O Que é um floco de трутовик? Que propriedades tem um cogumelo? Como ele se parece e onde cresce? É comestível ou não de floco de трутовик? Tudo isso será discutido em nossa publicação.
Трутовик escamosa, foto qual é representado em nosso material pode ser identificado pelas seguintes características externas:
Floco de трутовик, considerado acima, está amplamente distribuído em florestas decíduas da Europa e da América do Norte. Nacionais latitudes encontrá-lo pode ser em são Paulo, Autoridades e Ставропольском província. Origina-se de floco de трутовик também na região do Cáucaso, no leste da Sibéria, na península de Kamchatka, Extremo Oriente.
Para Ver um cogumelo pode não apenas florestas, mas também em parques áreas. Prefere ele troncos velhos, atenuadas de árvores. Em coníferas rochas cresce bastante raro, preferindo faia, maple e elm. Muitas vezes o cogumelo gera pequenas colónias.
De Acordo com a sua natureza de floco de трутовик atua como um parasita, que absorve os nutrientes dos tecidos da madeira. Mesmo após a morte de ão de mestre» ele continua a passar dos anos a viver no tronco. Entre outras coisas, трутовики contribuem para a infecção de árvores de toda a espécie de doenças, em particular, muitas vezes defendem a causa da propagação de podridão.
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Floco de трутовик não oficialmente usado para a fabricação de drogas farmacológicas. A ampla aplicação o produto encontra na medicina popular. Acredita-se que o uso de трутовика promove a absorção de sua polpa e rápida excreção de substâncias tóxicas. Ao tomar esta decisão do povo, muitas vezes, recorrem ao envenenamento por metais pesados e venenos. A partir de чешуйчатых трутовиков séculos produzem pó, que se aplicam no tratamento de infecções fúngicas.
Esses cogumelos contêm a estrutura de toda a massa resinosa componentes. Os últimos são capazes de apoiar o corpo no tratamento da tuberculose, doenças de fígado. De propriedades semelhantes no seu tempo a interessar-se japoneses e os curandeiros. É a sua experiência de aplicação do cogumelo provou que o consumo de flocos de трутовика contribui ativamente para a alocação de células do fígado de enzimas que quebram a gordura. Portanto, esse tipo de produto muitas vezes aconselhados a usar, a fim de emagrecimento.
Há vários tipos de fungos, relacionadas чешуйчатому трутовику:
Cogumelo трутовик escamosa, uma foto do que pode ser visto em nossa publicação, refere-se à categoria de condicional comestíveis produtos. Adequados para o consumo são apenas jovens amostras de polpa suave, com uma estrutura ainda não começou a деревенеть. Determinam a adequação de трутовика em alimentos da seguinte forma. Para isso, отламывают um pedaço da borda da tampa. Se a amostra é fácil divide-se, nesse caso, o fungo pode coletar.
Esse tipo de produto muitas vezes usam para criar todos os tipos de picles e picles, cozido e frito. A partir de flocos de трутовика mais aconselhável preparar o recheio. Nos dados de fim de preparada a carne de fluem através de um liquidificador ou moedor de carne. Usam o produto recebido na preparação de saladas, голубцов, плова, almôndegas. Трутовик dá da mesma refeição extraordinário sabor e aroma.
Enviado para a ça caça» por чешуйчатым трутовиком recomendado em meados de maio, quando ocorre moderadamente úmido e quente. Na verdade, a colônia de fungo florescem durante todo o verão. No entanto, durante este período, a estrutura de трутовика torna-se áspera e quase impróprio para o consumo. Desenvolve-se um cogumelo extremamente rápido. Por esta razão, você deve conseguir montar jovens amostras, à floresta o mais cedo possível.
Após a montagem do cogumelo трутовик escamosa muito rapidamente adquire extremamente estrutura firme. Por isso, é extremamente importante em tempo hábil para absorvê-la a polpa. Coloque o cogumelo em água precisa de cerca de 5-6 horas. Deve-se, periodicamente, escorrer o líquido e despeje em um recipiente de novo.
Como só трутовик bem отмокнет, recorrem a limpeza de cima da massa. Desmarcando flocos com gorros, cortar as pernas. Últimos mais frequentemente do que vomitar, porque eles são muito difíceis.
Para não ficar envenenado tais cogumelos, algumas vezes проваривают, pré-порезав em pequenas partes. Para a remoção da estrutura de substâncias tóxicas suficiente a ebulição do produto durante horas. Avançar em nossa publicação considere algumas receitas de culinária com o uso de flocos de трутовика.
Como já mencionado acima, a partir трутовика você pode preparar o recheio. Para isso, pré-вымоченные e cogumelos cozidos cuidadosamente moído juntamente com as cenouras e as cebolas. Na composição adicionam o arroz cozido. Recheio temperam as especiarias e o sal.
A Partir de pimentas que retiram a abóbora, o caule e safras de sementes. Legumes начиняют moída com base em трутовика, depois de saciada em fogo baixo em uma profunda capacidade de armazenamento. O líquido pode adicionar o suco de tomate ou o tomate picado.
Picadinha трутовик bem проваривают em uma panela. Aqui adicionam as batatas, a cebola, a cenoura e especiarias. Usar para fazer a sopa pode ser qualquer cereais, de sua própria vontade. Alguns minutos antes de retirar pratos com fogo nele adicionam verdes em forma desfiado penas de cebolinha, salsa ou endro.
Para começar a cortar cebolas em rodelas e frite em óleo vegetal até o aparecimento de leve dourado. Aqui mesmo lançam pré-проваренный трутовик. Прожаривать cogumelos necessário durante cerca de 15 minutos. Ingredientes periodicamente помешиваются. Em conclusão, são adicionados temperos e sal a gosto.
Aqui estamos nós, e vimos como parece floco de трутовик, onde ela cresce e quais as propriedades que possui. Finalmente, é importante notar que o uso traz apenas o uso recolhido em tempo hábil e devidamente preparado do cogumelo. Usando várias vezes a este produto como um ingrediente comum de pratos, você pode amar o cogumelo para toda a vida.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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