Тоспасы кәді с апельсин: рецепт таңдау

Тосап « десерт ежелгі. Ойлап қана қоймай мақсатында побаловать өздерін сүйікті, бірақ мен жақсы тәсілі ретінде сақтап, азық-түлік ұзақ мерзімді сақтау үшін. Көбінесе пісіру үшін қолданылады жемістер мен жидектер. Белгілі болғандай, көкөністер жақсы өзін көрсетеді, бұл салада.

Біз сіздің соты кабачковое тосап с апельсин. Предложим жоқ бір нұсқа, бірнеше. Айтпақшы, апельсин сіз батыл аласыз деген лимон, ванилином, даршын немесе кардамоном, қолайлы кез келген табиғи хош иістендіргіш, сізге ұнайды. Қант алынады арақатынасы 1:1 (көкөніс:қант). Сорт айтысы " көрінісін тамашалады үлкен рөлі аса маңызды емес, бірден-бір шарты болып табылады бұл өнім тиіс пускаться іс қабықсыз және өзегінің отырып шекілдеуік қоспағанда, бір жалғыз жағдайды рецепт кабачкового тосап отырып, апельсин кіреді, жас көкөністер, артық емес он сантиметр. Одан бастаймыз.

тоспасы кәді отырып, апельсин. Рецепт № 1

Жас кәділер мөлшері он сантиметрден жуады және мұқият кептіреді. Әзірге көкөністер кебеді, дайындау қажет сироп. Бұл үшін әрбір килограмм қант выдавливают шырыны бір апельсин, ставят на баяу от қайнаған. Қалған апельсиновую кожуру керек қоюға сироп үшін ароматтау. Соңында қайнату, оны лақтырып. Кезде қант растворится және жақсы қайнату бастайды, және оған түсіреді кәдіні береді закипеть ақырын жанған отта пісіреді. Қақпағы бар тосап емес, жаяды, себебі үдерісінің мақсаты - вываривание одан артық сұйықтық. Қайнаған сәттен бастап өтуі тиіс он бес минут, содан кейін тосап тастайды остывать бөлме температурасында, накрывая, тек прикрыв таза матамен орауға. Рәсімін баяу закипанием үш рет қайталайды. Содан кейін кипящее тосап қосады апельсин апельсин дәмі мен разливают бойынша стерильді банктерге одан әрі орау.

тоспасы кәді отырып, апельсин. Рецепт № 2

Пісіріледі дәл және алдыңғы нұсқасын айырмашылығы тек, қабақтар алынады жай тазартылады қабығы мен внутренностей отырып шекілдеуік бөлінеді шағын порциялық кесектерін және тек осындай түрде жіберіледі, сироп.

тоспасы кәді отырып, апельсин. Рецепт № 3

Бұл вариация берілген тақырыпқа қолдануды білдіреді кесілген ұсақ туралған немесе натертых на терке кәді, перемешанных с пектином (мысалы, «Желфикс»). Мұндай өнімдердің үйлесімі жіберіледі, орташа от қайнаған. Аздап покипятив көкөніс с пектином, оған жібереді қойса рецепт бойынша қант, апельсин апельсин дәмі. Береді закипеть және қайнатылған бес минуттан артық емес. Содан кейін разливают бойынша стерильді банктерге және закатывают.

тоспасы кәді отырып, апельсин. Рецепт № 4

Соңғы рецепт, сондай-ақ тіршілік ету құқығы бар, дегенмен онда пайдаланылады емес, тән тосап нәрсе « желатин. Бұл үшін сізге қажет ұсақтап порезанный немесе натертый көкөніс араластырыңыз, қант және порезанным арналған четвертинки апельсин және қалдыру пайда болғанға дейін шырын. Содан кейін тосап қойылады баяу от пен пісіріледі дейін дайын. Соңғы сәтте одан жойылады апельсин, ал оның орнына высыпается пакет апельсин желе. Қалта желе есептелген жарты литр сұйықтық, бірақ болады және аз концентрациясы. Беруге желатинге салу жабыңыз және ол тарата мүмкіндік, содан кейін разлить бойынша стерильді банктерге және закатать.