Рецептер үй аспаздық: қалай дайындау саңырауқұлақтар сиыр

Сиыр немесе коровьи тілі – саңырауқұлақтар, оларға әуесқойлары бағалы сорттарын жатады бірнеше свысока. Ал бекер. Өйткені, оның ішінде дайындауға болады тіпті өте аппетитные тағамдар! Қандай « сіз қазір білесіз!

Саңырауқұлақ бутерброд

Қалай дайындау саңырауқұлақтар сиыр, тәтті? Ұсынамыз жасауға міне, осындай бутерброд. Оларға керегі: сары май « 100-150 г, жаңа піскен саңырауқұлақтар « 300-350 г, тұз, ащы бұрыш (ұнтақталған), жаңа сығылған лимон шырыны « сіздің дәмі. Сиыр жақсы жуыңыз, және алдын ала проварите шамамен 25-30 минут. Содан кейін қайнатпа босатыңыз, кастрюльге таза суды подсолите және пісіріңіз дейін дайын. Осыдан кейін откиньте свинушки (тағы бір атауы өнім) елеуіш немесе кепсер, сосын жіберіп через мясорубку. Май суырып алыңыз тоңазытқыштан, оны бөлме температурасына. Қосыңыз саңырауқұлақтар - майы, посыпьте, бұрыш және тұз және хорошенько аз мөлшерін қолға алып, араластырыңыз. Аздап қосу қышқылы (дәмі). Қуырыңыз тіліктері ақ нан қызарғанша. Намажьте олардың получившимся паштетом. Жоғарыдан аласыз безендіруге тоненьким ломтиком лимон немесе рубленой зеленью. Ну, қалай, ұнады ма? Міне, сізге және «свиное құлақ» мпа!

Қызанақ, саңырауқұлақ

Келсе, тағы қалай дайындауға саңырауқұлақтар сиыр? Міне, сіз осындай бірегей және аппетитный нұсқа тікелей арналған мерекелік дастарханның. Ешкім айтпайды, өнім второсортный! Қажет, біріншіден, өздері қызанақ « піскен, қатты, шағын. Дөңгелек пішінді, мүмкіндігінше қышқыл-тәтті немесе тәтті. Болады, қызғылт, қызыл, қызғылт-сары, сары. Осындай әр түрлі түсті, айтпақшы, құпталады! Мөлшері шағын, тағамда немесе тарелке умещалось 3-4-5 дана. Бұдан басқа, алыңыз саңырауқұлақтар « 250 г, күнбағыс майы зажарки, бірнеше пісірілген вкрутую жұмыртқа, уыс-екі сухариктер, байлам аскөк, бұрыш және тұз дәміне қарай. Қалай дайындау саңырауқұлақтар сиыр бұл үшін ыдыс-аяқ? Опустите " подсоленный қайнаған, процедите, отваривайте шамамен 20 минут, содан кейін суырып алыңыз, майдалап төртке бөліңіз және өсімдік майына протушите дейін толық дайын. У қызанақ срежьте плодоножки, кішкентай қасықпен суырып алыңыз жұмсақ. "Свинухи қосыңыз нарубленные жұмыртқа, аскөк, тұз және бұрыш. Араластырыңыз. Начините фаршпен қызанақ. Жағып, табаға, прикройте срезанными «шляпками». Присыпьте пісірілген кепкен нанмен, побрызгайте майы және қойыңыз қыздырыңыз « запечься. Беріңіз үстеліне суық күйінде, посыпав зеленью және сәл покапав майонезом. Қалай дұрыс дайындауға саңырауқұлақтар сиыр, олар жеткізілді рахат тіпті гурманам!

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Саңырауқұлақтар қуырылған с картошкой

Бәлкім, ешкім дауласа деп қуырылған картоп, тағы саңырауқұлақ « тағам, ол әрқашан расходится жақсы. Міне, сізге рецепт сынаманы! Шамамен килограмм негізгі айтысы " көрінісін тамашалады саңырауқұлақты тазалап, нарежьте брусочками. Алдында пожарить саңырауқұлақтар сиыр, оларды кук (тәсілі сипатталған бірінші рецепт). Пияз нашинкуйте полукольцами және обжарьте дейін алтын түстес. Сот шешімі керек содан кейін табаға саңырауқұлақ. Жарьте олардың іске қосылады 12-15 минут, араластырып, ылғалдандырып. Осыдан кейін высыпьте картоп, посолите және жарьте, әзірге тағам емес, дайын. Соңында, сіз поперчить және қалауы бойынша ұсақ порубить 3-5 түйір сарымсақ. Кезде посыпьте зеленью. Енді сіз білесіз қалай дайындау саңырауқұлақтар сиыр. Асыңыз дәмді болсын.