Uprawa pieczarek w piwnicy jak biznes: warunki i technologia

Data:

2020-04-17 07:30:11

Przegląd:

627

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Uprawa pieczarek w piwnicy najczęściej jest postrzegana nie jako pomysł na biznes, a jak dziwne hobby ogrodnika-amatora. Jednakże w tym rozdziale naprawdę można czerpać z tego zyski! Do tego po prostu trzeba umiejętnie podejść do sprawy: sporządzić biznes plan, obliczyć rentowność i załączniki, ocenić ryzyko.

Pomysł, Jeśli jesteś zainteresowany, przejdźmy do «rozbioru lotów»!

uprawa pieczarek w piwnicy

Od czego zacząć biznes?

Uprawa pieczarek w piwnicy domu mieszkalnego ó całkiem realny pomysł do realizacji. Dlaczego nie, przecież mikroklimat w pełni zgodny z prowadzenia takiej działalności, a pieczarki bardzo wybredni do warunków.

Krok po kroku łódź organizacji biznesu można przedstawić tak:

  1. Zorientować się w technologii uprawy pieczarek.
  2. Przygotowanie piwnica do wykorzystania sadzonek.
  3. Przeprowadzić dezynfekcję pomieszczenia.
  4. Kup grzybnia.
  5. Zakup kompost lub surowców do jego produkcji.
  6. Wsadzić grzybni w podłożu.
  7. Kontrolować temperaturę i poziom wilgotności.
  8. Zebrać plony, z zachowaniem przepisanych reguł.
  9. Znajdź punkt sprzedaży i realizacji towar.

Przyjrzyjmy się każdy element organizacji uprawy grzybów w domu.

Rejestracja firmy

Uprawa pieczarek jak biznes (w piwnicy) musi być oficjalnie zarejestrowany. Jeśli, oczywiście, wielkość produkcji nie są ograniczone granicami «sobie partię, partię sąsiadów”.

warunki uprawy pieczarek w piwnicy

Jeśli chodzi konkretnie o działalności gospodarczej, a już zwłaszcza o realizacji przez punkty handlowe, kawiarnie itp., bez dokumentów nie można zrobić.

Nie martw się, jeśli wcześniej nie spotkali się z tą sprawą. Wszystko jest bardzo proste. Zaprezentujemy swoje działania w postaci jednego kroku algorytmu:

  1. Należy zarejestrować IP. Do tego trzeba z paszportem udać się do najbliższego urzędu skarbowego.
  2. Jako wskazówki działalności wybierzesz z/x produkcja i sprzedaż.
  3. Z tym widokiem pracy możesz liczyć na jeden z/x podatek ó 6%. Jest to bardzo opłacalna opcja opodatkowania.
  4. Pomieszczenie do uprawy pieczarek podlega weryfikacji ze strony pracowników fitosanitarnej kontroli. W piwnicy musi być dopuszczalny promieniowanie tła. Po weryfikacji otrzymasz certyfikat.
  5. Również w fitosanitarnych inspekcji będziesz sprawdzać towar przed realizacją. Bez certyfikatu jakości z tobą nie będzie współpracować żaden poważny klient. Okres ważności certyfikatów – jest to okres óżycia» jednej partii kompostu. Te dane podasz podczas rejestracji.

Dalej więcej rozważmy warunki uprawy pieczarek w piwnicy.

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

Jakie są niezbędne warunki do pracy

Uprawa pieczarek w piwnicy prywatnego domu odbywa się na tych samych zasadach, co w każdym innym miejscu. Dowiedz się więcej o technologii pogadamy dalej. A teraz zobaczmy, jakie warunki są niezbędne, aby uzyskać obfite plony pieczarek.

Uprawa pieczarek w piwnicy, garażu lub innego pomieszczenia wymaga dobrej mocnej budowy. Pozostałe wymagania przyjrzyjmy się etapami:

  • Wbrew powszechnemu przekonaniu, na podłodze musi być beton, a nie chcesz pokrycie.
  • Samo pomieszczenie maksymalnie izolują od otoczenia, co eliminuje możliwość dostania źródeł zanieczyszczeń z zewnątrz.
  • Jeszcze jedno przeciwieństwie do innych gatunków roślin, uprawianych na sprzedaż: шампиньонам nie mieć stałe źródło światła. To daje dużą oszczędność na sprzęcie i komunalnych płatności. Wystarczy spędzić w piwnicy jedną lampę, aby pracować z wygodą.
  • Nawet na małej powierzchni można zorganizować uprawy znacznej ilości zbiorów. Dla tego zbiornika ustalane «warstwami», umieszczając w piwnicy zwykłe regały. Wysokość wzrostu pieczarek mała, że pozwala robić partie w niedużej odległości.
  • Ważne jest, aby wziąć pod uwagę taką cechę: kompost do pieczarek będzie wydzielać nieprzyjemny dwutlenek węgla. Nieprzyjemny to dlatego, że prowadzi do powstania stęchlizny. A grzyby znoszą taką sytuację źle. Aby uniknąć problemów, usprawnianie efektywny system wentylacji.
  • Nie przesadzaj z вентилированием pomieszczenia. Przeciągi – to także wróg twojej sadzonek. Również na otwory wentylacyjne warto zamontować moskitierę o drobnych oczkach, aby nie dopuścić do przedostania się owadów do środka.
  • Do temperatury systemu grzyby, jednak skromny. Staraj się utrzymać «gładki» poziom, to wystarczy. Latem w razie potrzeby służy wentylator. Uprawa pieczarek w piwnicy w zimie może wymagać instalacji systemu ogrzewania (jeśli w pomieszczeniu jest bardzo zimno).
  • Kontroluj poziom wilgoci w piwnicy. Zmniejszyć go można za pomocą wentylacji, a zwiększyć – proste spray z wodą.

 uprawa pieczarek w piwnicy w zimie

Jaka potrzebna jest przygotowanie pomieszczenia przed uprawą?

Podobnie Jak wiele innych grzyby są wrażliwe na choroby i szkodniki i pieczarki. Uprawa w piwnicy (technologia procesu, w rzeczywistości jest bardzo proste) zakłada kompleksowe przygotowanie miejsca, zanim rozpoczną się prace. Wstępne prace są w dezynfekcjipomieszczenia, wykończenia powierzchni, usunięcie pleśni, a nawet szans na jej pojawienie się w przyszłości. Jeśli nie podejść do rozwiązania tego problemu uważnie, zbiorów może być uszkodzony. Szkoda zniszczyć kilka miesięcy z powodu prostego lenistwa, prawda?

Jeśli nie chcesz sprawdzać odporność grzybów na zły środowisku, przesuń taką przygotowanie terenu:

  1. Poznaj pomieszczenie na temat owadów (ważne, jeśli wcześniej w tej piwnicy przechowywano warzywa). Jeśli znajdziesz przynajmniej kilka osób, należy przesunąć traktowanie хлорофосом.
  2. Wszystkie powierzchnie pokryte wapnem, które dodają siarczan miedzi.
  3. Użyj siarkowy kamień, aby odkażania pomieszczeń.
  4. Również przestrzeń spryskane 4% roztworem formaliny.
  5. Chcesz osłaniać siebie? Weź głęboki pojemnik z trocinami i polać je środkiem dezynfekującym. Box umieścić przy wejściu do piwnicy. Będzie on służył jako dodatkową barierę dla szkodników.
  6. Po wykonaniu manipulacji sprawdź dokładnie piwnicy. W przeciwnym razie możesz zaszkodzić nie tylko kiełków, ale nawet własnego zdrowia.

Czasami prosta wentylacja nie daje większego rezultatu. Wskazuje to na fakt, że potrzebna jest dodatkowa wentylacja. Na przykład, można umieścić nad regałami z pieczarkami dodatkowe wentylatory. Jeśli twoja firma będzie się rozwijać, ma sens w przyszłości zainwestować w montaż czyszczenia filtrów powietrza do układu wentylacji.

Technologia uprawy pieczarek

Na jakiej zasadzie trzeba sadzić pieczarki? Uprawa w piwnicy (technologia procesu, jeśli być dokładnym) ma pewne cechy:

  • Zagospodarowania przestrzennego. Zaleca się podzielić piwnicy na dwie części – do inkubacji i bezpośrednio destylacji. Rzecz w tym, że trzeba stosować różne temperatury tryby. Strefowanie przestrzeni znacznie ułatwi zadanie.
  • Jak wspomniano, dla każdego okresu jest potrzebna swoja temperatura. Do uprawy – 23 OZ, zmuszając ó 12-17 OC.
  • Należy zwrócić uwagę na warunki przygotowania kompostu, oznaczone na opakowaniu. Najlepszą podstawą jest obornik koński. Przy jego użyciu obchodzony jest zwiększona produktywność.
  • Podłożu, który odbywa się samodzielnie, zawsze będzie lepiej покупного. Ale dla oszczędności czasu i sił możesz go nabyć.

pieczarki uprawa w domu, w piwnicy

Proces uprawy

Kiedy wszystkie warunki uprawy pieczarek w piwnicy są spełnione, można przejść bezpośrednio do procesu. Najprościej dla początkujących będzie przedstawić go w postaci jednego kroku algorytmu:

  1. Wysadzamy grzybnie w podłoże. Jak zwykle, do uprawy w warunkach domowych przedsiębiorcy zyskują grzybnia, gotowy do lądowania. Najczęściej jest to podstawa, wyhodowany w specjalnych laboratoriach, w których są utrzymywane idealne warunki sterylności. Kupują grzybnia do uprawy przez pośredników ó w internecie, sklepach «Wszystko dla ogrodu», a także bezpośrednio u dostawców.
  2. Obliczyć potrzebną ilość grzybni bardzo proste: 1 m2 - 500 g óna żywo» środowiska. Jeśli grzybnia zdecydujesz się uprawiać z zarodników, konieczne 400 gramów.
  3. Proces lądowania nie różni się od zwykłego: do zrobienia studni, na głębokości około 5 cm Prawidłowo przygotowany kompost będzie trochę пружинистым czuje. Między otworami należy zachować odległość co najmniej 15-20 cm W studzienkę umieść część grzybni.
  4. Do sadzenia spór dołka robić nie trzeba. Nasiona po prostu równomiernie wylać na ziemię. Grzybni sami będą torowały sobie «droga”.
  5. W okresie inkubacji zadaniem przedsiębiorcy ó monitorowanie poziomu wilgotności i temperaturą. Jak to zrobić, opisano bardziej szczegółowo poniżej.
  6. Dla stałego nawilżania ziemi można przykryć papierem (szmatki) i mokre.
  7. Przez 10-12 dni po posadzeniu pokryć podłoże jeszcze jedną warstwą ziemi – dosłownie na 3-4 cm Ziemia przygotowuje się w specjalny sposób: torf + wapno + gleba w stosunku 5:1:4.
  8. Okres Inkubacji zakończy się przez 4-5 dni. Przez cały ten czas regularnie nawilżać powietrza i gleby z rozpylacza.
  9. Następny okres uprawy ó destylacji. W tym czasie temperaturę w piwnicy świateł do 12-17 OC. Czasami osiągnięcie tego jest trudne, o wiele łatwiej przenieść regały do innego pomieszczenia. Właśnie dla tego w dziale wyżej proponowano zonirovat piwnicy.
  10. Wkrótce grzyby zaczną rosnąć. Należy przestrzegać zasady ich zbierania i nie pozwól, шампиньонам перезреть.

pieczarki uprawa w piwnicy technologia

Kanały zbytu

To Rzadki człowiek w dzisiejszych czasach nie używa pieczarki. Uprawa w warunkach domowych w piwnicy może zapewnić potrzeby w grzybach jednej rodziny. Ale jeśli chodzi o biznesie, oczywiście, trzeba ustalić w kanałach dystrybucji. To właśnie w poszukiwaniu klientów jest kluczem do sukcesu tego przedsięwzięcia.

Uprawa pieczarek w piwnicy rzadko wiąże się duża ilość zebranych grzybów. Dlatego nadmiar, który nie korzystają członkowie rodziny, można sprzedawać na najbliższym rynku.

wymagania do uprawy pieczarki białej w piwnicach

Jeśli chodzi jednak umieścić na strumień i chcesz znaleźć więcej «stałe» rynek zbytu, należy wziąć pod uwagę takie opcje:

  • Opcjonalnie sprzedawać grzyby bezpośrednio tym, kto ich używa. Korzystanie z pośredników może zmniejszyćzysk, ale przy tym zapewni ci stałym przepływem zamówień. Korzystna czy taki schemat w twoim przypadku, zdecydujcie sami.
  • Jako pośrednik dla realizacji grzybów mogą występować sklepy, supermarkety, kawiarnie, restauracje.
  • Jeśli masz solidne plony, ma sens szukać możliwość zawarcia umowy na dostawę z producentami półproduktów (pieczarki mogą wchodzić w skład naleśniki, pizza) lub кулинариями.
  • Dobry pomysł, aby promować ó tworzenie własnej strony internetowej. Na nim można umieszczać przydatne dla konsumenta informacje o grzybach w ogóle, a pieczarki w szczególności. To wskazuje cennik, potencjalne rabaty, warunki dostawy produktów do odbiorców, dane kontaktowe.

Rozliczenie inwestycji finansowych

Uprawa pieczarek w piwnicy, który jest umieszczony jako biznes, będzie kosztować dość tanio. Oczywiście, wszystko zależy od posiadanych zasobów i planowanych wielkości produkcji. Jednak brak konieczności płacenia za wynajem pomieszczenia – to już duży plus!

Ważne jest, aby zauważyć również to, że rośnie pieczarki, przedsiębiorca zwalnia się od tak dużej wydatków, jak zakup sprzętu. Właśnie na technikę zwykle zużywa lwia część budżetu przy organizacji biznesu.

Rozważmy pozostałe artykuły wydatków na 1 cykl uprawy pieczarek:

  • Surowce do produkcji 1 tony kompostu – 1000 rubli;
  • Grzybnie grzybów – 500 rubli;
  • Tworzenie warunków niezbędnych do piwnicy – 2000 rubli.

Ogółem otrzymujemy kwotę 3500 zł. Jak wiecie, to zabawne opłata za to, aby rozpocząć niech i skromny, ale własny biznes.

Rentowność i opłacalność biznesu na шампиньонах

Jeśli poprawnie uwzględnić wszystkie wymagania do uprawy pieczarki białej w piwnicach, każda grzybnia może przynieść ci 5-8 roczniki. Warto zauważyć, że przeważająca ilość przyniosą jednak tylko pierwsze trzy. Zazwyczaj cykl uprawy wynosi 1-2 miesiące.

uprawa pieczarek w piwnicy domu

Należy przestrzegać takich zasad przy gromadzeniu zbiorów:

  • Kontroluj stan grzybów – nie można dopuścić do tego, aby перезрели.
  • Określić dobry moment do zbierania po prostu – kapelusz pieczarki od spodu pokryte białym пленочкой.
  • Pieczarki, które są uprawiane w warunkach domowych, nie są cięte, zapamiętaj to! Trzeba je po prostu delikatnie obrócić się wokół własnej osi i zdobyć.
  • Kiedy będzie miała pani grzyb, присыпайте miejsce jego znalezienia ziemią.
  • Przy zachowaniu prostych zasad wzrost nowych pieczarek będzie się działo jeszcze kilka tygodni.

Oblicz orientacyjny zysk z działalności gospodarczej:

  • 1 tona kompostu – to 200 kg pieczarek, jeśli zostały spełnione wszystkie warunki;
  • 1 kg danego rodzaju grzybów teraz oceniają 100-150 rubli;
  • Zysk z 1 cyklu zbiorów – 20 000-30 000 rubli.

Jak widać, rentowność działalności gospodarczej wynosi 100%. Załączniki zwróci się w przeciągu kilku miesięcy.

Jakie zagrożenia czyhają przedsiębiorcy?

Uprawa pieczarek w piwnicy domu, jak każdy inny biznes, wiąże się z pewnym ryzykiem dla przedsiębiorcy. Trzeba je poznać i w miarę możliwości zminimalizować negatywne skutki.

  • Chociaż o dużej konkurencji w tej dziedzinie mówić nie można, ale znaleźć stabilny rynek zbytu trudne. Zacznij budować partnerstwo, aż do momentu zbiorów, ponieważ produkt dość szybko się psuje. Z pomysłów na znalezienie nabywców można zobaczyć powyżej.
  • Pieczarki nie są szczególnie прихотливыми grzybami. Jednak i one podatne na choroby, a także innych czynników, wpływającym na produktywność. Śledź zachowaniem wszystkich zasad uprawy i stanem grzybni.

Uprawa pieczarek w piwnicy ó przyzwoity wybór firmy w warunkach domowych. U niego można wyróżnić raz na szereg korzyści: niska konkurencja, minimalny początkowy budżet, rentowność 100%, łatwość sadzenia i pielęgnacji pieczarkami. Jednak otrzymywać godziwe dochody realne tylko w przypadku, gdy przedsiębiorca reguluje stały kanał dystrybucji. Jeśli znaleźć wystarczająco dużo nabywców lub jednego, ale hurtowego, można odzyskać inwestycji i uzyskać zysk już po pierwszym zbiorów.

I pamiętaj, nie bądź leniwy, aby sporządzić biznes plan przed rozpoczęciem realizacji pomysłów, aby szczegółowo przeprowadzić obliczenia i nakreślić plan działania.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/21920-growing-mushrooms-in-the-basement-as-a-business-terms-and-technology.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/39422-vyroshchvanne-shamp-n-ena-u-sklepe-yak-b-znes-umovy-tehnalog-ya.html

DE: https://tostpost.com/de/business/38991-pilzzucht-im-keller-als-unternehmen-bedingungen-und-technologie.html

En: https://tostpost.com/business/33089-growing-mushrooms-in-the-basement-as-a-business-terms-and-technology.html

ES: https://tostpost.com/es/centro-de/38714-el-cultivo-de-champi-ones-en-el-s-tano-como-un-negocio-las-condiciones.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/23510-growing-mushrooms-in-the-basement-as-a-business-terms-and-technology.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/21509-growing-mushrooms-in-the-basement-as-a-business-terms-and-technology.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/39814-ozy-yry-s-ru-zhert-les-nde-biznes-ret-nde-zha-dayy-zh-ne-tehnologiyasy.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/41190-o-cultivo-de-cogumelos-no-por-o-como-um-neg-cio-condi-es-e-tecnologia.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/36352-b-y-yen-mantar-gibi-bodrumda-i-artlar-ve-teknoloji.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40318-viroschuvannya-shamp-n-yon-v-u-p-dval-yak-b-znes-umovi-tehnolog-ya.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/40745-growing-mushrooms-in-the-basement-as-a-business-terms-and-technology.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Brona zawieszana, cyfrowy i przyczepna. Brona: przegląd, charakterystyka, rodzaje i opinie

Brona zawieszana, cyfrowy i przyczepna. Brona: przegląd, charakterystyka, rodzaje i opinie

Предпосевную traktowanie gleby nie można sobie wyobrazić bez brony ó rolniczego broni, która jest w stanie jednocześnie wykonywać kilka operacji: wyrównanie ziemi, rozdrabnianie powierzchni, co chroni przed wysychaniem, zni...

Mini-CHP: przeznaczenie, zalety, paliwo

Mini-CHP: przeznaczenie, zalety, paliwo

Zasilanie odpowiedzialnych obiektów powinno odbywać się w sposób ciągły i бесперебойном trybie. Do tego projektanci elektrowni opracowują coraz to nowe, bardziej wydajne i niezawodne konstrukcje, optymalizują farsz układów napędow...

Do szycia, przemysł branży przemysłu lekkiego. Technologie, sprzęt i surowce dla przemysłu odzieżowego

Do szycia, przemysł branży przemysłu lekkiego. Technologie, sprzęt i surowce dla przemysłu odzieżowego

Rozwój przemysłu odzieżowego na dzień dzisiejszy dzieje się pod silnym wpływem nowych technologii. Przy tym w trudnych warunkach gospodarki rynkowej wspierać popyt na swoje produkty można tylko tym graczom, którzy oferują nie tylk...

Wzory i rodzaje mostów

Wzory i rodzaje mostów

Mosty - nieodłączny atrybut prawie każdej rzeki, pomagają pokonać przeszkody, dzięki nim na odległość stają się coraz mniejsze, i dostać się z punktu "A" do punktu "B" okazuje się wygodniej i szybciej. Wraz z pojawieniem się nowyc...

Farma - co to jest? Konstrukcja maszyny

Farma - co to jest? Konstrukcja maszyny

Najbardziej powszechne znaczenie słowa "farma" – rolnicze przedsiębiorstwo, przeznaczony dla hodowli zwierząt. Ale tu nie chodzi o miejscu prowadzenia zaplecza gospodarki. Tutaj są wszystkie informacje o prawdopodobnie najst...

Sygnalizacja świetlna dla pieszych: rodzaje i zdjęcia

Sygnalizacja świetlna dla pieszych: rodzaje i zdjęcia

Pomysł zainstalowania sygnalizacji świetlnej na skrzyżowaniach ulicznych dla regulacji ruchu należy лондонцу Johna Szczyt Knighta. Z zawodu był technikiem kolejowym семафорам.Kilka faktów historycznychPierwszy z sygnalizacją świet...