Pollo estómago: contenido de calorías y valor nutricional

Fecha:

2019-05-03 07:00:21

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El Pleno de alimento balanceado – uno de los componentes de la salud y la longevidad. La compra de los productos, las personas toman en cuenta factores tales como:

  • Contenido de calorías;
  • Información nutricional;
  • El sabor;
  • El precio.

Cuando se selecciona la carne cada vez más la preferencia de la gallina. En primer lugar, su consumo no hay religiosos o de culto de las prohibiciones. En segundo lugar, por la combinación de precio y calidad del pollo – uno de los populares de fuentes de proteína animal. Es útil, accesible, fácil de cocinar. Lo mismo se aplica a субпродуктам de pollo. Es el hígado, corazón y estómago lleno. El último producto – el más valioso de ellos.

Información Nutricional

Pollo, mollejas, o пупки, – sólo el tesoro de sustancias útiles son: potasio, hierro, fósforo, zinc y vitaminas B, E y ácido fólico.

La cantidad de calorías en pollo de los estómagos? En 100 g – 114 kcal, el contenido de proteínas – el 18,2 g, grasas – 4,2 g de hidratos de carbono – 0,6,

Contenidas en el producto las vitaminas del grupo B intervienen en el proceso de hematopoyesis. Son muy importantes para la salud de la piel, el cabello y las uñas. Estas vitaminas estimulan la función reproductiva de las mujeres, contribuyen a la normal de la reducción de los riesgos de un embarazo.

El ácido fólico activa el proceso de división de las células, participa en la regeneración de tejidos y el desarrollo de los órganos. Por lo tanto el producto es necesario incluir en la dieta de los niños después de un año y mujeres embarazadas.

El valor nutritivo de los huevos de gallina estómagos es el gran contenido de proteínas, con poca cantidad de grasa. Esto hace que el producto de la dietética. Por eso, elaborada a partir de él, la cocina se muestran a las personas que luchan con la obesidad, así como a todos aquellos que se esfuerzan por mantener su cuerpo en forma. 30 gramos pesa un promedio de pollo estómago. El valor calórico de su – el 28,2 kcal.sopa de estómago en calorías

Uso del producto

Пупки contienen en su composición de fibra. El producto favorece la aparición de sentimientos de saturación, la proteína en su composición, es fácil de digerir. Pollo estómago, calorías, que es bastante baja, se pueden introducir en el menú para bajar de peso.

Para obtener el máximo beneficio del producto debe saber que su vencimiento no superior a 2 días, y la congelación de propiedades útiles prácticamente se pierden.

Platos de huevos de gallina estómagos mejoran el apetito, estimula la digestión, contribuyen a la recuperación de la microflora intestinal. Producto normaliza el funcionamiento de los riñones, el cerebro, el sistema nervioso y el corazón. Contiene gran cantidad de hierro, ayuda a evitar el desarrollo de la anemia. Normaliza el metabolismo, abastece de energía. De pollo, mollejas proporcionan un tercio diaria de las necesidades del organismo en zinc, que es esencial para la formación del esqueleto, ayudan a combatir enfermedades virales e influyen positivamente en la apariencia de la persona.mollejas de pollo hervidas en calorías

100 g de producto contienen 84% de los requerimientos diarios de las necesidades de selenio, tiene gran importancia para la salud. Este oligoelemento contribuye a la prolongación de la juventud, aumenta la inmunidad, aumenta la esperanza de vida, previene la progresión de la enfermedad.

El Daño del producto

La Alimentación debe ser equilibrada. Es perjudicial el consumo excesivo de huevos de gallina fuese necesario. 100 граммовая porción contiene 239 mg de colesterol cuando la norma diaria de 300 mg. Abuso de пупками aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Puede dañar el producto, las condiciones o el tiempo de almacenamiento que han sido violados, así como a las 48 horas de almacenamiento en él comienzan a producir y acumular sustancias tóxicas.

Producto

La Compra de un pollo пупки, preste atención a su apariencia. El subproducto es casi completamente en el tejido muscular, por lo que su estructura debe ser flexible. Пупки deben ser en la medida de la humedad, pero sin moco, y la superficie es lisa, sin daños y roturas. La presencia de mal olor agrio olor – el testimonio de un producto defectuoso. Comprar mejor refrigerados пупки. En ellos, a diferencia de congelados, conservar todos los nutrientes.

la cantidad de calorías en pollo de los estómagos

El Comercio normalmente ofrece dos opciones de пупков: pelado y con el interior de la vaina de color amarillo. Es mejor elegir completamente pelado.

La Preparación de la preparación de

El Producto es necesario lavar y limpiar cuidadosamente de las películas, la grasa y la suciedad. Пупки se cortan en dos o cuatro partes. Antes del tratamiento térmico de sus vuelva a lavar.el valor nutritivo de los huevos de gallina estómagos

Pollo estómago – es bastante duro de la autoridad. Se compone de gruesos músculos, esto está relacionado con las características de la alimentación de las aves. Los dientes no tienen, y el forrajese muele en el estómago. Por lo tanto, el tratamiento térmico de pollo estómagos es necesario realizar cuidadosamente, de acuerdo con las recomendaciones de los nutricionistas.

Cocina

Elegimos una receta de cocina. Para la conservación de los beneficios del consumo del producto y darle suavidad es importante cocinar el pollo estómago. El valor calórico de acabado de platos a través del uso de, por ejemplo, exceso de grasa, puede anular todos los esfuerzos para reducirlo. Sin embargo, las recetas de muchos, la elección grande.

A partir De la recolección de mollejas de pollo preparan muchos platos. Se puede freír, hornear, guisar con verduras, setas o las patatas. De huevos de gallina пупков preparan guisos, arroz, paté. El producto combina muy bien con diferentes salsas. De la mezcla de subproductos se puede preparar un nutritivo caldo.

Mollejas de Pollo se puede preparar como un plato independiente y consumir con guarnición en вареном. Se puede usar como relleno en la preparación de los crepes, panecillos, pasteles.

Pollo пупки vapor

La forma Más fácil receta. Con un mínimo esfuerzo, obtenemos el segundo plato – mollejas de pollo hervidas. Calorías le permite utilizar el producto en диетическом nutrición.

En La preparación de cualquier plato de pollo estómagos primero debe hervir. Esto puede llevar mucho tiempo. Si antes no mojar el пупки, cocinar necesita no menos de una hora, o más. Cocer debe a fuego lento. Si antes de la preparación de un producto de remojo, el tiempo que menos – no más de 40 minutos.

El Pelado пупки cubrir con agua fría, añadir las especias y poner en el fuego. Cocinar, dependiendo de замачивали o no, de 40 minutos a una hora y media. Пупки serán muy suaves y nutrientes.

la ingesta de huevos de gallina cocidos estómagos

De ingesta de huevos de gallina cocidos estómagos en el nivel de 143 kcal. El valor nutritivo del producto:

  • Las proteínas – 20 g;
  • Las grasas – 7 g;
  • Hidratos de carbono – 0,

Estofado de pollo, mollejas

Para la preparación de platos de la cocina necesita estos productos:

  • Pre-bolas de пупки;
  • Cebollas;
  • Zanahorias;
  • Especias favoritas, la sal;
  • La crema agria;
  • El aceite vegetal.

Tres bombillas de tamaño medio pelar y picar finamente. Una sartén con lados altos poner en el fuego, vierta el aceite vegetal. Dormir la cebolla bien picada, bajar la temperatura al mínimo. Un guiso de debajo de la tapa diez minutos. Siguiente lavada, натертую un rallador grueso zanahorias hervidas y estómagos de agregar en la sartén a lucas. Verter todo la mitad de una taza de agua hirviendo y cocine a fuego lento por debajo de la cubierta alrededor de una hora, añadiendo si es necesario, el agua. Llevando el plato hasta que esté cocido, agregar tres-cuatro cucharadas de crema agria, las especias y la sal. Mezclar y tener en el fuego aún diez minutos. Servir con cualquier guarnición, посыпав picado de vegetación.la ingesta de recolección de mollejas de pollo guisados

De ingesta de recolección de mollejas de pollo guisados – 123,25 kcal de cálculo 100 g de producto.la ingesta de recolección de mollejas de pollo guisados

El valor nutritivo de los platos de cálculo 100 g se representa en la tabla.

Contenido

La Cantidad, g

La Proporción, %

Una Óptima relación, %

Proteínas

17,27

72,1

16

Las Grasas

5,21

21,8

17

Hidratos de carbono

1,46

6,1

67

Este Es un plato fácil de prepara en la мультиварке.

Para la extinción, se toma cocido de pollo estómago, calorías dependerá de agregados durante la preparación de los productos. El uso de vegetales permite obtener un plato bajo en caloras.

El Consumo de subproductos de ayuda a deshacerse de cualquier problema con las uñas y el cabello. El alto contenido de proteínas contribuye a mejorar el estado de la cabellera.

Platos de huevos de gallina estómagos excita el apetito, estimulan la digestión y enriquecen de macro y micronutrientes. Son más útiles en guiso a fuego lento пупки, que se preparaban para la más mínima cantidad de agua.

Los Nutricionistas advierten contra el exceso de las pasiones субпродуктами. No se recomienda cambiar completamente de ellos de la carne. Para normalizar el funcionamiento de los órganos de la digestión y la reducción de peso corporal, basta con incluir en el menú de los platos de la recolección de mollejas de pollo dos veces a la semana.


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AR: https://tostpost.com/ar/health/19509-chicken-stomach-calorie-content-and-nutritional-value.html

BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/31625-kuryny-stra-n-k-kalaryynasc-harchovaya-kashto-nasc.html

DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/31925-h-hnchen-magen-kalorien-und-n-hrwerte.html

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PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/30943-kurczaka-o-dek-kaloryczno-i-warto-od-ywcza.html

PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/30972-frango-est-mago-o-conte-do-de-calorias-e-valores-nutricionais.html

UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/31041-kuryachiy-shlunok-kalor-yn-st-harchova-c-nn-st.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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