Ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady: skład, sposób przygotowania i najlepsze przepisy

Nasz artykuł będzie interesujące dla wszystkich miłośników czekolady. Chcemy opowiedzieć o tym, jak przygotować ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady. Istnieje wiele przepisów na tego smakołyki. O niektórych z nich będziemy rozmawiać.

Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady

Gotować w domu dla swojej rodziny – przyjemność, zwłaszcza, gdy jest pod ręką dobry przepis. Taki właśnie chcemy zaoferować państwu. Kruche ciasteczka okazuje się bardzo smaczne, tak i przygotowuje się dość proste i łatwe.

Ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady spodoba się wszystkim, сладкоежкам. To kruche przyjemność z chrupiącymi kawałkami czekolady po prostu nie może się nie podobać.

Do gotowania weźmy takie składniki:

1. Czekolada (jedna płytka) – 100 g
2. Margaryna ó 250 g.
3. Mąka ó dwie szklanki.
4. Cukier ó 3 łyżki. l
5. Kilka łyżek kakao.
6. Proszek do pieczenia lub soda gaszone.

Przepis

Tak Więc, zastanówmy się, jak zrobić ciasteczka z kawałkami czekolady. Przepis jest dość prosty. Miękkie margaryny trzeba pokroić na kawałki i dodać do mąki, która z góry просеивается i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Otrzymaną mieszaninę karate rękami. Dalej, подсыпаем cukier i kakao, ponownie wszystko wymieszać. Nie bój się mieszanka dobrze вымешивать rękami. Gdy ciasto będzie gotowe, można do niego dodać małe kawałki czekolady. Należy je rozmieścić równomiernie w całej masie. Gotowe ciasto należy uformować w postaci kulki i umieścić je w chłodne miejsce na piętnaście minut.

Po upływie czasu bierzemy nasze ciasto, dzielimy go na kawałki i rozwałkować na gładkiej powierzchni posypanej mąką. Każdy placek powinien być grubości jednego centymetra. Za pomocą kształtowników lub kubka wycinamy nasze ciasteczka.

Dalej, przedmiotu umieścić na blasze, z góry posypana mąką. Można skorzystać i пекарским пергаментом. Pieczone są ciasta nie więcej niż pół godziny w temperaturze dwustu stopni. Wszystko zależy od piekarnika. Ale ciasta powinna być krucha i sucha. Oto nasze gotowe ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady. Teraz trzeba dać mu możliwość do ostygnięcia, a następnie można podawać na stół do herbaty. A można spróbować zaoferować ciasteczka z gorącą czekoladą. Prawdziwi miłośnicy tego produktu docenią twoje starania.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Płatki owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady

Z kawałkami czekolady można przygotować i ciasteczka z płatków owsianych. Potrzebne będą takie składniki:

1. Cukier – 200 r.
2. Margaryna - 155 r.
3. Cukier waniliowy.
4. Jedno jajko.
5. łyżeczka proszku do pieczenia.
6. Mąka pszenna ó 135 r.
7. Czekolada dark – 100 g
8. Płatki Owsiane ó 230 r.
9. Sól.

Przepis na płatki owsiane ciasteczka

Aby upiec ciasteczka z kawałkami czekolady, trzeba najpierw rozprostować margarynę i cukier. Potem do nich dodać jajko i wszystko wymieszać. W osobnym garnku wymieszać proszek do pieczenia, mąkę, cukier waniliowy i sól. Te wszystkie suche składniki delikatnie wprowadzamy do mieszanki margaryny z cukrem. Wymieszać i od razu wsypujemy геркулесовые płatki i okruchy czekolady. Całą masę wymieszać. Ona będzie niejednorodną.

Ciasto trzeba rozłożyć na blasze z пергаментом łyżeczką, rolki do ciasta nie trzeba. Następnie pliki cookies mogą być wysyłane do piekarnika na dwadzieścia-dwadzieścia pięć minut. Pieczony jest ono, aż krawędzie nie osiągną złoty kolor. W tym momencie blachę można dostać. Chłodzenie, ciasteczka jeszcze trochę dojdzie.

Jeśli masz chęć, to do ciasta można dodać rodzynki, kandyzowane owoce, orzechy. Ale nie jest to konieczne. Obciążać ciasteczka wielu składników też nie warto. Tylko musi być z umiarem.

Ekskurs Historyczny

Wiesz, jaką historię ma ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady? Pojawił się zupełnie przypadkowo. Pewnego dnia gospodyni amerykańskiej małego hotelu chciała upiec czekoladowe ciasteczka. Jednak w ostatniej chwili okazało się, że ma zupełnie skończyło kakao. Kobieta nie stracić i położyła posiekaną czekoladę bezpośrednio w ciasto. Myślała, że on topi się w piecu i będzie, jak kakao. Jednak czekolada topi nie miałem. On pozostał w całych kawałków.

Próbowałem swoje gotowe ciasteczka, kobieta przyszła do pełna rozkoszy. Nic bardziej smaczne nigdy nie jadłam. Tak oto pojawił się nowy wspaniały przepis na domowe ciasteczka z czekoladą. Zaradny właścicielka sprzedała swój przepis firmy "Nestle". To taka niesamowita historia! Jak widać, czasami ze zwykłych błędów może wyjść coś bardzo godnego.

Domowe ciasteczka z czekoladą (amerykański przepis)

Razem rozmawiamy o historii pojawienia się ciasteczka z kawałkami czekolady, to przyjrzyjmy się amerykański przepis na to cudowne smakołyki.

Będą Potrzebne takie składniki:

1. Cukier brązowy, nazywany жженым – 1,5 szklanki.
2. Masło ó 1/2 opakowania.
3. Wanilia.
4. Dwa jajka.
5. Proszek do pieczenia.
6. Około dwóch szklanek mąki.
7. Wióry chocolate – 1,5 szklanki.
8. Soda ó 1/2 łyżeczki
9. Sol ó 1/2 łyżeczki

Masło w temperaturze pokojowej trzeba ubić z cukrem. Musi się udać powietrzna jednolita masa. Do niej dodajemy wanilię i jajko. Wszystkie składniki mieszamy.

W oddzielnym naczyniu wymieszać wszystkie suche produkty, z wyjątkiem czekolady. Otrzymaną mieszaninę пересыпаем w masło z cukrem. Dalej, ręce dokładnie вымешиваем ciasto i dodajemy czekolady wióry. Jest upieczone ciasteczka w piekarniku na pergaminie około piętnaście minut.

Kolejny przepis na płatki owsiane ciasteczka

Płatki owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady – jest to wspaniały przysmak dla dzieci. Oni od niego, jak zwykle, są w siódmym niebie, ponieważ jest bardzo słodki. A w dzieciństwie pyszne – to jest słodkie!

Ciasteczka według naszego przepisu może przygotować każdy, nawet początkujący gospodyni. Najlepiej zrobić ciasta razem z dziećmi, to im się spodoba.

Weźmy takie produkty:

1. 1/2 paczki margaryny (radzimy korzystać tylko olej).
2. Pół szklanki cukru.
3. Jedno jajko.
4. Szklankę mąki.
5. 1/2 szklanki геркулесовых płatków.
6. Płytki gorzkiej czekolady (mlecznej zbyt słodki w pieczeniu).
7. Sól i soda 1/2 łyżeczki

Czekoladę warto schłodzić w lodówce. Później będziemy go polerować, a w postaci schłodzonej lepiej się kruszy. Płatki owsiane najpierw trzeba osuszyć na suchej patelni na złoty kolor. Piekarnik też ma sens wstępnie rozgrzać do stu osiemdziesięciu stopni.

Masło w temperaturze pokojowej powinno lekko stopić, potem go ubijemy z cukrem i jajkiem. Masa powinna być jednorodna. Stopniowo wprowadzamy mąkę, sól i sodę. I znów wszystko wymieszamy.

Schłodzoną czekoladę strzęp na tarce. Uzyskane wióry всыпаем do ciasta i delikatnie wymieszać. W ślad za czekoladą dodajemy płatki owsiane. Oto nasze ciasto i gotowe. Dalej trzeba go wyłożyć łyżką na blachę z пергаментом. A można uformować z ciasta małe kulki, w trakcie pieczenia są расплывутся w cookie-ciastko. Piec będziemy około piętnaście minut, aby nie przesuszyć przysmak.

Domowe płatki owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady jest dużo smaczniejsze i bardziej interesujące, niż sklepowy opcja. Ponadto, można regulować ilość cukru. W fabrycznym овсяном produkcie czasami jest go za mało. Jeśli słodycze, to takie ciasteczka idealne, i docenisz jego smak.

Zamiast posłowia

Jak widać, domowe ciasteczka z kawałkami czekolady są bardzo łatwe do przygotowania. Z jego utworzeniem poradzi sobie nawet z dala od kuchni. osób. Radzimy wypróbować jedną z proponowanych przez nas receptur i ocenić smak prawdziwego kina ciasteczka z czekoladą. Wierzcie mi, po degustacji staniesz się prawdziwym fanem takiego smakołyki.