सूखे अंजीर: लाभ और हानि पहुँचाता है, कैलोरी

वयस्कों और बच्चों की तरह तृप्त करने के लिए खुद के साथ मीठा व्यवहार करता है । लेकिन लोकप्रियता के मद्देनजर और के पोषण और स्वस्थ जीवन शैली के सबसे उनमें से, तेजी से कर रहे हैं मना कर दिया, हमेशा की तरह से कैंडी और चॉकलेट के पक्ष में कम हानिकारक समकक्षों. के लिए एक शानदार विकल्प मिठाई हो जाएगा, सूखे अंजीर, लाभ और हानि पहुँचाता है, जिसमें से एक करीब देखो ले लो.

हम क्या अंजीर के बारे में पता?

के लिए आदेश में अंजीर बढ़ी रसदार और मीठा है, वे की जरूरत है एक गर्म आर्द्र जलवायु है । यही कारण है कि इस तरह के फल के लिए प्रसिद्ध है काला सागर के तट: तुर्की और Crimea, और ग्रीस.

अंजीर भी कहा जाता है, अंजीर के पेड़ या एक अंजीर के पेड़. इसका फल अत्यंत कर रहे हैं कोमल और नरम है । वे बहुत संवेदनशील होते हैं करने के लिए किसी भी क्षति है.

सबसे स्वादिष्ट अंजीर और ndash; बस पेड़ से चुना, क्योंकि वे संग्रहित किया जा सकता है बहुत लंबा है. एक छोटे से नुकसान पर नाजुक खाल फल की शेल्फ जीवन को कम कर देता है कई घंटे के लिए.

इसलिए ज्यादा लोकप्रियता हासिल की सूखे अंजीर. लाभ और हानि पहुँचाता के फल नीचे चर्चा की जाएगी । इस रूप में, सूखे उत्पाद है, बिल्कुल नहीं करने के लिए अवर ताजा फल, लेकिन संग्रहीत किया जा सकता है के लिए बहुत लंबे समय तक. तो, अगर आप कर रहे हैं खाने के लिए सक्षम नहीं के बहुत सारे अंजीर आराम कर रही है, काला सागर तट पर, पर शेयर सूखे अंजीर का आनंद लें और अपने स्वाद के सभी सर्दियों लंबे समय!

ताजा या सूखे?

है, जो उन लोगों को बारीकी से परिचित फल के साथ अंजीर के पेड़, अक्सर संदेह है कि क्या आहार में शामिल करने के सूखे अंजीर. लाभ और हानि पहुँचाता के इन परिणामों विवादास्पद हो सकते हैं, लेकिन वे पूरी तरह से उचित नहीं है.

सूखे अंजीर रहे हैं पूरी तरह से बरकरार रखती है अपने विटामिन और खनिज की रचना है । इसके अलावा, प्राप्त करने के लिए इस तरह के फलों का प्रयोग नहीं किया जाता है पूरी तरह से कोई संरक्षक नहीं है । इसका मतलब यह है कि सूखे अंजीर रहे हैं निश्चित रूप से शरीर के लिए अच्छा है.

यह करने के लिए आवश्यक है कि केवल विचार करें जब सूखे फल में काफी बढ़ जाती है एकाग्रता के घटक पदार्थ और ऊर्जा मूल्य है । तो, 100 ग्राम ताजा अंजीर है अप करने के लिए 50 किलो कैलोरी, एक ही वजन के सूखे फल “” अप करने के लिए 300 किलो कैलोरी! इस कारक निश्चित रूप से विचार के लायक ध्यान में रखते हुए लाभ और हानि पहुँचाता के सूखे अंजीर: कैलोरी - एक महत्वपूर्ण पहलू है, विशेष रूप से महिलाओं के लिए.

एक विटामिन और खनिज का भंडार

कई बारे में पता भी नहीं कैसे अमीर रचना का फल है अंजीर के पेड़. लोहे की सामग्री अंजीर से बढ़कर यहां तक कि एप्पल जाना जाता है, जो सभी के लिए, एक गोदाम के रूप में इस तत्व के लिए. और कोशिश स्थानापन्न करने के लिए सामान्य दवा की दुकान विटामिन सूखे अंजीर: लाभ और हानि पहुँचाता करने के लिए शरीर अतुलनीय हैं. को शामिल करके अपने आहार में इस उत्पाद, एक व्यक्ति को दैनिक की भरपाई करने के लिए अपने शरीर के साथ प्राकृतिक विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ है, जो कर रहे हैं से रहित किसी भी रासायनिक additives है.

आप कर सकते हैं की तुलना रचना की दवा विटामिन पैकेजिंग पर सूचीबद्ध के साथ, तत्वों का पता लगाने में शामिल अंजीर. तुम सुख से आश्चर्यचकित हो जाएगा. फल अंजीर के पेड़ से होता है,

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खनिज: लोहा, सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम, जिंक, मैंगनीज और मैग्नीशियम;

: विटामिन, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, विटामिन के समूह में;

कार्बनिक अम्ल: सेब, एसपारटिक, ग्लिसरॉल;

पेक्टिन;

लाइसिन;

फाइबर;

शुगर्स: ग्लूकोज, फ्रक्टोज और सुक्रोज.

इसकी प्राकृतिक संरचना के कारण, सभी पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित देना नहीं है, एलर्जी और साइड इफेक्ट है । आसपास के लाभ और नुकसान के सूखे अंजीर विवादों कर रहे हैं, लेकिन वास्तव में नहीं है कि संदेह में है, इसकी समृद्ध विटामिन रचना । इस जादू फल होगा किया जा करने के लिए एक नियमित आगंतुक हर रसोई घर के लिए.

लेकिन आहार के बारे में क्या?

अक्सर, जो लोग अतिरिक्त वजन के साथ संघर्ष करने की कोशिश, के उपयोग का परित्याग मीठा है, लेकिन यह नहीं कर सकते हैं नाटकीय ढंग से. फिर वे चाल का सहारा है: की जगह चॉकलेट सलाखों और केक के साथ सूखे और ऊपर में चीनी जमाया फल । इस लेख में हम विस्तार से अध्ययन के लाभ और हानि पहुँचाता सूखे अंजीर, हम जानने के लिए, यह संभव है करने के लिए यह किया जा रहा है, आहार पर.

जवाब काफी सरल है: इन फलों में कर रहे हैं निश्चित रूप से बेहतर है की तुलना में किसी भी स्टोर खरीदा मिठाई । के बावजूद अपेक्षाकृत उच्च कैलोरी सामग्री के लिए, इस उत्पाद को शामिल नहीं करता है अधिक वसा के विपरीत, किसी भी केक और बिस्कुट.

हाँ, सूखे अंजीर शर्करा में अमीर, लेकिन यह केवल कहते हैं कि यह आवश्यक नहीं है दुरुपयोग करने के लिए । यह सुरक्षित है खाने के लिए 3-4 प्रति दिन फल समझौता किए बिना आकार. तो डर नहीं है अपने आप को खराब है, जबकि एक आहार पर सूखे अंजीर. लाभ और हानि पहुँचाता इस उत्पाद की तुलना नहीं है. फल का एक बहुत कुछ शामिल है और अधिक उपयोगी गुणों की तुलना में हानिकारक. अगर आप इसे खाने में उदार मानदंडों, वह पूरी तरह फिट होगा आहार में वजन घटाने के लिए मेनू है.

अंजीर एक इलाज के रूप में

अमीर रचना अंजीर के कई वर्षों के लिए किया गया व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया इलाज के लिए रोगों की एक किस्म है.

फल अंजीर के पेड़ से यह एक स्पष्ट रेचक प्रभाव है, इसलिए वे प्रभावी हो जाएगा और स्वादिष्ट सहायता करने के लिए लोगों को कब्ज से पीड़ित है.

इस उत्पाद को दूर करेगा, दर्द और लक्षणों की गंभीरता में निम्नलिखित स्थिति:

<उल><ली>में सूजन प्रक्रियाओं जठरांत्रतंत्र;

पाचन विकारों;

गुर्दे की पथरी, cystitis;

यकृत विषाक्तता;

रोग की वाहिकाओं और दिल;

ब्रोंकाइटिस, लंबे समय तक खांसी, गले में खराश;

नरम ऊतक चोटों और खराब घाव भरने.

गुण सूखे अंजीर का एक अवसर प्रदान करने के लिए भूल जाते हैं कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए सहारा के बिना जटिल ड्रग थेरेपी या के संयोजन के साथ यह एक मिठाई का इलाज है । उपचार के लिए आप की जरूरत का उपयोग करने के लिए tinctures और decoctions के फल अंजीर के पेड़, के लिए व्यंजनों, जो नीचे चर्चा की जाएगी । लेकिन रोकथाम के लिए यह पर्याप्त है बस करने के लिए शामिल अंजीर अपने दैनिक आहार में.

सुन्दर रोकथाम

के नियमित खपत में अंजीर ताजा या सूखे फार्म के साथ शरीर संतृप्त उपयोगी तत्वों को इस तरह की संख्या में है कि यह पर्याप्त हो जाता है के लिए विभिन्न रोगों की रोकथाम है ।

एक बड़े विटामिन सी की मात्रा बनाने के लिए अनुमति देता अंजीर का एक अनिवार्य उत्पाद के दौरान वायरल जुकाम.

पर एक बड़ा प्रभाव संवहनी टोन और हृदय की मांसपेशियों में मदद करता है के विकास को रोकने के वैरिकाज़ नसों, thrombophlebitis और कोरोनरी दिल की बीमारी है ।

अंजीर का एक उत्कृष्ट साधन बनाए रखने के हीमोग्लोबिन के एक उच्च स्तर पर है, और इसलिए एनीमिया की रोकथाम है । पर अपने प्रभाव के गुण रक्त में मदद करता है जोखिम को कम करने, रक्त के थक्के और कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े से जहाजों पर.

कोई ज़रूरत नहीं है खरीदने के लिए की एक बड़ी मात्रा में विटामिन और immunomodulatory दवाओं: एक दिन में पर्याप्त सूखे अंजीर, यह स्वादिष्ट है और कई बीमारियों की प्रभावी रोकथाम है ।

चिकित्सा चाय

मेडिकल जलसेक या काढ़े के लिए यह अपने आप करना मुश्किल नहीं है । डाल करने के लिए पर्याप्त 40–50 ग्राम, सूखे अंजीर का एक साफ ग्लास कंटेनर में. के शीर्ष पर सूखे फल के 200 मिलीलीटर डालना, उबला हुआ पानी या दूध, जिसका तापमान के आसपास होना चाहिए 60-80 डिग्री. के लिए पानी में डालना शोरबा की जरूरत कम से कम 6 घंटे के लिए, और संग्रहीत से अधिक समय के लिए एक दिन है । तो डालना अंजीर रात में और सुबह में जान फूंकना पीने के लिए छोटे घूंट में दिन भर में.

आप खाना बनाना कर सकते हैं की एक मानसिक शांति सूखे अंजीर. लाभ या नुकसान इस पेय की उपस्थिति पर निर्भर करता है के साथ मतभेद है । अगर कोई अपने दोस्तों के किया गया है करने के लिए नकारात्मक प्रतिक्रियाओं के उत्पाद कर सकते हैं होना सुरक्षित रूप से आहार में शामिल है । यह मानसिक शांति न केवल स्वादिष्ट लेकिन यह भी एक उपयोगी इसके अतिरिक्त परिवार के लिए भोजन.

ख्याल रखना!

किसी भी उत्पाद की तरह के एक समृद्ध रचना का फल अंजीर के पेड़ दुर्लभ मामलों में भी कर सकते हैं नकारात्मक प्रभाव पड़ता है । नुकसान सूखे अंजीर अत्यधिक व्यक्ति हैं और जगह ले सकते हैं केवल विशिष्ट मामलों में.

क्योंकि संविधान oxalic एसिड फल के साथ लोगों के लिए contraindicated है गठिया से पीड़ित है । अंजीर उत्तेजित कर सकते हैं बीमारी का गहरा.

सूखे अंजीर की बड़ी मात्रा में होते शर्करा, और इसलिए यह आवश्यक नहीं है का उपयोग करने के लिए मधुमेह के साथ लोगों को.

सूखे अंजीर भी कर रहे हैं आहार से बाहर रखा गर्भवती महिलाओं के होने का खतरा अत्यधिक वजन है । के बावजूद, विटामिन युक्त रचना, फल खाने से बेहतर है करने के लिए मना कर दिया पर देर toxicosis और स्तनपान.

अन्यथा, नकारात्मक परिणामों खाने से अंजीर दर्ज किया गया है । इसलिए, अगर आप से ग्रस्त नहीं है, ऊपर बीमारियों के खाने के लिए, यह सुरक्षित रूप से, लेकिन कम मात्रा में!

का प्रयोग करें!

अब आप जानते हैं के बारे में अद्भुत गुण की गर्मी प्यार अंजीर और निश्चित रूप से चाहते हैं के लिए आहार में शामिल की । यह एक महान विकल्प है करने के लिए कैंडी । धीरे-धीरे सभी जगह मिठाई के लिए घर में सूखे फल, आप सुखद आश्चर्य होगा के रूप में परिवर्तन, अपने प्रियजनों के स्वास्थ्य के.

पकाने से अंजीर compotes, जाम, पाक में उपयोग. स्वाद के इस फल बिल्कुल अनोखा है, और स्वास्थ्य लाभ अमूल्य रहे हैं ।

लेकिन हमेशा याद रखें, मॉडरेशन: उचित मात्रा में, अंजीर अपरिहार्य हो जाएगा, और विटामिन के एक गोदाम, लेकिन दुरुपयोग का एक स्रोत हो सकता अतिरिक्त पाउंड! सही खाओ और स्वस्थ हो!