Glukoza: właściwości chemiczne standardowe

Data:

2018-08-22 18:51:21

Przegląd:

553

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

chemiczne glukozyNajprostszy z cukrów, uniwersalna waluta energii, którą preferuje mózg i szanuje mięsień sercowy. Jeśli u człowieka są łamane mechanizmy kontroli, i poziom glukozy we krwi spada poniżej pewnej normy, następuje utrata przytomności i nieunikniona śmierć. Cukrzyca jako patologia wchłaniania tej substancji prowadzi do «głodu wśród obfitości». Dlatego do żywności zawierającej glukozę, należy traktować z ostrożnością, nie tylko diabetykom – system regulacji metabolizmu cukrów skomplikowane.

Jej uważnie studiują w kursach chemii organicznej, chemii bioorganicznej i biochemii. Co to jest glukoza? Właściwości chemiczne ją wynikają z cech budowy strukturalnej. Oni двояки – jest ona jednocześnie ma i альдегидную grupy, a grupy hydroksylowe, czyli, w istocie, jest jednocześnie i альдегидом, i многоатомным alkoholem (tak jak grupy jako pierwszego, jak i drugiego rodzaju w jej składzie nie jesteś sam).

glukoza chemiczne

Należy Rozpocząć z альдегидных właściwości. W przeciwieństwie do fruktozy, glukozy chemiczne wykazuje w альдозному typu – czyli można nim bezpiecznie przeprowadzić reakcję srebrnego lustra. To bardzo piękna reakcja, która wymaga czystości odczynników i sprzętu. Przy tym z аммиачного roztworu srebra, związane w kompleksie, okazuje się metalowy. Jeśli wszystko było czyste, okazuje się, że piękna płaska folia, jak lustro, co spowodowało pojawienie się nazwy. Ale jeśli coś nie było czyste, to są luźne kępy szarej masy, brzydkie i mogące wprowadzić niewprawnego badacza w błąd. Więc myj probówki jak należy!

Bardziej:

Główne etapy rozwoju psychiki w филогенезе

Główne etapy rozwoju psychiki w филогенезе

Rozwój psychiki w филогенезе charakteryzuje się kilkoma etapami. Rozważmy dwie główne historie związane z tym procesem.Филогенез - to historyczny rozwój, obejmującego miliony lat ewolucji, historię rozwoju różnych gatunków organizmów żywych.Ontogenez...

Co to jest gronkowiec i metody jego leczenia

Co to jest gronkowiec i metody jego leczenia

Wielu w swoim życiu miał do czynienia z zakażeniem gronkowca. Dlatego konieczne jest posiadanie pełnej informacji o tej chorobie, aby w pełni zrozumieć, co dzieje się w organizmie. Więc co to jest gronkowiec? To bakterie, lub jedną z ich odmian, z kt...

co studiuje morfologia

Co studiuje morfologia

 Przed podjęciem się, że studiuje morfologia, należy zauważyć, że sam studiuje ten dział gramatyki. Tak, morfologia studiuje słowo jako część mowy, a także sposoby jego edukacji, jego formy, struktury i gramatyki wartości, a także poszczególne j...

Co jeszcze ówie» glukoza? Właściwości chemiczne альдегидного typu nie są ograniczone tylko reakcją srebrnego lustra. Jeszcze bardzo charakterystyczną reakcją jest uwodornienia, czyli przystąpienie do альдегидной grupie wodoru w obecności katalizatora metalu niklu. Powstaje przy tym alkohol sorbitol. Przy okazji, to przemysłowy sposób go uzyskać, tani i nieskomplikowany, prawda, oryginalną substancją jest złożony z mąki kukurydzianej, a nie czysta glukoza, ale skrobia ulega hydrolizie do niej.

glukoza fizyczne i chemiczne właściwości

Co najmniej dwa альдегидных ma właściwości glukozy. Właściwości chemiczne, dowodzące ducha naturę tej substancji, też istnieją. Na przykład, wysokiej jakości reakcja na гидроксильную grupy. Wystarczy w środowisku zasadowym dodaj do badanej próbie wodorotlenek miedzi. Przy tym, jeśli obecna jest glukoza, osad miedzi nie powstaje, a okazuje się bogaty jasno-niebieski roztwór. Reakcja ta jest dowodem na alkohol właściwości glukozy.

Ale jest jeszcze jedna ciekawa reakcja, która jest wywoływana przez drożdżami i z którym spotkałem się praktycznie wszystko. Co sprawia, że glukoza? Właściwości chemiczne są ściśle związane z biologią. Pod wpływem enzymów powstaje alkohol etylowy, grzyby niszczą dwa połączenia w każdej cząsteczce, powodując powstawanie dwutlenku węgla. Takie oto chemiczne glukozy. Powstaje przy tym charakterystyczny zapach: po prostu powąchaj ciasto drożdżowe – i upewnij się, że jest w nim naprawdę wystarczy etanolu.

Skomplikowane czy glukoza? Fizyczne i chemiczne właściwości jej dość przewidywalne na podstawie formuły, ale substancja przechowuje wiele zagadek, na przykład: неусвоение ciałem niektórych form.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/education/4476-glucose-chemical-properties-standard.html

BE: https://tostpost.com/be/adukacyya/7957-glyukoza-h-m-chnyya-lasc-vasc-standartnyya.html

DE: https://tostpost.com/de/bildung/7957-glucose-chemische-eigenschaften-standard.html

En: https://tostpost.com/education/19598-glucose-chemical-properties-standard.html

ES: https://tostpost.com/es/la-educaci-n/7962-glucosa-propiedades-qu-micas-son.html

HI: https://tostpost.com/hi/education/4479-glucose-chemical-properties-standard.html

JA: https://tostpost.com/ja/education/4476-glucose-chemical-properties-standard.html

KK: https://tostpost.com/kk/b-l-m/7960-glyukoza-himiyaly-asietter-standartny.html

PT: https://tostpost.com/pt/educa-o/7956-glicose-propriedades-qu-micas-s-o-padr-o.html

TR: https://tostpost.com/tr/e-itim/7964-glikoz-kimyasal-zellikler-standart.html

UK: https://tostpost.com/uk/osv-ta/7961-glyukoza-h-m-chn-vlastivost-standartn.html

ZH: https://tostpost.com/zh/education/4835-glucose-chemical-properties-standard.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Z kryminalistyki - to... Trial kryminalistyki

Z kryminalistyki - to... Trial kryminalistyki

Pojęcie kryminalistyki zajmuje ważne miejsce w systemie tych wiedzy naukowej, które stanowią podstawę kształcenia zawodowego дознавателей i prokuratorów, sędziów i prokuratorów, pracowników operacyjnych i ekspertów, a także prawni...

Выделанная skóra dla starożytnych książek: nazwa

Выделанная skóra dla starożytnych książek: nazwa

Starożytne księgi zawierają w sobie wiele najniższej różnych informacji. Z nich możemy dowiedzieć się, w jaki sposób rozwijało się społeczeństwo, a także to, jakie materiały zostały użyte do produkcji tych lub innych przedmiotów. ...

Беккерель Henri, francuski fizyk: biografia, otwarcia

Беккерель Henri, francuski fizyk: biografia, otwarcia

czy Wiesz, kto odkrył promieniotwórczość? W tym artykule będziemy mówić o pewnym naukowcu, do którego należy ta zasługa. Antoine Henri Беккерель - francuski fizyk, laureat nagrody Nobla. To właśnie on w 1896 roku odkrył promieniot...

Ile ludzi zginęło w i wojnie światowej? Mobilizacja, straty, siły przeciwników

Ile ludzi zginęło w i wojnie światowej? Mobilizacja, straty, siły przeciwników

Pierwsza wojna światowa całkowicie zmieniła świat. Powojenny podział świata stał się przyczyną znacznego osłabienia lub zaniku najsilniejszych mocarstw, нарушились wszelkie kontakty handlowe, przyspieszył rozwój narodowego kapital...

Co to jest kalorymetr w fizyce? Definicja, zastosowanie

Co to jest kalorymetr w fizyce? Definicja, zastosowanie

W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na pytanie: «Co to jest kalorymetr?». Określić ogólną charakterystykę tego mechanizmu, jego zasada działania i zastosowania, funkcje pomiarowe i wielkości. A także nad uwagę kl...

Беловежское umowy, lub jest to kraj, który straciliśmy

Беловежское umowy, lub jest to kraj, który straciliśmy

drewno Obecny prezydent Federacji Rosyjskiej w. W. Putin nazwał upadek Związku Radzieckiego największej geopolitycznej błędem 20 wieku. I Беловежское umowy, a w rezultacie jego, edukacja LPG nie mogli go naprawić. Przyczyny i skut...