Comer – no es sólo una necesidad, sino también un placer, especialmente si la comida preparada con amor y fantasía. Incluso algunos de los más simples de los productos se puede cocinar de verdad, la comida de los dioses! Por ejemplo, la combinación de la carne con las patatas, se asocia con la dieta cotidiana. Es un ganar-ganar mano que alimenta, da energía y todo esto sin sacrificar el sabor. Pero ya que la ingesta de patatas estofado permite insertar armoniosamente este plato en la dietética de los menús. Y cuando una fracción de la fantasía puede presentar el plato y a la mesa de fiesta.
Es Difícil encontrar un individuo, absolutamente indiferente a las patatas. Si los hay, lo más probable es que simplemente no tienen la suerte de catar bien cocinado las patatas. Es realmente el segundo pan como el de la saciedad, y de la universalidad en la dieta humana.
Pero aquí nutricionistas por alguna razón esto no contentos, ya que la adicción a la картошке puede ser la causa de la obesidad. Calorías de las patatas depende de la cantidad de almidón en los tubérculos, por lo que cuanto menores de patatas, más низкокалорийнее.
Por Supuesto, este indicador varía en función del método de preparación. Para hacer el plato de la fácil»? puede tener los tubérculos cortados en agua fría para lavar la parte del almidón. Antes del tratamiento térmico lavado de patatas también debes secarlas con una toalla de papel. Pero cuando la capacitación tienen que ser humilde con el hecho de que con el almidón se lava la mayor parte de sustancias útiles.
Cuando la cocción se va una cuarta parte de las vitaminas. Y el 10% se pierde, si cocer las patatas en una lata o la vajilla de aluminio. En el orden de un compromiso de patatas es necesario lavar no más de 20 minutos en agua fría, moje una toalla de papel y no renunciar a cocer en agua fría, y es mejor cocinar al vapor o cocer. Pero aquí surge una pregunta lógica, ¿cuántas calorías en estofado de картошке? ¿Se permite tal plato?
Más:
Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina
Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...
Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso
Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...
Deliciosos postres con manzanas
De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...
Guiso de patatas en el horno cocinado – esto no sólo es delicioso, sino también muy útil. Ya que es una fuente de fibra alimentaria, que, a su vez, un bloqueador de enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Además, la patata es una fuente de vitamina A6, potasio, cobre, vitamina c y manganeso, fósforo y ácido nicotínico.
También un plato de patatas contribuyen a mejorar la inmunidad, ya que esta verdura contiene фитонутриенты que tienen actividad antioxidante. Y que hablar sobre lo que en las papas contienen carotenoides, flavonoides y café ácido.
Los Científicos han descubierto que los tubérculos de la patata permiten reducir la presión arterial. Diario de consumo razonable de patatas permite reducir el nivel de colesterol en la sangre, a prevenir el cáncer de colon, pero hay un matiz – para la absoluta de la utilidad del producto es necesario decir con la piel.
No todo es perfecto, las patatas no se puede comer a la gente que sufre de la obesidad y la diabetes, ya que esta verdura tiene un alto índice glucémico.
Cuando se comparan diferentes cualidades y de los comentarios de los cocineros guiso de patatas en el horno preparada, resulta ideal plato, ya que no implica la adición de una gran cantidad de grasas, sino porque tiene pocas calorías sin sacrificar el sabor.
Antes de definir el contenido de calorías de las patatas estofado, vale la pena hablar de promedios para las patatas cocidas al vapor. Todo depende de la variedad, la edad de los tubérculos y el método de cocción. Por ejemplo, en los jóvenes los tubérculos – aproximadamente el 64 calorías por 100 gramos. El viejo patatas en la piel tiene 77 calorías por 100 gramos. Si los tubérculos limpiar calorías crece hasta 80 calorías.
Por lo tanto, las patatas cocidas bien bajo saludable e incluso de la dieta alimenticia, pero ya que sólo les harto, no serás! Y porque cuecen las patatas para sopas y purés, y солирующую el partido se juega en el proceso de extinción. Empresa el segundo pan» constituyen diferentes подливы, la carne, el pollo y el pescado. Un producto básico está impregnado de los olores de zumos y otros ingredientes, y porque el contenido de calorías de las patatas estofado varía de forma segura más allá de los límites mínimo y máximo.
El Sabor de la patata, a menudo, llegan a representar. Esta verdura es muy delicioso por sí mismo, pero sólo en la correcta enmarcado. Revelan el sabor de la patata, la mantequilla, la crema agria, la joven hierbas, ajo.
Patatas son muy propias suena», si estofado con setas y la cebolla, previamente tiras de aceite vegetal. En tal caso, el contenido de calorías de las patatas estofado es de alrededor de 102 calorías por cada 100 gramos, y el plato resultará muy sana y nutritiva.
Si la preparación de la abundancia de aceite, se recomienda añadir a la comida más espinacas, hinojo y la cebolla, que a expensas del contenido de silicio aceleran el proceso de descomposición de la grasa en el cuerpo.
Si usted se preocupa por la alimentación de sus seres queridos, lo agregue en la dieta de los platos con patatas, pero sólo elige la más saludable forma de tratamiento térmico. Como segundo de cocina es buena papas, guiso en la crema agria.Es verdaderamente universal de la guarnición y de interés un plato independiente.
Lógico averiguar la cantidad de calorías en estofado de картошке? Así, en la versión con crema agria se 117 calorías por 100 gramos. Resulta que, sin perjuicio para la forma, usted será capaz de permitirse el lujo de una buena porción de cocina. Sólo presta atención a la elección de la crema agria. Baja en calorías, el producto es más líquida y por cuenta de esta propiedad se convierte en una excelente base para подливы. Grasa crema agria da más jugoso y rico sabor, pero carga» el plato en términos de calorías.
Al seleccionar el adecuado receta, tenga en cuenta el hecho de que más útil opción implica el uso de aceite vegetal, de preferencia la primera extracción. Se puede también agregar el aceite de oliva o aceite de semilla de uva. Con esta opción conserva la mayor parte de elementos útiles – el silicio y vitaminas de los grupos A y E.
Si usted se orienta a los huéspedes o una fiesta familiar, y no reinventar la rueda en la planificación de la mesa de fiesta. De una manera especial puede descubrirse guiso de patatas con carne. El valor calórico de esta cocina puede variar dependiendo de la selección de la carne usados de especias y подливы.
Es Deseable añadir al estofado papa zanahoria, la cebolla y el ajo. Esto y разукрасит plato y añade un jugosidad. De los condimentos que combinan el sabor de la patata de pimienta negra, jengibre, laurel, albahaca y saltos-сунели. No sólo enriquecen el sabor, sino que afectan beneficiosamente en la digestión y el metabolismo.
La Verdad, los adeptos de la alimentación saludable no se consideran una excelente idea la combinación de patata y carne, pero el sabor de la combinación de sus compensa el posible riesgo para la digestión.
En la vida cotidiana el menú no requiere de la belleza de la presentación de guiso de patatas con carne. El valor calórico pasa a primer plano cuando la dueña de la trata de proporcionar una buena nutrición a tu familia.
Para la celebración de nuestra fiesta de corte las papas inglés. Lave y seque. Mientras tanto, en un caldero conecte picado zanahoria, la cebolla, el ajo y las especias. Agregue el aceite y un poco de agua. Para la dieta de la variante de la cocina puede seleccionar un filete de pollo o de pavo, pero el sabor será con cualquier carne. Para la fiesta se puede disfrutar de un trozo de carne de cerdo, que debe ser cortado en finas capas.
Mezclar y freír la carne con las verduras antes de la adquisición de rozagante de color. Ahora puede agregar las patatas, mezclar todo, agregar agua o caldo hasta arriba. El plato debe cocer unos 40 minutos, revolviendo de vez en cuando y añadiendo el caldo. Sirva las papas en una hermosa супнице o coloque directamente en los platos. Cuando порционной presentación de decorar el plato eneldo y albahaca.
Contenido de Calorías estofado de patatas con carne de pollo oscila en el rango de 125 a 140 calorías por 100 gramos. El indicador puede ser menor si se utiliza el solomillo de aves de corral, y cuando la extinción de tomar no gordo el caldo y el jugo de tomate. En este caso, la ingesta de estofado de patatas con carne de pollo se puede reducir a 115 calorías por 100 gramos. Este indicador es el más cómodo para la dieta de alimentos, pero con la condición de que se respete razonable de la dosis.
Si usted está haciendo un brunch, el silencio se puede tomar por la base de la cocina de la carne de cerdo y cocine a fuego lento las patatas no en la profundidad de un caldero, y en una sartén de fondo grueso. Calorías estofado de patatas con carne de cerdo va a llegar a la 133 calorías por cada 100 gramos, si es preciso repetir la receta. Se puede utilizar una sartén de parrilla y entonces la carne es menos grasa y, además, visualmente más apetecible gracias característicos anillos marcas de picaduras en él.
Freír la carne hasta полуготовности, en fin, ha dejado de gotear sangre. Añada la cebolla, en rodajas полукольцами, давленый el ajo y шинкованную zanahorias. Las manos de romper varios pedicelo de cilantro, el perejil y la albahaca. Así le dan más sabor.
En una кастрюльке prepare наваристый caldo de hongos, que se haga la carne. Después de que envíe allí en rodajas las patatas y especias. En una sartén a fuego medio con papas listo en 35-40 minutos. En este el valor calórico de la receta estofado de patatas con carne de cerdo alcanza 130-135 calorías por 100 gramos.
Por lo tanto, el presente, el plato del día - guiso de patatas. Calorías por cada 100 gramos es lo suficientemente pequeño para limitar a ti mismo y disfrutar de auténtico sabor y aroma de los alimentos. Pero no se olvide de visual lado de la cocina y disfrutar de sus consumidores original de servir.
Plato donde las papas mezclado con la carne y подливой, se jugoso, pero непрезентабельным. Para el caso especial en el plato divida la zona de carnes, verduras y подливы, así como intensas notas coloque en el borde del plato una rodaja de pepino o tomate.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
Noticias Relacionadas Con La
Mazapán: descripción y composición. El mazapán en golosinas - de lo que hacen?
Probablemente, en el mundo no se puede encontrar a una persona que sería totalmente indiferente a lo dulce. Así es como estamos convenidos de que el trozo de algo delicioso es capaz de provocar sensaciones a corto plazo de la feli...
Las pastillas de peras en el hogar es un manjar
Estos dulces son un delicioso y нежнейшим la golosina. Además, las pastillas de peras en casa – яство, que dentro de las posibilidades de hacer incluso малоопытной la señora de la casa por su propia mano en las condiciones h...
Muchos siglos atrás, los hombres conocían el sentido cuando la la preparación de granos de cebada y de avena. Ahora hay abundancia de recetas diferentes de su preparación, y solo había un...
Champiñones a la crema agria. Cómo preparar?
Usted decide disfrutar de los seres queridos inusual plato, pero la carne y las verduras ya el orden de поднадоели. Qué cocinar? La respuesta es simple – las setas. A menudo utilizan para preparar los champiñones, menos las ...
Asado en gorshochkah: festivo, útil, sabroso
cada año esta es la receta de asado en gorshochkah, es cada vez más popular. Todavía! Ya que el método de preparación de cualquier plato en gorshochkah no sólo es uno de los más fáciles, pero los más útiles. La comida en gorshochk...
Cómo preparar el aguacate: consejos de la chef
la Adquisición de verde el fruto, que tiene la delicada pulpa (si es madura) y la mayor hueso, usted debe preguntarse:"¿Qué se puede hacer de aguacate"? Este fruto tiene ovalada o грушевидную forma, se importan a nosotros desde la...
Comentarios (0)
Este artículo no tiene comentarios, se el primero!