Recetas tartaletok o franceses motivos en su escritorio

Todas las fiestas y acontecimientos trascendentales no pasan sin una potente sabor. Al mismo tiempo, muchas amas de casa rascándose la cabeza sobre cómo variar el menú, introducir algo nuevo, interesante. Sugiero prestar atención en los mini-bufetes, en el contexto de la original que se puede poner la mesa y preparar excelentes platos. Y ya que el buffet sugiere la presencia de multitud de platos: canapés, валованы, tartaletki. Quizás empecemos con los últimos – tartaletok, que son el plato del día, que ha llegado a nosotros de la patria gourmet, bish de francia.

Recetas tartaletok

Recetas tartaletok muy variados, pero lo más importante es competente cocinar propias de la cesta. Aquí largos de la entrada no a un lugar, por lo que de inmediato se cogeremos por la receta de la prueba.

• Amasamos la masa para tartaletok de un paquete de mantequilla o margarina, crema agria (en cantidad de ½ taza), sal al gusto y la harina. Primero se debe mezclar la harina, la mantequilla (previamente размяв o натерев con un rallador), sal. Debe resultar una masa en forma de pequeñas migas. Ahora вливаем la crema agria y, probablemente, tendrá que echar más harina. El resultado debe ser elástico, homogéneo de la masa.
• Recetas tartaletok no se completa sin describir el proceso de su formación. Para ello, debe separarse de la masa total de la prueba trozos pequeños y ponerlos en формочкам para tartaletok. Esta es la más compleja, ya que la masa en формочке debe ser semitransparente, pero sin orificios. Es posible, por primera vez será más útil finamente estirar la masa y luego descomponer, a su формочкам.
• No se olvide de untar el molde con aceite de girasol.
• Y la última etapa ponemos el molde en el horno ya precalentado, donde запекаем a 180 grados. Cuando que adquieran un color dorado, se puede extraer y habiendo esperado hasta que se enfríen, agite listo tartaletki.

Rellenos para tartaletok

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Trayendo recetas tartaletok no se puede evitar la atención de su relleno. Por supuesto, aquí hay muchas soluciones, ya que de su начиняют ensaladas, pescado, carne, verduras. Por lo tanto, tratar de llevar una receta de cada tipo de relleno.

• Relleno de queso se prepara así: mezclar el requesón y la rallado en un rallador de queso salada, añadimos 2 huevos y un poco de sémola. Todos los ingredientes tomen dependiendo de cuántos tartaletok previsto preparar. Корзиночки no es necesario llenar hasta el borde. Después de que el queso relleno es echado, tartaletki calentamos en el microondas o en el horno.
• Alfa relleno se hace con: finamente picado y los champiñones y la cebolla обжариваем en aceite vegetal. Se pone los huevos y mezclarlos con las setas, añadimos la mayonesa, no nos olvidamos de la sal.
• Recetas para tartaletok puede ser bastante inusuales, por ejemplo, el relleno de los – la pizza. Para construir necesitemos salchichas, tomates, queso, tomate. Primero смазываем tomates canasta y, a continuación, untamos cortado en círculos de salchichas, de arriba присыпаем queso, seguido de un trozo de tomate.
• Relleno de pesca de la trucha arco iris se prepara de la siguiente manera: hacemos la masa, para фаршировки de cebolla finamente picada filetes de trucha arco iris, hinojo, натертого un trozo de mantequilla y queso. Todos los перемешиваем y finalmente измельчаем en la licuadora. O bien, puede pasar a través de una picadora de carne. Damos la mezcla de un poco de reposar en el refrigerador y, a continuación, наполняем tartaletki.

Por Supuesto, esto no es una lista completa de posibles rellenos. Ya que tartaletki llenan y ensaladas, como la ensalada olivier, крабовый ensalada, etc.

Decoración para tartaletok

Estoy Profundamente convencida de que dejar listo tartaletki sin decoración simple delito. Este es un plato debe ser enseñado en consecuencia. Más que decorar con bastante facilidad, se puede utilizar para ello un trozo de tomate, de bulgaria, la pimienta, o espolvorear con las hierbas. Y también se ven muy bien rostros de los trozos de huevos y pepinos. Una buena y deliciosa opción es rojo y caviar negro.

Por lo tanto, las recetas tartaletok y aderezos para ellos pueden proporcionar a cada persona que le gusta cocinar, espacio para la imaginación y la creatividad.