Potrawka w мультиварке lub piekarniku

Wiele osób uważa, że korzystne dla zdrowia i zachowania kształtu dania – to bardzo smakuje. W rzeczywistości, to nie jest tak! Przykładem takiego kalorycznego, który zawiera wiele witamin i jednocześnie pyszne danie, może służyć jako potrawka.

Gotować to danie proste, zwłaszcza, jeśli skorzystać z tak nowoczesnym wzorem kuchennych, jak мультиварка. W tym przypadku, jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność posiłków, można obejść się zupełnie bez oleju, warzywa będą тушиться we własnym sosie. Główną zaletą gotowania "potrawka" w мультиварке jest to, że wszystkie warzywa umieszczone w misce jednocześnie, to znaczy, naoliwiony, cięte, приправили warzywa – i wolni. Мультиварка będzie gotować gulasz sama, przy tym nic w niej nie разварится, i kawałki warzywa zachowują swój kształt.

Aby przygotować potrawka w мультиварке, można użyć różnych warzyw, w zależności od sezonu. Najprostszy zestaw warzyw do gulaszu ó ziemniaki, kapusta, marchew i cebula. Nawet z pomocą tych czterech składników potrawka w мультиварке będzie bardzo smaczne. Ale, jak już wspomniano, warto wykorzystać zestaw różnorodnych warzyw, w tym, można kupić mrożone mieszanki. Bardzo piękna gulasz okazuje się, kiedy do niego idą kolorowe warzywa ó kalafior, brokuły, papryka w różnych kolorach, bakłażan, cukinia, pomidory, dynia. Można dodawać w puszkach lub свежемороженый zielony groszek lub kukurydzę. Niektórzy lubią dodawać do potrawka grzyby. Proporcje warzyw-mogą być dowolne. Można kupić wszystkie składniki w proporcji jeden do jednego, a można wziąć więcej warzyw, smak którego wydaje się najbardziej atrakcyjne.

Na Przykład, można przygotować potrawka w мультиварке, korzystając z następującego przepisu. Wziąć jeden papryka (najlepiej czerwona), kilka ziemniaków, trzy marchewki, pół małej głowy kapusty, małą puszkę zielonego groszku i łyżeczkę soli.

Wszystkie warzywa należy oczyścić i umyć. Następnie kapustę i paprykę шинкуем w paski. Marchew i ziemniaki kroimy w kostkę. Wszystko to wrzucamy do miski мультиварки, nie dodając ani wody, ani oleju. Stawiamy na tryb „a” na 40 minut. Po sygnale timera, otwieramy pokrywę, dodajemy zielony groszek, sól, перчим i próbujemy smak. Jeśli kapusta wydaje сыроватой, to znów postawimy na „a” 15 minut. Jeśli wszystko jest gotowe, to zostawmy minut na 10 w trybie «ogrzewanie» z zamkniętą pokrywą. Wszystkie nasze przydatne i smaczne potrawka gotowe.

Jeszcze nie masz мультиварки? Nic! Można przygotować potrawka w piekarniku, i ono będzie nie mniej smaczne. Na przykład, oto przepis na pieczony gulasz z bakłażanem. Formularz lub małą blachę trzeba trochę posmarować oliwą i ułożyć warstwami warzywa, które trzeba wcześniej umyć i pokroić w paski lub drobną kostkę. Pierwszą warstwą idzie bakłażan, potem cukinia, dalej – cebula, pokrojona тоненькими półkolami. Następną warstwę ó obrane ze skóry i pokrojone w pół pierścienie pomidory. Ostatnia warstwa ó marchewki, starte na drobnej tarce i mieszane z измельченным czosnkiem i odrobiną majonezu. Kładąc warzywa warstwami, nie należy zapominać ich подсаливать i posypać przyprawami, na przykład, pachnące pieprzem. Piec gulasz w piekarniku czterdzieści minut, ustawiając termostat na znak 180 stopni.

W piekarniku lub w kuchence mikrofalowej można przygotować potrawka w doniczkach. To danie nie tylko smaczne, ale i pięknie wygląda.

Aby przygotować potrawka w doniczkach, należy trzy ziemniaki, dwa pieprzu bułgarskich, marchewka, kilka małych cebulek, dwieście gramów kalafiora, trochę roślinnego i masła. Warzywa należy oczyścić i pokroić w kostkę, kalafior rozebrać na drobne kwiatostany. Cebulę i marchewkę i smażyć na oleju do miękkości. Teraz będzie kolidować w garnku warzywa i gotowane зажарку. Wylewamy na połowę objętości garnka подсоленный wrzątkiem, wrzucamy po kawałku masła i wysyłamy doniczkach do piekarnika na 30-40 minut lub w kuchence mikrofalowej na około 15-20 minut, w zależności od mocy pieca.

Podawać potrawka trzeba, posypane świeżą zielenią, na życzenie, można dodać śmietanę.