Kminek: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Kminek - jedna z najbardziej znanych w świecie przypraw. Inne jego nazwy - nigella, czarny, kolendra. Jego nasiona są używane do ciast, sosów, marynat i napojów alkoholowych. Posiada wyjątkowy smak i aromat, ma wiele przydatnych właściwości. Istnieje kilka odmian rośliny. Wśród nich swoimi specjalnymi i unikalnymi cechami wyróżnia się czarny kminek. Jakie są lecznicze właściwości kminku i zastosowanie?

Skład kminku

Z dawnych czasów, medycy wiedzieli o leczniczych właściwościach roślin i używali go w leczeniu. W skład kminku zawiera wiele cennych substancji. Roślina zawiera:

• Beta-karoten - silny przeciwutleniacz, który pomaga walczyć z infekcjami procesami w organizmie i wzmacnia siły obronne organizmu;
• Witamina A, wpływa na kształtowanie się skóry lub błon śluzowych skóry;
• Witamina B1, w stanie wzmocnić błony komórek, które zapobiegają przenikaniu w nich wolnych rodników;
• Witamina B2, biorący udział w tworzeniu czerwonych ciałek, które zawierają hemoglobinę i są odpowiedzialne za przenoszenie tlenu do komórek;
• Witamina B4, pomagającym wniosku cholesterolu z organizmu;
• Witamina B6, udział w procesie rozkładu białek, tłuszczów i węglowodanów, co daje organizmowi energię do aktywności ruchowej i oddychania;
• Witamina B9, który poprawia pracę wątroby;
• Witamina c, przyczyniając się do wzmocnienia walki z wirusami i zakażenia;
• Witamina E, obniża ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych;
• Witamina PP, w stanie rozszerzać naczynia krwionośne w mózgu i obniżać ciśnienie krwi.

W тмине są makro - i mikroelementy, które pomagają normalny przepływ w organizmie reakcji biochemicznych:

• Wapń wzmacnia kości i zęby;
• Magnez pomaga normalizować pracę mięśni (skurcze - zmniejsza ich częstotliwość);
• Potas korzystnie wpływa na rytm serca;
• żelazo bierze udział w tworzeniu hemoglobiny;
• Cynk jest podstawą tkanki kostnej;
• Miedź poprawia skóry, co czyni je wytrzymałe i elastyczne;
• Selen bierze udział w produkcji hormonu testosteronu, wpływa na potencję u mężczyzn.

W тмине zawiera kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-3.

Bardziej:

Krem Boro plus" zielony przeznaczony jest do cery z niedoskonałościami skóry

Na dzień dzisiejszy farmaceutyczny rynek jest przepełniony różnych produktów. Ale wielu z nas stara się wybrać z ogólnej masy produktów pochodzenia naturalnego. O takim preparacie będzie mowa w tym artykule.OpisKrem óBoro plus» zielony n...

Dywagacje na temat "Dlaczego bije prądem człowiek?"

Już dawno prąd weszło w życie człowieka i staje się niezastąpionym pomocnikiem. Ja teraz tak znane, że wielu po prostu nie zauważają. A przecież na próżno.Prąd można przypisać do jednej z naturalnych elementów, które w postaci zamków często pokazuje ...

Jak pozbyć się złych nawyków i zacząć nowe życie

Nawyki stanowią integralną część życia człowieka, czyniąc go indywidualnie. Jednak nie wszystkie z nich można uznać za przydatne, a wręcz przeciwnie, każdy z nas ma pewną liczbę tych nawyków, od których chcielibyśmy się pozbyć. Ale, niestety, jesteśm...

Unikalny skład rośliny pozwala na wykorzystanie go w ludowej i oficjalnej medycynie. Jakie są właściwości lecznicze nasion kminku?

Use kminku

Od starożytności ludzie wiedzieli o przydatnych właściwościach czarnego kminku i używane w leczeniu wielu chorób. W krajach Wschodu kminek korzysta ponad 3000 lat, uważają go za święty. Tutaj mieszkańcy pili zieloną część rośliny i nasiona. W Starożytnym Rzymie kobiety перетирали nasiona w moździerzu, aby ich zapach rozprzestrzenił się po całym domu. To przyczyniło się do poprawy apetytu u dzieci. Szczególnie bogaty w lecznicze właściwości kminek z czarnymi nasionami. Jako przyprawy używa go i obecnie, dodając do napojów i potraw.

Zastosowanie kminku jako przyprawy

Bez względu na lecznicze właściwości kminku, jest również powszechnie stosowany jako przyprawa do gotowania. Warto zauważyć, że nasiona, które zostały dodane w całości, ze względu na jego specyficzny smak nie podobają się wielu ludziom. W młotem postaci nasion w wyrobach piekarniczych, sałatkach i smażone ziemniaki są postrzegane z przyjemnością i chętnie są zjadane. Podczas gotowania potraw z kwaśnej kapusty używają woreczek z kminkiem. Umieszcza się go w czasie gotowania, a przed łatwo wyjąć i dokładnie wymieszać kapustę. W tym przypadku przyprawa nie wpływa na walory smakowe potraw, a lecznicze właściwości czarnuszki zostaną wykorzystane w pełni.

Zastosowanie kminku jako przyprawa nadaje się do mięsa, ryb, pilaw, sałatek i do marynowania śledzi. W Indiach jego smażyć na suchej lub z dodatkiem oleju roślinnego patelni. W gulasze kminek dodawany w kuchniach Niemczech i Austrii.

Doskonały mieszanka przypraw do wszystkich odmian sera można to zrobić w następujący sposób: wymieszać sól, kminek i pieprz czarny. Kminek dodaje się do ciasta, a winiarze stosują go podczas gotowania niektórych napojów alkoholowych. Dania, w których jest obecny przyprawa, w tej chwili wiele i mają one powszechne.

Jak wybierać i przechowywać kminek

W żywności i w leczeniu należy stosować kminek. Pochodzi on z Azji. Czasami kminek nazywają czarna królową przypraw. Ważne jest, aby był świeży i zbudowany w ekologicznie czystych rejonach. Lepiej kupić kminek w wyspecjalizowanych działach sklepu lub apteki. Zapach nasion musi być specyficzny, trochę przypominające gałka muszkatołowa pieprz. Smak przyjemny, kolor ciemny. Kminek ma трехгранную, lekko wydłużony kształt.

Przechowywać nasiona można wraz z innymi przyprawami. Po zakupie należy go wlać do osobnego słoika i zamknąć pokrywę. Przechowywać je w pełnym słońcu nie jest wskazane, witaminy są niszczone, a lecznicze właściwości kminku zmniejszają się. Utrzymuje kminek w ciągu 3 lat.

Lecznicze właściwości kminku

Posiada właściwości lecznicze i przeciwwskazania, kminek powszechnie stosowane w leczeniu wielu chorób. Podstawowe właściwości użytkowe nasion:

1. Wzmocnienie odporności. Dzięki swoim cechom kminek pomaga zwiększyć siły obronneorganizmu, dlatego stosuje się w walce z wirusami i bakteriami. Przydatny jest osobom, które miały operację lub ciężkie choroby.
2. Nasiona poprawiają nastrój, poprawia wydolność i wytrzymałość. Są one potrzebne ludziom, zajmującym się ciężkiej pracy fizycznej.
3. Stosować kminek polecany przy bezsenności, wyczerpaniu nerwowym napięciu i dużej pobudliwości. Ma właściwości antydepresyjne, zmniejsza objawy złości i irytacji.
4. Kminek jest w stanie oczyścić naczynia krwionośne, obniżają poziom cholesterolu. Roślina zapobiega powstawaniu żylaków i miażdżycy i pomaga w ich leczeniu.
5. Nasiona są w stanie złagodzić stan kobiety w okresie menopauzy, zmniejszają uczucie bólu podczas miesiączki. Pomagają przy różnych problemach w sferze seksualnej mężczyzny i kobiety. Odbiór kminku męskim podłogą jest doskonałą profilaktyką zapalenie gruczołu krokowego.
6. Roślina ta przyczynia się do zmniejszenia ciśnienia tętniczego krwi i poprawia pracę serca.
7. Dzięki swoim walorom, kminek oczyszcza nerki, Poprawia ich Działalność. Roślina ma lekkie działanie moczopędne.
8. Znana jest zdolność kminku podniesienia hemoglobiny we krwi.
9. Kminek, wchodzący w skład kropli do oczu, poprawia stan oczu i zmniejsza łzawienie oczu.
10. Skuteczna pomoc nasion przy alergii, w tym w alergicznym spojówek i przeziębienie, astma oskrzelowa.
11. Dzięki korzystne właściwości, nasiona są w stanie zwiększyć produkcję mleka u kobiet w okresie laktacji.
12. Nasiona rośliny mogą leczyć kaszel, a także застарелый zapalenie oskrzeli i astmę.
13. Kminek ma działanie przeciwnowotworowe.
14. Przydatne nasiona niedokrwistość i zapalenie błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości.
15. Zmniejsza ból głowy i ból ucha.
16. Dzięki leczniczym właściwościom, czarny kminek poprawia wygląd skóry tłustej.
17. Nasiona wspomagają gojenie się ran, spoin i odbudowy tkanek. Wykorzystuje się je w okresie pooperacyjnym, ale nie przy transplantacji narządów.
18. Kminek jest w stanie odświeżyć oddech.
19. Nasiona mogą zaoferować pomoc w zwalczaniu pasożytów.

Roślina ta jest wykorzystywana w profilaktyce chorób dziąseł, skóry, włosów i przeciw ich wypadaniu. Jeszcze w dawnych czasach, wiele przedstawicielki płci pięknej używali go przy pielęgnacji ciała i skóry twarzy. W kosmetologii stworzył wiele preparatów na bazie kminku.

Właściwości Lecznicze owoców kminku stosowane w terapii chorób układu pokarmowego. Dla poprawy apetytu przed jedzeniem trzeba żuć pół łyżeczki suchych nasion. Kminek pomaga w leczeniu wzdęcia, zaparcia i zapalenia jelita grubego.

Obecnie przez naukowców przeprowadzone badania i okazało się, że przyprawa hamuje wzrost komórek nowotworowych i pomaga w autoimmune chorobach.

Cechy olejku

Olej uzyskiwany z kminku, jest wysokiej jakości produktem o wyjątkowych właściwościach. Ma intensywny zapach i lekko gorzki smak. Olej produkowany jest z surowych nasion roślin metodą tłoczenia na zimno, co pozwala zachować większość jego pozytywnych cech.

W składzie oleju obecne są kwasy tłuszczowe, które mogą leczyć wiele chorób. W jego skład wchodzą witaminy A, E i D, składniki odżywcze, które wpływają pozytywnie na wiele układów organizmu. Bogato olejek:

• Polisacharydy;
• Garbniki;
• Aminokwasy;
• Alkaloidy;
• Enzymami.

Dzięki leczniczym właściwościom olej z kminku jest powszechnie stosowany w profilaktyce różnych chorób.

Wielu producentów w produkcji środków do pielęgnacji włosów i skóry zawiera w składzie olej z kminku. Szerokie zastosowanie nabył on w masażu kremach na cellulit, a także w mieszankach dla okłady.

Czasami olej z kminku używać jako samodzielnego narzędzia, dodając szampon lub balsam. W takim przypadku należy podjąć środki ostrożności, ponieważ produkt skoncentrowany i może powodować podrażnienie skóry.

Właściwości Lecznicze oleju z czarnego kminku

Specjalne badania ustalili, że olejek może:

• Poprawić pracę przewodu POKARMOWEGO;
• Uwolnić się od świądu odbytu, hemoroidy i przewlekłe zaparcia;
• Wzmocnić siły obronne organizmu;
• Chroni ono od rozwoju cellulitu i wystąpienia obrzęku dzięki temu, że prowadzi do normy prąd limfy i krążenie krwi;
• Skutecznie obniża ciśnienie, jeśli wziąć go rano i wieczorem na pusty żołądek, 1 łyżeczkę;
• Olej jest w stanie odświeżyć i zmiękczyć skórę twarzy;
• Wzmocnić włosy, zmniejsza ich wypadanie i ostrzec pojawienie się siwych włosów;
• Zwiększyć apetyt;
• Spowolnić proces przedwczesnego starzenia się skóry twarzy i ochrony przed uv;
• Wyeliminować łupież i mieć pozytywny wpływ na skórę głowy;
• Zmniejszyć objawy wzdęcia;
• Poprawić przemianę materii;
• Chronić muchy od łuszczenia i wyschnięciu;
• Oczyścić organizm z wolnych rodników.

Posiada olej i dobrym żółciopędny efekt. Właściwości kminku w celach leczniczych wykorzystywane nie tylko w Azji, ale i w Europie.

Instrukcja stosowania oleju kminku

Olej rośliny wykorzystują nie tylko do użytku zewnętrznego, ale i wewnętrznego.

Zewnętrznie jest stosowany w leczeniu zapalenia oskrzeli, przewlekłego kaszlu i astmy. Olejkminek można wymieszać z oliwą z oliwek w stosunku 1:5. Należy dobrze wcierać w plecy i klatkę piersiową wraz z przeprowadzeniem zabiegu inhalacji z olejem w ciągu 15 minut.

Skutecznie utrzymać 1/2 łyżeczki środki w ustach: to kaszel nie będzie śladu. Trzeba wykonać tę procedurę, aż do zaniku objawów choroby.

W leczeniu łuszczycy masłem wysmarowane wysypki na ciele w celu zmniejszenia świądu i podrażnienia.

Posiada olej z kminku właściwości lecznicze, przeciwwskazania u niego są, ale niewielkie: na przykład, korzystać z niego nie warto w przypadku bezsenności: ja może zwiększyć aktywność organizmu.

W Celu oczyszczenia należy wziąć środek łyżeczka 2 razy dziennie na pusty żołądek. Zwykle leczenie trwa w ciągu 3 miesięcy, a następnie zrobić przerwę od 1,5 do 2 miesięcy. Po odbiór oleju można kontynuować ponownie.

W Przypadku niepłodności i gruczołu krokowego środek doustnie. Dawka wynosi od 1-2 łyżeczek do 2-3 łyżek dziennie, aż do uzyskania efektu.

Aby poprawić trawienie, zmniejszyć ból i obrzęk olej piją z mlekiem. Na szklankę potrzebował 0,5 łyżeczki narzędzia i łyżka miodu.

W opinii, lecznicze właściwości kminku stosowane w odchudzaniu, to dieta nie tylko olej ale i nasiona.

Kminek odchudzanie

Dla większego efektu wraz z olejem odchudzanie stosowany wywar z nasion kminku. Można żuć na pusty żołądek nasiona rośliny do normalizacji metabolizmu, pojawienia się moczopędne i przeczyszczające efektu.

Kminek daje organizmowi witaminy i mikroelementy. Nasiona skutecznie hamują apetyt na słodycze. Jeśli używać ich stale, to zniknie chęć zjeść coś słodkiego.

Odwar przygotowuje się w następującym stosunku: 2 łyżeczki na 0,5 litra wody. Gotować go w ciągu 10 minut, a następnie zaparzać przez kilka godzin. Zaleca się pić wywar z 0,5 szklanki trzy razy dziennie przez 30-40 minut przed posiłkiem.

Bez względu na lecznicze właściwości kminku, przeciwwskazania ma. Dlatego pić wywar trzeba z ostrożnością.

Przy użyciu nasion do walki ze zbędnymi kilogramami, koniecznie trzeba zachować umiar w jedzeniu. Jeśli w zasilaniu będą uczestniczyć tłusta i wysokoenergetyczna żywność, to osiągnąć wyników będzie trudne.

Przeciwwskazania przy odbiorze kminku

Posiada czarny kminek właściwości lecznicze i przeciwwskazania. Do ograniczeń można zaliczyć:

• Ciąża. W związku z obecnością w składzie kminku biostymulatorów, kobieta może rozpocząć się poród przedwczesny. Dlatego w okresie ciąży lepiej nie brać.
• W Przypadku kamicy żółciowej lub zapalenie błony śluzowej żołądka mogą wystąpić kolki żółciowe i nieprzyjemne uczucie w żołądku.
• Patologia serca, zawał serca. Po odebraniu kminek poprawia krążenie krwi, dlatego występuje obciążenie na serce.
• Zakrzepowe zapalenie żył. Podczas korzystania z nasion kminku może zagęścić krew, szczególnie przy skłonności do choroby.
• Indywidualna nietolerancja. W tym przypadku przed rozpoczęciem procedury można przetestować małą powierzchnię skóry pod kątem reakcji alergicznej.
• Okres laktacji. Nie zaleca się przyjmować kminek w okresie karmienia piersią, ze względu na możliwość spowodować u malucha alergię.
• Cukrzyca. U pacjentów, którzy cierpią z powodu tej choroby, nie należy używać nasion, ponieważ są one w stanie zwiększyć poziom glukozy we krwi.
• Ludzi, chorych na astmę, nie warto stosować kminek ze względu na ryzyko wystąpienia kaszlu.

Produkt wraz z innymi przyprawami jest aktywny alergenem. Więc dodawać go do potraw lepiej w ograniczonej ilości, mieszając się z innymi przyprawami. Nie należy mieszać i stosować kminek z ananasem, гуавой i owoców cytrusowych, które są w stanie znacznie zwiększyć wydzielanie soku żołądkowego.

Czarny kminek charakteryzuje się bogatym składem i może być stosowany do leczenia wielu chorób, ale on ma wiele przeciwwskazania, które koniecznie trzeba wziąć pod uwagę przed jego użyciem!