Przygotowujemy na święta: sałatka mimoza z jabłkiem

Wszelkiego rodzaju sałatki już dawno stały się stałym elementem biesiady. Robią zróżnicowane stół i pozwalają pokazać gospodarzom na żywo swoje umiejętności i wyobraźnię. Jednym z tradycyjnych, oprócz olivier i винегрета, już od dawna jest sałatka mimoza, który otrzymał swoją nazwę dzięki oryginalnej myśli, co wyglądało na ten wiosenny kwiat. Istnieje wiele wariantów tego dania, wśród których jeden z pysznych i oryginalnych receptur - to sałatka mimoza z jabłkiem.

Do jego przygotowania potrzebne banku rybnych w puszkach (musi być w oleju, można wziąć сайру, sardynek, tuńczyka i inne), kilka jajek, cebula (najlepiej wziąć biały, idealny do sałatek, tak jak nie ma silnej goryczy), marchew, kilka ziemniaków średniej wielkości, jabłko, majonez. Przed tym, jak przygotować sałatka mimoza z jabłkiem, warto zadbać o składnikach. Jaja отвариваются, dzielą się na żółtka i białka, pierwsze wyszczerbione, a drugi maceracji (można dobrze rozgnieść je widelcem). Ziemniaki i marchew отвариваются i czochrają na tarce. Z jabłka, usuwa skórki, po czym ja натирается na drobnej tarce lub zgnieciony blendera. Ryba idzie z puszki, są usuwane kości (jeśli istnieją), oraz filet dobrze karate za pomocą widelca. Dalej na szerokie płaskie danie ułożone warstwy, z których każdy jest dokładnie промазывается majonezem.

Naprzemiennie składniki będą w następujący sposób. Na jabłko określone ryby, dalej ziemniaki, cebula, marchew i białko. Z góry wszystko посыпается żółtko, płaszcz jego majonezem nie warto. Do dekoracji można użyć gałązek koperku i zielonej cebuli.

Muszę powiedzieć, że sałatka mimoza z tuńczykiem ma bardziej delikatny smak, szczególnie jeśli go przygotować na receptę, który jest niemal klasycznym. Dla niego konieczne banku konserw z tuńczyka, 5 jaj, ser (stałego odmiany, najlepiej parmezan), pół paczki masła, cebula i pietruszka. Masło umieścić w zamrażalniku na kilka godzin, po czym натирается na tarce. Jajka są kruszone (żółtka i białka oddzielnie). Cebulę drobno wykonywane jest gwintowanie, ser ściera, a tuńczyk karate. Po to są określone warstwy sałatki. Pierwsi będą pianę z białek, na które jest określone olej. Kolejną warstwą będzie ser, następnie umieścić ryby i cebulę. Z góry sałatkę obficie rozmazywany majonezem, na który wykłada się żółtka. Przed podaniem lepiej nadać potrawie jakiś czas zaparzenia w lodówce.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Wypieki z serem

Ciasta z serem zajmuje znaczące miejsce wśród produktów kulinarnych. Ciasta, zapiekanki, serniki, serniki – to daleko nie pełna lista potraw, które być może z tego produktu przygotować w piekarniku. I przed udaniem się do przepisów i zaleceń, n...

Najlepsze przepisy kulinarne вешенок

Przepis вешенок podoba się wielu gospodarzy, bo te grzyby, na które wielu nie zwracają uwagi, preferując pieczarki lub białe, czasami są nie mniej smaczne. Ponadto, są one uważane za uniwersalne w zakresie gotowania. Można je smażyć, marynować, dusić...

Oryginalny w przygotowaniu, a w smaku sałatka mimoza z jabłkiem i ryżem. Do tego отваривается 100 g ryżu (najlepiej wziąć parze, to okazuje się dość kruche). Na tak przygotowane danie ułożone warstwy sałatki, które промазываются majonezem. Początkowo to będzie konserwowane ryby w oleju, rozdrobniona za pomocą widelca. Na niej umieścić posiekane cebulę, tutaj można wziąć jak rumiane, dodać łyżkę soku z cytryny i zielony, który sprawi, że smak sałatki delikatnie. Z góry określone ugotowany ryż. Aby jego smak jest bardziej nasycony, tutaj dodaje łyżka sosu sojowego. Dalej będzie podążać натертое na tarce jabłko. Lepiej wziąć słodko-słodkie odmiany, dla lepszej zgodności smakuje z ryżem. Po to są określone tłuszczu i białka, i sałatka całkowicie pierwsze zapalenie oskrzeli prisypaetsâ żółtek. Taka sałatka mimoza z jabłkiem ma ciekawy smak, który jest bardzo spodoba się miłośnikom nietypowych kombinacji smakowych.

Przed tym, jak danie serwowane na stół, musi zostać przez jakiś czas w lodówce, aby warstwy się między sobą, nosie, dłoniach. Czasu na przygotowanie tej sałatki potrzebny jest nie tak dużo, może dlatego on i należy do jednego z najbardziej ulubionych. Muszę powiedzieć, że trudno znaleźć łatwiejsze i bardziej smaczne niż mimoza, sałatka. Przepis z z jabłkiem, do tego samego, tyle oryginalny, i to danie będzie godnym ozdobą świątecznego stołu.