जो विटामिन बी 12 शामिल हैं? विटामिन बी 12 खाद्य पदार्थ क्या? सूत्रों विटामिन बी 12 की

विटामिन बी 12 (एक और नाम — cyanocobalamin) के लिए महत्वपूर्ण है मानव शरीर. यह निर्भर करता है पर कई प्रणालियों. और इसकी कमी से एनीमिया या एनीमिया. इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है को रोकने के लिए की कमी इस तत्व के शरीर में है । में शामिल है जो विटामिन बी 12, इसके अलावा में करने के लिए दवाओं? क्या के स्रोतों के बारे में cyanocobalamin और इसकी बुनियादी गुणों हो जाएगा इस लेख में चर्चा की है । <आइएमजी alt="जहां विटामिन बी 12" ऊंचाई="280" src="/images/2018-Mar/24/f532994472b15e39d73a39ee6c72a968/1.jpg" चौड़ाई="339" />

विटामिन बी 12

प्रभाव विटामिन बी 12 के उद्देश्य से कर रहे हैं मुख्य रूप से सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से समन्वित काम के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, क्रमशः, और पूरे शरीर. Cyanocobalamin बनाने के लिए आवश्यक है कि परतों की रक्षा तंत्रिका रेशों, तो विटामिन की कमी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है मस्तिष्क के कामकाज और एक व्यक्ति की भावनात्मक स्थिति है । पर्याप्त मात्रा का सेवन विटामिन बी 12 प्रदान करता है एक अच्छी रात की नींद, अवसाद से बचाता है, में मदद करता है, रक्त चाप को सामान्य करने के लिए (शामिल है जो विटामिन बी 12 के लिए, नीचे वर्णित किया). Cyanocobalamin को नियंत्रित करता है, लिपिड और कार्बोहाइड्रेट चयापचय. विटामिन की रक्षा करता है, मोटापे के खिलाफ के संचय से बचाता है अतिरिक्त वसा जिगर में और पूरे शरीर में. अपने प्रभाव के तहत प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को उत्तेजित करता है, सफेद रक्त कोशिकाओं. विटामिन बी 12 में सीधे शामिल है hematopoiesis और हड्डी गठन. यदि एक बच्चे के आहार या युवा व्यक्ति को सामग्री की कमी के cyanocobalamin, हड्डियों जाएगा बहुत धीमी हो जाना । इसलिए यह आवश्यक है में शामिल करने के लिए अपने दैनिक मेनू खाद्य पदार्थों <मजबूत>— सूत्रों का कहना है विटामिन बी 12 की है । अब हम पर चर्चा की है । <आइएमजी alt="विटामिन बी 12 क्या खाद्य पदार्थों" ऊंचाई="300" src="/images/2018-Mar/24/f532994472b15e39d73a39ee6c72a968/2.jpg" चौड़ाई="300" />

Cyanocobalamin खाद्य पदार्थों में

तो, विटामिन बी 12 और mdash; इसमें क्या उत्पादों में? सब से पहले — यह जानवर मूल के भोजन है । बेशक, cyanocobalamin कम मात्रा में होते हैं, सोया, हॉप्स, संयंत्र कुछ सब्जियों, हरी सलाद, पालक, समुद्री शैवाल, खमीर, लेकिन इन उत्पादों रहे हैं लोगों को बार बार प्रयोग के साथ और छोटी मात्रा में है । विटामिन बी 12 गेहूं के बीज में है, जो उपयोगी गुणों के लिए जाना जाता है । की एक बड़ी राशि cyanocobalamin में शामिल है खाद्य पदार्थ जैसे मांस, जिगर, अंडे की जर्दी, गुर्दे, कम वसा वाले दूध, सामन, हेरिंग, सार्डिन, कस्तूरी, केकड़ों. एक कम संख्या के विटामिन बी 12 शामिल हैं बीफ, चिकन, सूअर का मांस, समुद्री भोजन, पनीर, डेयरी उत्पादों. की छोटी मात्रा में cyanocobalamin में मौजूद घर का बना नरम पनीर और तरल दूध के साथ. समर्थकों के सख्त शाकाहार इस मामले में, सबसे अधिक पीड़ित हैं. खत्म करने के अपने मेनू से न केवल मांस, लेकिन यह भी मछली, पनीर, दूध, अंडे, वे कर रहे हैं व्यावहारिक रूप से असमर्थ प्राप्त करने के लिए आवश्यक खुराक विटामिन बी 12 की है । <आइएमजी alt="विटामिन बी 12 की कीमत टेबलेट्स" ऊंचाई="266" src="/images/2018-Mar/24/f532994472b15e39d73a39ee6c72a968/3.jpg" चौड़ाई="448" />

सामग्री के cyanocobalamin (μg) में उत्पाद की 100 ग्राम

<तालिका बॉर्डर="1" cellpadding="4" cellspacing="0" शैली="चौड़ाई: 100%;">

बीफ़ जिगर

60

पनीर

1,0

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

दिल में (उत्पाद)

25

पनीर

1,0

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

गुर्दे में (उत्पाद)

20

पनीर, रोकफोर

0,62

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

सूखी दूध

4,5

चिकन

0,55

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

खरगोश के मांस

4,3

चिकन अंडे

0,52

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

मस्तिष्क में (उत्पाद)

3,7

मीठा गाढ़ा दूध

0,5

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

फेफड़ों में (एक उत्पाद)

3,3

क्रीम,

0,45

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

सूखी पूरे दूध

3,0

गाढ़ा दूध

0,41

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

गोमांस

2,8

केफिर

0,4

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

कॉड (पट्टिका)

1,6

दूध

0,4

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

पनीर «रूसी»

1,5

खट्टा क्रीम

0,36

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

के उत्पाद में ‘Bifidobact”

1,4

आइसक्रीम की एक मलाईदार

0,34

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

पनीर में "Poshekhonskiy”

1,4

खट्टा दूध

0,34

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

पनीर “डच”

1,14

पनीर ग्रील्ड

0,25

<टीआर><टीडी चौड़ाई="35%">

पनीर में "छेददार"

1, 05

मक्खन

0.07 है

विटामिन बी 12 की गोलियां

में कई विटामिन परिसरों, खाद्य additives या आइटम मौजूद है । शाकाहारियों, धूम्रपान करने वालों, बुजुर्ग, से पीड़ित व्यक्तियों क्रोनिक दस्त, यह सिफारिश की है लेने के लिए विटामिन बी 12. कीमत गोलियाँ इस उपकरण की रेंज में है 1000-1500 rubles के अनुसार 100 टुकड़े । Cyanocobalamin एक अनूठी विशेषता है — यह में जमा कर सकते हैं, तिल्ली, जिगर, फेफड़े, गुर्दे. की गिरावट के साथ बिजली की आपूर्ति की विटामिन पिछले जाएगा कई वर्षों के लिए. हालांकि, क्रम में कमी को रोकने के लिए, आप नियमित रूप से उन खाद्य पदार्थों को खाने, जहां विटामिन बी 12 की है । <आइएमजी alt="सूत्रों का कहना है विटामिन बी 12 की" ऊंचाई="321" src="/images/2018-Mar/24/f532994472b15e39d73a39ee6c72a968/4.jpg" चौड़ाई="375" />

दैनिक खुराक के cyanocobalamin

एक वयस्क की जरूरत में 2-3 माइक्रोग्राम विटामिन बी 12 की, बच्चों (उम्र पर निर्भर करता है) — 0,3-2 मिलीग्राम. इस न्यूनतम आवश्यक है जबकमी विकसित हो सकता है जो गंभीर बीमारियों. गर्भावस्था के दौरान या स्तनपान के दौरान दैनिक आवश्यकता के लिए cyanocobalamin बढ़ जाती है में 2-4 बार.

का परिणाम विटामिन बी 12 की कमी

Cyanocobalamin की कमी के सुराग के लिए बहुत प्रतिकूल स्वास्थ्य के परिणाम. उनमें से सबसे आम है एनीमिया और एकाधिक काठिन्य. इसके अलावा, विटामिन बी 12 की कमी के कारण कर सकते हैं कमजोरी, चक्कर आना, सिर में दर्द. अक्सर वहाँ रहे हैं वृद्धि हुई चिड़चिड़ापन, tearfulness, वहाँ रहे हैं के रूप में ऐसी घटनाएं अवसाद, मानसिक विकार है । के कारण cyanocobalamin की कमी के प्रति संवेदनशीलता कम हो अंगों में, दृष्टि समस्याओं, और स्मृति. एक महत्वपूर्ण कमी करने के लिए सुराग मतिभ्रम और immunodeficieny अमेरिका. इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है न केवल पता करने के लिए है कि विटामिन बी 12 शामिल हैं, और नियमित रूप से उपभोग के उत्पादों में जो यह मौजूद है.

का कारण बनता है cyanocobalamin की कमी

के कारण विटामिन बी 12 की कमी, वहाँ कई हैं । एक नियम के रूप में, की कमी के cyanocobalamin का एक परिणाम है पाचन तंत्र के विकारों को रोकने, सामान्य विटामिन के अवशोषण. इस के लिए कारणों से हो सकता है अगले.

1. सांघातिक अरक्तता, में कर रहे हैं, जो एक जलन होती है, जीभ की थकान, कमजोरी, पेट मुसीबत, की कमी की वजह से आमाशय रस, पैरों में दर्द, चलने में कठिनाई है ।
2. Atrophic gastritis-एक शर्त है जो पतले खोल के पेट में । अधिक से अधिक लोगों के 30% से अधिक उम्र के 50 साल इस रोग से पीड़ित हैं.
3. के के प्रभाव सर्जरी हटा दिया है, जो का हिस्सा आंत या पेट.
4. के के रोगों को प्रभावित है कि छोटी आंत: Crohn रोग, सीलिएक रोग, परजीवी या बैक्टीरिया.
5. शराब
6. स्व-प्रतिरक्षित रोग (प्रणालीगत एक प्रकार का वृक्ष, ' कब्र रोग).

इसके अलावा, एक की आपूर्ति की विटामिन बी 12 कर सकते हैं समाप्त हो जाएगा एक परिणाम के रूप में लंबे समय के स्वागत के गर्भ निरोधकों और अन्य दवाओं । <आइएमजी alt="विटामिन बी 12" ऊंचाई="300" src="/images/2018-Mar/24/f532994472b15e39d73a39ee6c72a968/5.jpg" चौड़ाई="300" />

अधिक मात्रा

अब आपको पता है कि विटामिन बी 12 शामिल हैं. यह भी बहुत महत्वपूर्ण है को रोकने के लिए इसकी अधिकता शरीर में है, जो कोई कम खतरनाक है की तुलना में घाटा. जब अतिविटामिनता दिखाई देते हैं, इस तरह के रूप में फेफड़े के edema, पित्ती, घनास्त्रता, दिल की विफलता. एक ज्यादा के cyanocobalamin ही संभव है के उपयोग के साथ एक सिंथेटिक एनालॉग विटामिन बी 12 की है । इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है करने के लिए सख्ती से निर्देशों का पालन करें और सिफारिशों के एक चिकित्सक है.

महत्वपूर्ण!

के कारण विटामिन बी 12 की कमी शरीर में न केवल बन सकता गर्भनिरोधक गोली, दवाओं, या किसी भी बीमारी की उपस्थिति है । कुछ लोगों में, cyanocobalamin नहीं है, शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है । एक नियम के रूप में, बुजुर्ग. यह है क्योंकि उम्र के साथ, पाचन तंत्र में उत्पादन की कम मात्रा में एसिड के संश्लेषण के लिए आवश्यक विटामिन. इसलिए, cyanocobalamin, और लोहे की बहुत कम सुपाच्य, जो बारी में एनीमिया का कारण बन सकती है । इस मामले में, यह आवश्यक है करने के लिए cyanocobalamin इंजेक्शन है । <आइएमजी alt="प्रभाव विटामिन बी 12" ऊंचाई="311" src="/images/2018-Mar/24/f532994472b15e39d73a39ee6c72a968/6.jpg" चौड़ाई="448" />

याद है कि प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की तुलना में काफी स्वस्थ हैं की एक किस्म की आपूर्ति करता है और विटामिन की गोलियाँ । संतुलित खाने की कोशिश, दैनिक उपयोग के उत्पादों, जो विभिन्न तत्वों को शामिल, सहित विटामिन बी 12. खाद्य पदार्थ क्या इस पदार्थ होते हैं और क्या लाभ कर रहे हैं हमारे शरीर के लिए, आप सीखा है लेख को पढ़ने के बाद.