Carnicería raza de cabra. El nombre, la descripción de las razas, características

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2018-09-10 20:50:13

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Las Cabras son de carne, productos lácteos y edredones. En función de lo que quieren obtener de ellos, eligen el correspondiente tipo. ¿Cuáles son las cabras de carne de dirección? ¿Cuáles son las especificaciones y características de cada?

Descripción

La Principal tarea de los agricultores es un aumento en la producción de la carne para satisfacer las necesidades de la población. Anual de la norma de carne por persona es de 85 kilos, de los cuales 43 – la carne.

La Carne de cabra es relativamente reciente de relieve en el ámbito de la ganadería, la formación que comenzó en estados unidos en los años noventa del siglo pasado. La carne se dan no sólo de carne de la raza, pero y los productos lácteos.

la Carne raza de cabra

Cabras habían empezado a criar en la escala de producción, debido a las altas cualidades nutritivas de la carne. Carnicería raza de cabra firmemente transfiere las condiciones extremas del medio exterior, con el mínimo de existencias de alimentos. Rara vez se afectan los microbios patógenos. Una característica de estos animales es la de la necesidad constante de movimiento.

Propiedades beneficiosas

Carnicería raza de cabra es diferente valiosas cualidades nutritivas del producto. La carne dietética por аминокислотному composición equivale a la caza menor. En él una gran cantidad de vitaminas, poca grasa y bajo nivel de colesterol. Por esta razón, los médicos recomiendan comer la carne de cabra. A muchos no les gusta su aroma, se asemeja a la carne de cordero o ternera. Con todo, su carne es de gran demanda en la población. Compran siempre y mucho. El uso de la carne de cabra es grande, no cede a la carne de cerdo y carne de vacuno. Las pieles de los animales fuertes, se utilizan para la producción de productos de diferente destino.

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Cabras бурские

Esta Es la carne de la roca, que se distingue por su objetivo. A ella se refieren бурские de cabra. De Leche de ellos poco debido a la subdesarrollados lácteos signos, apenas lo suficiente para прокорм cabritos. La patria es el sur de áfrica. La excreción de la raza se remonta a principios del siglo pasado. Hoy en día es común en muchos continentes.

Бурские la cabra

Бурские las cabras son famosos por su mayor tamaño y a la calidad de la carne. La hembra puede llegar a pesar 100 kilos de más, y los machos – 130-160. Las cabras están adaptadas a la de invierno холодам, pero prefieren el clima cálido y seco. Carnicería raza de cabra tiene una buena inmunidad, la posteridad produce a lo largo de todo el año. Pero nacidos en invierno cabritos los primeros meses de la mejor criar en un ambiente calentado.

Las Cabras de esta raza son diferentes de color blanco del cuerpo y marrón – de la cabeza. Sin embargo, las diferentes instancias se encuentran totalmente blancos o de color marrón, o incluso moteada. Las orejas de cabra más anchos y de gran longitud, que siempre se encuentran a lo largo de los lados de la cabeza.

Los Animales se distinguen de rápido crecimiento, a семимесячному edad puede recibir hasta 35 kilos de carne. El caprino, obediente a la naturaleza. Las hembras son многоплодными, hermosas madres. Se desarrollan los niños de cinco meses, y cabritos nacidos se alimentan a tres meses.

Se Alimentan de las hojas de los árboles, la hierba, la corteza y arbustos. A estos animales de buen apetito, necesitan más alimento y agua que las cabras de otras razas. Esto se debe a su excesiva movilidad.

Cabras nubios

Se Considera que el primer hombre domesticado esta raza. Nubios cabras viven en la vecindad con el hombre a lo largo de siete siglos y medio. Tienen el mismo nombre en el desierto, en la república de namibia.

Nubios la cabra

El aspecto de los representantes de esta raza de animales considerados peculiar debido a las grandes orejas колокольчатой de la forma que siempre se omiten, y largos pezones de la ubre de las hembras. Aunque nubios cabras parecen exquisitos: las piernas flexibles, cuello largo, cuerpo esbelto.

Raza diferente color de la lana, que puede ser de color marrón, negro, гнедым o blanco, a veces irregular. El caprino, el aumento de temperamento. Se caracterizan por непоседливостью, la exigencia, la perseverancia.

Los Animales responden a la preocupación de la persona y con gusto entran en contacto con él, aunque manifiestan la agresividad con respecto a otras especies del rebaño: empiezan a задираться y empalmar, con mucha confianza en sus fuerzas. Cuando el cuidado de los animales, es necesario estar con ellos estricto, de lo contrario serán rebeldes, y tratar con ellos es difícil. Mejor, si en el rebaño no se cabras de otras razas.

Carnicería raza de cabra es cada vez más popular. Sus representantes hoy en día a menudo adquieren criadores. Esto se explica por el mayor beneficio. Con un solo individuo puede ayudar a ciento veinte y más de mil de rublos. La delicada consistencia de la carne rápidamente se compra, y la leche con un alto contenido de grasa es adecuada para la fabricación de un delicioso queso.

Cabras griegos

Esta raza tiene sus orígenes tiene la obligación de salvajes, cabras de montaña, el lugar de residencia de los cuales es grecia. En la actualidad, Animales comunes en las zonas montañosas de la isla de creta. Griegos cabras son de diferente color: negro, marrón, gris, blanco. Se diferencian de la media del tamaño del largo del tronco. El caprino, de cabeza alargada, recta de perfil del hocico, ampliación, colgando de las orejas, el cuello largo y ancho pecho. Ubre en las hembras formado bien. Piernas delgadas, fuertes, firmes de las pezuñas de los altos. La espalda está cubierta corta la lana, que es un poco más largo sobre las caderas y a los lados.

Griegos de la cabra

Las Cabras son poco exigentes a la comida. Prefieren liberados los pastos de la espesa hierba y los arbustos, aunque bienestán adaptados para el pastoreo en zonas de terreno pedregoso de la superficie. Las cabras con gusto mastica la corteza de los pinos, ramas de arbustos, hierba, pero el regalo para ellos es normal el ajo.

La Desventaja en el cultivo griegos de cabra es su capacidad para destruir las plantaciones de diferentes especies de plantas. En todas partes se puede encontrar los árboles con el descortezado de la corteza, que posteriormente mueren. Los brotes no tienen tiempo para отрасти, excavan y se comen a los animales.

Cabras kiko

Interesante el nombre de la raza en la traducción a la lengua de la tribu Maorí significa  carne». A finales del siglo pasado desde europa a Nueva zelanda han llevado a las cabras para carne. Ellos han cruzado con los animales salvajes de esta especie. Así ha dado una nueva raza de cabras de kiko.

las Cabras de la raza kiko

Básicamente, los animales tienen бурую o la coloración. Pero hay negros y de color de la especie. Las cabras son diferentes a los grandes físico. La cabeza es de tamaño mediano y que se mantiene en la larga cuello. Cuernos de los machos son largas y masivas, son directos o завивающиеся, y las hembras – sólo directos y de pequeño tamaño. Machos dotados espesa, larga barba. El de esta raza de orejas colgantes de gran tamaño. La espalda y el pecho amplio. Las piernas fuertes, bien desarrollados, con los cascos. La longitud de la lana depende de la temporada. En verano es más corta, y en el invierno – el más largo.

El Peso de la cabra adulta oscila entre los sesenta a los setenta kilos. La hembra en un окот trae tres козленочка de pequeño tamaño. A pesar de esto, se distinguen de la buena salud. Esta raza se encuentra a un rápido aumento de peso. La leche poco, pero lo suficiente para la alimentación de las crías. Hembras desarrollado el sentimiento de la maternidad. Que durante mucho tiempo han tenido cuidado de sus bebés.

La Desventaja de esta raza de cabra es empinada temperamento de los machos. Debido a esta característica, los jóvenes козлятам no permiten jugar con ellos. Las cabras de la raza kiko cómodos se sienten en condiciones de clima severo, ya que tienen una alta inmunidad y la ausencia de enfermedades de los pies. Los animales son poco exigentes con la comida. Encuentran incluso en los pastos raros de la plantación de las especies vegetales. Hoy son criados en Nueva zelanda, américa y australia. Las cabras están adaptadas a vivir en las regiones con clima seco, y en las montañas.

Ventajas

Las Cabras de carne de las razas Tienen muchas cualidades, he aquí algunos de ellos:

  • La Carne tiene altas características cualitativas.
  • El beneficio justifica todos los gastos.
  • Animales son poco exigentes a la comida.
  • Fácil de llevar nuevas condiciones de detención.
  • Tienen buena fertilidad, contribuyen y cuidado de la descendencia.
  • Tienen una alta inmunidad, gracias a que son resistentes a las enfermedades.

Desventajas

Carne de cabra tienen los siguientes inconvenientes:

las Cabras de carne de dirección

  • Tienen la capacidad de destruir las plantaciones de las especies vegetales: la hierba, los arbustos, la corteza de los árboles. Cualquier cultura en el radio de su hábitat, no tiene sentido desembarcar.
  • Es Necesario el cuidado de las pezuñas, de lo contrario van a crecer.
  • La Carne de la más alta calidad se puede conseguir, no cruzando razas, incluso, de la ganadería de la dirección.


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