Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, aby było w nim więcej mięsa żyłach. W naszym artykule przedstawiono różne przepisy słonego boczku, a główny z nich polega na wykorzystaniu do gotowania wywarze z łupin. Zatrzymajmy się bardziej szczegółowo na każdej wersji.
Marynowane sadło, zdaniem doświadczonych gospodyń, jest bardzo proste. Ale aby to wyszło naprawdę smaczne, należy przestrzegać pewnych zaleceń:
Wielu ludzi poniższy wariant gotowania może wywołać zdziwienie. W rzeczywistości луковая łuski występuje w tym przepisie jako barwnik, nadając salah oryginalny kolor i czyniąc go jeszcze bardziej apetycznym. Nie mniej jednak, taki niestandardowy sposób gotowania nie powinien wywołać żadnych trudności u gospodarzy.
Krok po Kroku przepis słonego boczku w wywarze шелухе jest w następujący sposób:
Produkt Soczysty z lekkim zapachem wędlin można przygotować według następującego przepisu. Dzięki płynny dym sadło naprawdę to nie jest słony, a wędzonym. Jeśli używać do gotowania kawałek z otworami mięsa, to w ogóle będzie świetna przekąska, w tym i na świąteczny stół.
Przepis sadło, słonego w шелухе i w ciekłym dymie, jest następująca:
Poniżej dostępna jeden z najprostszych sposobów, za pomocą których można przygotować na ten produkt. A jest przepis na pyszne słonego boczku na wykonaniu następujących czynności:
Korzystając w następujący sposób gotowania, już za dwa dni można cieszyć się smakiem aromatycznej przekąski. A przecież przepis słonego, pysznego smalcu jest bardzo proste:
Według następującego przepisu można przygotować produkt, który jest przeznaczony nie do przechowywania, a do szybkiego spożycia. Słone sadło w solance na receptę przygotowuje się w określonej kolejności:
Następujący sposób przygotowania różni się łatwością trawienia. Aby uzyskać słone sadło na receptę, przedstawionego poniżej, wystarczy zetrzeć go suchą mieszanką, umieścić w paczkę i wysłać do lodówki na 2 dni. Krok po kroku opcja gotowania wygląda tak:
Miękka skórka, przyjemny zapach, delikatny smak ó to jest coś, co można poczuć, smaku ten produkt. Przygotowanie takiego słone sadło (na zdjęciu) jest na receptę z czosnkiem, pieprzem i solą, czyli służy minimum składników. Przy tym przez 36 godzin będzie już w pełni gotowe.
Do przygotowania przekąski z czosnkiem należy:
Do następnego przepisu na idealny sadło z niewielką warstwą mięsa. Taki kawałek nie tylko będzie smaczne, ale i będzie apetycznie wyglądać podczas cięcia. Dalej zaleca się następujący sposób przygotowania:
Gotowane według następującego przepisu przekąska ma orzeźwiający smak i świetnie wygląda na stole. Szczególnie zaleca się pokroić dobrze schłodzone produkt тоненькими w plasterki. Wiele osób słusznie uważają, żejest to najbardziej pyszny przepis słonego boczku, który im okazję próbować. A gotować należy go tak:
Przedstawiony sposób gotowania pozwala zaopatrzyć się tłuszcz na zapas i zwinąć go metalowymi pokrywami. Przechowywać taki wzorzec można do 6 miesięcy w lodówce lub w piwnicy. Jeśli słone sadło na receptę planuje się spożywać od razu, to zamiast metalowych pokryw, zaleca się korzystać z tworzyw sztucznych.
Zakup produktu należy przestrzegać następującej kolejności:
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwa...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrze...
Jednym z tradycyjnych dań kuchni orientalnej jest risotto. Przepisów na przygotowanie tego dania sporo. W krajach wschodu jest lepsze, niż jakiekolwiek inne mięso, używają do pilaw baraninę. Ale do tego celu nadaje się wołowina, c...
Powiedz mi, czy w twojej rodzinie są dzieci? Jeśli tak, to można łatwo zadowolić swoich pupili domowych wypieków ó spróbuj upiec śliwkami. On z pewnością stanie się jednym z twoich świetnie służy do pomiarów potraw ze wzglę...
Mięsa i yorkshire pudding: proste dania dla małych smakoszy
Podejmując decyzję o tym, że moje słodkie dziecko, mama będzie częstować się wyłącznie dania własnej roboty, ona spotyka się prędzej czy później się z problemem ograniczonej liczby dzieci "poprawnych" przepisów. Wtedy właśnie przy...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!