Торт "Фрезье": дайындау рецепті

Күні:

2018-08-19 04:10:12

Hits:

516

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Француз торт «Фрезье» (fraisier), пісіру рецептер оның қазір өткеріп, түрлі түрлендіру, бірінші пайда уақытта королі Людовик XIV. Қатынасы - излишествам монарх өзінде пятидесятому жылы тапқан елеулі асқазан проблемалары. Сондықтан оның жеке кеңесші-диетолог (а мезгілде және шпион), оған кеңес ретінде десерта ғажайып жидек қылып салынған үйлерді көрді « хабарлайды партияның баспасөз қызметі. Есімі осы лекаря Антуаном де Фрезье. 1714 жылы огороде " Версале жинап, бірінші өнім құлпынай, оны жергілікті «мичуринцы» өсірдік арасынан жабайы бүлдірген. Мен атаған бұл жидек қылып салынған үйлерді көрді құрметіне диетолог - fraise. Әрине, беруге королі-гурману жай ғана «голую» хабарлайды партияның баспасөз қызметі шеф-аспаз, ешкімнің. Бірақ ол пайдаланды, оның басты компоненті торт. Сондай-ақ дүниеге келген тағы бір шедевр француз тағамдары – «Фрезье». Ал рецепт оны дайындау біз поведаем хозяюшкам осы.Торт фрезье рецепт

Выпекаем бисквит

үш жұмыртқа отделяем белоктар жылғы желтков. Оқу жасаймыз кезінде замешивании бисквит қамыр. Белоктар взбиваем-бабына тұз шымшу. Бірте-бірте досыпаем жүз грамм қант. Задаем миксеру барынша айналу жылдамдығы венчиков және взбиваем белоктар дейінгі білім беру қоғамда және тұрақты төлеудің ең жоғары шегін. Уызы сол араластырыңыз ұн (50 г), крахмалом (жиырма бес грамм) және шай қасықпен қопарғыш. Позволительно қосу және қалта ванильного қант. Абайлаңыз соединяем белковую және желтковую массасы. Вымешиваем қасықпен шеңбер бойынша әрқашан бір жағына қарай және жоғарыдан төмен қарай. Екі противня устилаем пекарской қағазбен. Тең распределяем оларға бисквитное қамыр. Торт «Фрезье», рецепт оның біз келтіреміз, пайдалануды болжайды шаршы коржей. Олардың пісірілу керек-жеті жылдан он минут температурасы 180 градус. Толық остужаем шелпек нан. Жалпы, пайдалануға болады және дөңгелек разъемную нысаны үшін торттар. Бұл жағдайда түбі устилаем қағазбен, ал өлке смазываем майы және посыпаем ұнмен. Кезінде выпекании бисквит қамырды ашуға болмайды суырманы-жарақтар " бойынша духовкалар, әйтпесе, шелпек нан опадут. Ал олар қашан дайын болады, приоткройте печку. Болсын дайындау постоят онда он минут.дайындауға Қалай француз торт фрезье

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Жасаймыз кремі «Муслин»

Торт «Фрезье» рецепт міндеттейтін перемазывать ерекше креммен атты «Муслин». Ол ұқсас заварной.

Кипятим екі жүз миллилитр сүт. Остужаем оны бөлме температурасына дейін. Үш тауық жұмыртқа взбиваем стаканмен қант құм. Абайлаңыз растворяем осы массасы алпыс грамм крахмал және остуженное сүт. Тағы екі жүз миллилитр сүт сіздерге, қайнауға дейін. Вливаем ыстық массасына. Содан кейін қоямыз кастрюльку баяу от пен ұстаймыз да, барлық уақытта араластыра отырып, қасықпен, әзірге жоқ сұйықтық загустеет. Көліктен мемлекеттік нөмірін алып, тақталар және берейік сәл өшіру суыт. Осыдан кейін айта кетейік жарты қорап (бір жүз грамм) сары май және взобьем. Дождемся, әзірге крем толығымен остынет. Айта кету керек, қалған жарты қорап майы. Тағы да взобьем. Клубничный торт фисташковым креммен фрезье

сироп Дайындаймыз

Үшін бисквиты жоқ суховаты, біз пропитаем шелпек нан. Қоямыз өрт кастрюльку жүз граммами су. Қарай қыздыру боламыз подсыпать қант. Жалпы біз еріту керек жетпіс бес грамм тәтті құм. Жақсы проварим су – жалпы алғанда, шамамен бес минут. Толық остужаем сироп. Қосамыз оған рюмку құлпынай ликер. Үшін опц-торт «Фрезье», рецепт ұсынады пайдалана дөңгелек нысаны 20-25 сантиметр, диаметрі. Вырезаем шелпек нан, сондықтан олар поместились бұл ұясы. Пропитываем оларға шәрбат. Жеті жүз грамм құлпынай менің қабаттарын плодоножки. Бөлім жидектер разрезаем екіге мен тығыз выкладываем бойынша бортикам. Қалған хабарлайды партияның баспасөз қызметі выкладываем арналған төменгі корж. Хорошенько намазываем кремі (үлкен, оның жартысын немесе тіпті үштен екі бөлігі). Накрываем екінші коржом. Смазываем және оның қалған креммен. Мен қабаттарын біздің шедевр тоңазытқышқа үш сағат.Вкуснейший француз торт клубникой фрезье

Безендіру торт

бұл тұрғыда пікірін кулинарлар тарайды. Немен безендірілді бірінші торт «Фрезье»? Рецепт бұл туралы сол. Бірақ көптеген гурманы емес, кеңес артық жүктемеу нәзік дәмі торт қант мастика. Айтуынша, құлпынай дәмі жаман емес гармонирует с керемет сомасы шоколад. Көптеген француз кондитерлік «Фрезье» отырып дайындайды йогуртовой матовости. Оның өте оңай. Қожамқұлов құрастыру процесінде торт сәл сиропты бірнеше клубничек. Пюрируем жидектер, қосамыз шырыны мен бірнеше тамшы лимон шырыны. Бұл размешиваем екі қасық қалың және майлы табиғи йогурт толтырғышсыз. Ериді бес грамм тағамдық желатинді кішкене мөлшерде су. Айта кетейік қоспасы және берейік «схватиться». Желеобразной массасы поливаем верх торт.Торт фрезье fraisier пісіру рецептер

Түрлендіру: бисквит женуаз

Көптеген қызылорда ломали өзіне басына, қалай дайындау француз торт «Фрезье» утонченно. Сонымен қатар классикалық кірді бар және түрлендіру. Солардың бірі-бисквитное қамыр женуаз. Оның рецептурасы жасақталды генуяда, босануға және мұндай атауы. Разбиваем салған табаққа салыңыз үш жұмыртқа қосамыз тағы екі сары уыз. Қалған белоктар керек упрятать тоңазытқышқа « оның ішінде боладывыпечь нежнейшие меренги үшін қолмен жасалған торт. Взбиваем жұмыртқа және қоямыз оларды водяную монша. Засыпаем 120 грамм қант. Взбиваем венчикпен бес минут. Массасы тиіс посветлеть. Басқалар бастап от заменяем көпсіткіш миксермен және үлкен айналымдар взбиваем тағы бес минут. Кезде салмағы үш есе көбейеді, вливаем қасық ерітілген сары май және просеиваем 120 грамм ұн. Перемешиваем қамыр. Бисквит женуаз выпекается " қыздырылған пеште кезінде 170 оС шамамен жиырма минут.Пісіру рецептер фрезье

Итальян меренге

Пісіру рецептер «Фрезье» изобилуют түрлі кремами алатын болады безендіруге торт. Бірақ бисквитті шелпек нан женуаз жақсы меренге. Оны деп те атайды кейде белковым креммен. Үшін оны дайындау керек всыпать қырық миллилитр су жүз жиырма грамм қант және қоюға кастрюльку орташа от. Бұдан әрі дайындау меренги керек төрт қолына. Бір адам помешивает шәрбаты, қант емес, есек емес, карамелизировался, ал басқа взбивает екі жұмыртқа ақуыз дейін керемет және тұрақты төлеудің ең жоғары шегін. Сироп дайын болған соң капля в стакане суық су ериді, ал айналады пластичный жұмсақ шарик, скатать саусақпен. Жалғастырамыз миксермен взбивать белоктар. Бірте-бірте вливаем қайнап тұрған сироп. Взбиваем тағы екі минут. Мұндай меренги тығыз, жұмсақ консистенциялы жақсы ұстайды нысанын және расслаиваются.Авторлық рецепт фрезье

Модификациясы: бадам дәні бисквит

Шығады вкуснейший француз торт клубникой «Фрезье», егер біз испечем шелпек нан немножко басқаша. Үш ақуыз взбиваем 30 граммами қант дейін қатты төлеудің ең жоғары шегін қабаттарын тоңазытқышқа. Бір жұмыртқа және екі сары уыз растираем 65 г қант ұнтағын. Қосамыз 65 г бадам, 25 грамм кәдімгі ұн. Взбиваем шамамен он минут. Салмағы бірі-қара және қою айналуы тиіс сұйық, әуе және ашық. Ұқыпты, лопаткой жұмыс істей отырып, төменнен жоғары және қабырғасының ортасына, перемешиваем добавляемые взбитые белоктар. Выпекаем ыстық пеште шамамен төрттен сағат температурада 180 оС. шелпек нан тиіс айтарлықтай подрумяниться, ал серединка « тоқтату пружинить. Бисквиты толық остудить.

Клубничный торт фисташковым креммен «Фрезье»

Дайындаймыз екі коржа. Олар үшін болады замесить нежнейшее бадам бисквитное қамыр. Егер мүмкіндігі болмаса сатып алуға дайын фисташковую паста, сатып алу керек, жүз грамм тазартылған несоленых орешков. Зальем оларды қайнаған сумен. Үш минуттан соң суды қалай құйып алу. Пісте сонда оңай тазаланады от кожицы. Сосын біз оларды пештің подсушиваем шамамен он минут 180 градус. Осыдан кейін перемелем орешки ұнға отырып, қасықпен қант ұнтағын. Смешаем 25 граммами бадам ұнтақ. Елу грамм қант растворяем екі ложках қайнаған су. Бұл сироп вливаем " ореховую қоспасы. Вымешиваем. Үшін иісі тамшысын қосамыз бадам эссенциялар. Бұл фисташковую паста взбиваем дайын заварным креммен және сары май қосамыз. Әрі қарай « техниканың ісі. Хозяюшке ғана жинап, безендіру вкуснейший десерт. Ас дәмді болсын!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/7424-tort-frez-e-recept-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7424-kuchen-frez-e-das-rezept-der-vorbereitung.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/3419-cake-freshie-recipe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7430-torta-frez-e-recetas-de-cocina.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7428-ciasto-frez-e-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7422-bolo-frez-e-uma-receita-culin-ria.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7431-kek-frez-e-yemek-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7429-tort-frez-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Қалай дәмді салат

Қалай дәмді салат "Карусель"?

іс Жүзінде барлық тырысты немесе, кем дегенде, естіген сәбіз-корейски. Бұл бірегей және жеткілікті пикантное тағам бұрыннан прижилось біздің ас. Дегенмен, барлық біледі, сәбіз-корейски пайдалануға болады бірі ретінде құрайтын басқ...

Сиыр еті мәрмәр

Сиыр еті мәрмәр "Мираторг". Жылдам рецептер тәрелкелер

Сиыр еті мәрмәр "Мираторг" - люкс, жартылай фабрикат. Оның өнімділігі өте дәмді екінші тағамдар - котлеттер, отбивные, стейк, гуляш және, әрине, кәуап. Тоқталайық сәл ғана дайындауға қалай мәрмәр сиыр еті "Мираторг" дұрыс. Бұл тур...

Қандай ең низкокалорийная балық?

Қандай ең низкокалорийная балық?

Ұмтыла отырып табуға мүсінділік және благодать, тек қыздар емес, ер адамдар бүгін пайдаланады өзінің рационында диеталық азық-түлік. Біреу тілейді жеткізу өз нысанын дейін идеалдың. Біреуге диета сақтауға тура келеді медициналық к...

Ыстық бутерброд в микроволновке: рецепт с фото

Ыстық бутерброд в микроволновке: рецепт с фото

Ыстық, хош иісті бутерброд жиі выручают болған дайындауға көп түпкілікті уақыт жоқ. Бұндай тіскебасар болуы мүмкін жай ғана жарқын толықтыру әдеттегі трапезе. Ал егер сізге жиналады, қонақтар, бірақ сіз успеваете дайындауға закуск...

Рецепт қанат

Рецепт қанат "Баффало", дайындалған духовка шкафында

Рецепт қанат «Баффало» тізілімінің ресейлік аспаз. Өйткені, мұндай тағам үлкен сұранысқа ие ғана. Айта кету керек, өзінің атауымен мұндай түскі ас міндетті одноименному американдық қала болып саналатын отаны осы хош иі...

"Балтимор" - жоғары сапалы кетчуп

Қазір әрең тауып алуға болады адам Ресейде, ол білмеген, не «Балтимор». Кетчуп осы тақырыпта жүргізген тұтас революция тарихындағы отандық тұздықтар.осының барлығы неден басталдыкеңес жылдары дүкен сөрелерінде табуға б...