчеревок oder Schulterteil Kadaver.
Grob gehackte Stücke von Schweinefleisch (800 G) Salz und braten Sie für eine Minute auf jeder Seite auf heißem Olivenöl (3 Esslöffel). Es ist äußerst wichtig das Fleisch nicht zu übertreiben, sonst wird es hart. Verschieben Stücke von Schweinefleisch aus der Pfanne auf den Teller, und in der entstandenen Fett mit Butter anbraten und in 4 Teile geschnitten rote Zwiebel und große Stücke von Karotten (2 Stck.), Knoblauchzehen gequetscht (5 Stck.), Zweige Thymian (6 Stck.), Koriander (1/2 TL). Gemüse mit den Gewürzen ein wenig anbraten, dabei gelegentlich umrühren. Dann das Schweinefleisch wieder in die Pfanne, Gießen Sie heller nicht alkoholischem Bier (300 ml), bei Bedarf досолить und Kochen bei schwacher Hitze für etwa eine Stunde.
Dank diesem Rezept wissen Sie immer, was Sie Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches auf den zweiten oder Abendessen. Solches Fleisch kann man beantragen, als selbständiges Gericht oder mit garnierung, zum Beispiel Brei oder Kartoffelpüree.
Zum Abendessen wollen wir in der Regel etwas nicht zu fettig, aber gleichzeitig zu einem gesunden, um nicht zu gehen dann zum Kühlschrank für naschen mitten in der Nacht. Wenn die Wahl zwischen Schweinefleisch, dafür genau geeignet für mageres Schweinelende. Es bleibt nun herauszufinden, was zum Abendessen Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches, welches garniert servieren. Die beste Option - schneiden корейку in Stücke, nämlich die Koteletts von der Dicke 1-1,5 cm
Die Reihenfolge der Zubereitung von Mahlzeiten
Beim servieren das Fleisch begießen Käsesauce mit Pilzen. Als Beilage Reis oder Kartoffeln serviert.
Dieses Gericht ist perfekt und zum Mittagessen und zum Abendessen. Also, wenn Sie noch Zweifel haben, was zu Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches auf den zweiten, Fleisch, Gegrilltes Fleisch im Ofen in Sahne-und Tomaten - eine gute Option! Zugegeben Sie in diesem Rezept überzeugen. Fleisch ist feinster, saftig, mit einem leichten cremigen Geschmack und Aroma.
Die Reihenfolge der Zubereitung ist wie folgt:
Auf einem festlich gedeckten Tisch oder für jeden Tag perfekt Fleisch in Sahne. Es ist genau das, was zu Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches kann sehr einfach und schnell. Nur 40 Minuten Ihrer Zeit - und herzhaft Gericht mit viel Eiweiss fertig auf den Tisch.
Ein Leckeres Gericht der mexikanischen Küche, die nach der Weise der Vorbereitung ist eine langsam geschmorte Schweinefleisch. Infolge der Wärmebehandlung von Fleisch ist so weich, dass Sie buchstäblich zerfällt in Fasern. Und über den Geschmack der Speisen und kann nicht sprechen. Schweinefleisch "Карнитас" vereinbart, auf Mexikanische mais-Tortilla. Für lange Heizungs-Fleisch ist perfekt multivarka.
Die Traditionelle Mexikanische Gericht kann aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches (Foto von der fertigen Speise oben beschrieben). Am besten wählen Schulterblatt mit einem Gewicht von etwa 1 kg. Vor dem senden in multivarku, Sie waschen, обсушивают und reiben von allen Seiten mit Salz und Pfeffer sowie mit einer Mischung aus Oregano (2 TL), TL Kreuzkümmel (gemahlen) und Olivenöl (1 El). Ein Stück der vorbereiteten Fleisch geschickt in die Schüssel des multikochers und von oben auf ihn legen ganze Knoblauchzehen (4 Stck.), grob gehackte Zwiebel, Stücke von grünen Chilischoten ohne Samen und goss Orangensaft, aus zwei gepressten Hälften einer orange.
Schweinefleisch Bereitet sich auf den Modus "Schmoren" etwa 6 Stunden. Nach einer vorgegebenen Zeit aus der Schüssel nehmen, abgekühlt, mit einer Gabel zerreißen die Fasern, gebraten in Pflanzenöl (3 El), solange einerseits bildet sich rumjanaja die Kruste. Schweinefleisch, vorbehaltlich der Rezept, Kochen, stellt sich heraus, zart, saftig und sehr lecker.
Das Fruchtfleisch Schweinefleisch gebacken nach diesem Rezept, wird eine ausgezeichnete Alternative zu schädlichen Wurst, denn besonders lecker Gericht wird nach dem endgültigen abkühlen in den Kühlschrank stellen. Allerdings beantragen, und es kann heißen, mit einem leckeren Beilage aus Gemüse oder Reis.
Zarte textur der gekochten Fruchtfleisch erläutert die richtige Wahl des Fleisches, und es wird Hals oder Schultern mit kleinen Streifen von Fett, mit moderner маринованием im sauren Milieu. Darüber, wie lecker zu Kochen das Fruchtfleisch Schweinefleisch in den Ofen, später in mehreren Schritten:
Guten Appetit!
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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