Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Data:

2020-03-04 12:00:05

Przegląd:

904

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu.

Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania zawsze przyjść z pomocą. Ale można urozmaicać dietę i gotować dla swojej rodziny sałatka włoska z makaronem.

Upewnij się sami, że przepis włoskiego sałatka z makaronem nie wzięli, danie, przygotowane dla niego, zawsze wyśmienitym smakiem. Daj gospodarstw domowych i przygotujemy taka sałatka - «Włoski z makaronem”.

Postępuj Zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, trzeba gotować 100 gram makaronu (najlepiej wziąć małe lub dzieci, więc będzie jeszcze ciekawiej), następnie wyrzucić na durszlak. Dodać trochę oliwy z oliwek, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Pokroić w drobną kostkę (gdzieś 1x1 cm) 250 g szynki, ułożyć w dużej misce, dodać 280 g puszkach kukurydzy (bez płynu), oczyszczone z nasion i pokrojone na kawałki jeden papryka, 300 gramów pociętych na pół pomidorów cherry, 150 g startego na tarce сычужного sera i wystygłe makaron.

Następnie należy ubić w blenderze drobno posiekane świeże zioła i pół cebula, dodając do smaku przyprawy (pieprz kolendra i pieprz czarny), sól i 4 l. oliwy z oliwek. Przygotowaną mieszankę dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.

Danie jest gotowe! Ta sałatka – «Włoski» z makaronem wychodzi soczysty i obfite, więc może zastąpić cały obiad.

Jeszcze jeden przepis włoskiego sałatka z makaronem (na 6 porcji): 2 pomidory sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórki. Następnie, w gotowane i wystygłe 250 g włoskiego makaronu typu бантиков dodajemy drobno pokrojone 1 ogórek, 1 główkę czerwonej cebuli, pomidory. Jeszcze dodając 100 gramów drobno pociętą salami i 100 gramów sera. Wymieszać z sosem przygotowanym z 4 l. oleju roślinnego, 1 łyżeczki cukru, 1 łyżki soku z cytryny, pieprzu, soli, pietruszki i musztardą do smaku.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Taka sałatka ó włoski z makaronem, z pewnością sprawi przyjemność.

Wśród wielu przepisów, w których prezentowane są włoskie dania z makaronu, palmę pierwszeństwa trzymają «Makaron Rossini», autor którego słynny kompozytor Gioacchino Rossini, znany i w kuchni. Jest on następujący: 300 g makaronu zalać wrzącą wodą, a następnie odgarnął na durszlak, poczekać, aż płynąć w dół wody i dokładnie osuszyć ściereczką. Jeden kilogram chude mięso ugotować w zbiorniku z trzema litrami wody, dodać średniej wielkości marchewka, cebula i pietruszka z selerem. Należy usunąć pianę. Po tym jak mięso gotowane, przez podwójną warstwę gazy przecedzić bulion. Zatoka makaron jednym litrem tego bulionu (koniecznie wrzącego), gotować na małym ogniu 20-25 minut. Odchylić makaron na durszlak i, po tym jak płynąć w dół wilgoć, wymieszać z 50 g masła. Pokroić w plastry 300 g отваренного mięsa.

Następnie bierzemy 200 g filetu wołowego wątroby, pokroić i поджариваем na maśle razem z niewielką ilością cienkich plasterków marchewki, pietruszki i drobno нашинкованного łukasz (1 łyżka stołowa). I następnie to wszystko, połączyć z posiekaną gotowane mięso i dodając нашинкованный cebula (2 łyżki), należy rozgrzać na patelni, lekko podlewając bulionem. Po ochłodzeniu mieszaninę dwukrotnie przekręcić przez maszynkę do mięsa. Pieprz i sól do smaku. Ubić lekko dwa jajka.

Na gładką formę, posmarować zimnym masłem i posypanej bułką tartą, ułożyć na przemian warstwę makaronu, naoliwione z góry za każdym razem, jajkiem, warstwa z 3-4 łyżek sera, warstwa mieszanki z mięsem. Górna warstwa z pastą smarujemy jajkiem i посыпаем tartym serem. Danie do momentu pojawienia się na złoty kolor trzymać w piekarniku (na średnim ogniu). Pokrojone kawałki makaronu złożyć z bulionem. Smacznego!


Article in other languages:






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Pilaw z wołowiny

Pilaw z wołowiny

Jednym z tradycyjnych dań kuchni orientalnej jest risotto. Przepisów na przygotowanie tego dania sporo. W krajach wschodu jest lepsze, niż jakiekolwiek inne mięso, używają do pilaw baraninę. Ale do tego celu nadaje się wołowina, c...

Jak przygotować śliwkami

Jak przygotować śliwkami

Powiedz mi, czy w twojej rodzinie są dzieci? Jeśli tak, to można łatwo zadowolić swoich pupili domowych wypieków ó spróbuj upiec śliwkami. On z pewnością stanie się jednym z twoich świetnie służy do pomiarów potraw ze wzglę...

Mięsa i yorkshire pudding: proste dania dla małych smakoszy

Mięsa i yorkshire pudding: proste dania dla małych smakoszy

Podejmując decyzję o tym, że moje słodkie dziecko, mama będzie częstować się wyłącznie dania własnej roboty, ona spotyka się prędzej czy później się z problemem ograniczonej liczby dzieci "poprawnych" przepisów. Wtedy właśnie przy...

Jak piec cienkie naleśniki?

Jak piec cienkie naleśniki?

Ulubione przez wielu naleśniki mogą być różne, ale na szczególną uwagę zasługują bardzo cienkie naleśniki, do przygotowania których wymaga pewnych umiejętności. Są one gęste, lub odwrotnie, дырчатыми. Można je jeść, po prostu skie...

Czekoladki własnymi rękami. Jak gotować czekoladowe cukierki w warunkach domowych

Czekoladki własnymi rękami. Jak gotować czekoladowe cukierki w warunkach domowych

niestety, sklepowe czekoladki zawierają nie tyle przydatne czekolada, ile szkodliwe dodatki. W celu uzyskania czystego produktu nie może być leniwy i przygotować wyjątkowe czekoladki własnymi rękami. Wtedy będziesz wiedzieć na ich...