Hoy te contamos sobre cómo criar ácido acético 70%. Cabe señalar que este proceso no requiere mucho tiempo. Pero para ello se necesita conocer estrictas proporciones.
Es muy sencillo: añade a la esencia de algo o de lo contrario la cantidad normal de agua potable, usted puede conseguir fácilmente culinaria condimento deseado de la concentración.
¿Cómo diluir ácido acético 70 %-ésimo? Antes de responder a su pregunta, me gustaría comentar acerca de lo que es este producto.
El ácido Acético – es un material orgánico. Es un líquido incoloro, que tiene un característico olor intenso y muy fuerte el sabor amargo. Este producto es capaz de mezclarse con muchos disolventes. Por ejemplo, en ella, altamente soluble gases y compuestos inorgánicos.
La Densidad del ácido acético 70 % es de 1,0685 kg/caballos
Antes de contarles acerca de cómo criar ácido acético 70%-ésimo, se debe contar, para lo que se utiliza el producto.
Como se sabe, este ingrediente, cuya concentración es muy cercana al 100 %, se llama hielo. Si un poco para diluir el ácido con agua corriente (por ejemplo, hasta un 70-80 %), la solución se denominará esencias. Normalmente, este producto se usan en la cocina para obtener un comedor de vinagre. Para esto se diluye hasta un 3-10 %.
La Cría de 70 ácido acético no requiere mucho tiempo. Y antes de hacer este proceso, se debe reflexionar sobre el hecho de que en general el mencionado producto que necesita.
Como se sabe, las soluciones acuosas de ácido acético bastante ampliamente utilizados en la industria alimentaria, así como en la vida cotidiana. Gracias a este ingrediente, puede prepararlos de verduras de invierno, marinar alimentos, preparar salsas, ensaladas, etc.
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También hay que señalar que неразведенную ácido acético se utiliza a menudo para la fabricación de sustancias aromáticas y medicinales. Casi siempre se utiliza en la tinción y la tipografía.
Debido a que el ácido acético, procesamiento de alimentos, el 70% tiene un fuerte irritante olor, a veces se usan con fines médicos como una especie de sustituto del hidrato de amonio.
¿Cómo hay que diluir el ácido acético 70 %, no saben todo. Ya que en las modernas tiendas ya hace tiempo que venden ese condimento ya разведенном estado. Sin embargo, es la opción más económica se considera es la esencia. De ella se puede obtener varios litros de mesa de vinagre. Pero, ¿cómo determinar cuál es la concentración necesita?
Cabe señalar que en la industria alimentaria se utilizan vinagre de 10 % y menos. Gracias a esta concentración, usted puede fácilmente консервировать productos, marinar la carne, así como para hacer salsas, ensaladas y otros. Además, una esencia que hasta el 4,3% o el 2%, la puede utilizar y con fines cosméticos. Esto se debe a que este débil en solución acuosa no es capaz de afectar irritante en la piel de los mantos.
Como se sabe, el ácido acético (70%) se vende en casi todas las tiendas. Pero, al comprar esa botella, muchas amas de casa, preguntando: como este producto se debe tratar de criar? Después de todo, si agregarlo a ningún producto en su forma pura, no sólo corre el riesgo notablemente empeorar el sabor como esta la cocina, sino también para obtener la más fuerte intoxicación alimentaria. Por eso es muy importante conocer los principios básicos de la cría de este producto.
Por lo tanto, para obtener agua de una solución de vinagre, que se puede utilizar fácilmente en la cocina, deben observar estrictamente las proporciones. Para ello, debe aplicar a algún tipo de capacidad, que le dará una especie de unidad de medida. Si usted desea obtener una pequeña cantidad de cubiertos de vinagre, se recomienda tomar una pequeña cucharilla. La cantidad de este aparato debe ser considerada por la 1 parte.
Como se sabe, el más utilizado con frecuencia condimento en la cocina es el 6% de vinagre. Para obtener de un 70% de las esencias, es necesario sostener ciertas proporciones. Así, para obtener la mencionada concentración a una pequeña cucharilla de ácido necesario verter once partes de agua potable. En otras palabras, colocando en el recipiente de 5 ml de esencia, es necesario diluir 55 ml de líquidos normales.
Este principio debe seguir y en ese caso, si usted desea conseguir más o menos concentrado producto, agregándole la cantidad correcta de agua.
Hoy en día existen varias fórmulas con las que podrás calcular las proporciones, que son necesarios para el correcto cría acético esencias. Pero, lamentablemente, no cada ama de casa se ocupar de las matemáticas, cálculos, una calculadora. En este sentido, nos hemos decidido presentar ya el resultado final. Aprovechando нижеуказанными valores, usted puede fácilmente obtener низкоконцентрированный una mesa de vinagre, que puede utilizarse en culinarias de la realidad.
Comose decía más arriba, en la cocina se utilizan vinagre de mesa, cuya concentración es de 10 % y menos. Es por eso que hemos decidido presentar las proporciones que se deben seguir para obtener la condimento para platos diferentes.
Por lo tanto, la esencia (acético) es necesario diluir la siguiente manera:
Guardando todas las proporciones, usted será capaz de hacer una mesa de vinagre de comprada en la tienda acético esencias.
Si usted decide ahorrar y en lugar de cubiertos de vinagre de adquirir la riqueza, entonces usted debe recordar que en el momento de la cría de este producto requiere obligatoriamente respetar algunas reglas.
Para empezar, es necesario ponerse denso guantes de goma. Que bien a proteger la piel de sus manos, si en ella de forma aleatoria se derrama ácido. También cabe señalar que durante la realización de la cría acético esencias, se requiere el uso sólo de cristal o de cerámica de la capacidad que en el futuro no desea utilizar para el almacenamiento de cualquier producto de alimentación.
Además de otras cosas, hay que decir que en el proceso de transfusión agresiva de líquidos en envases prohíbe fuertemente a ella inclinarse, a fin de evitar la inhalación de vapores nocivos.
Divorciado de mesa vinagre, así como el acético esencia que debe conservar sólo en el cristal de la botella, con un apretado la tapa. Si la posibilidad de tal capacidad debe colocar en la oscuridad y en un lugar fresco (por ejemplo, en la cámara frigorífica).
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