Entre os conhecidos cogumelos há muito exótico – cogumelo guarda-chuva é comestível. Este tipo inclui três variedades: o guarda-chuva branco, variadas e краснеющий. Todas elas se referem ao сапротрофам, crescem ao mesmo tempo, aparecem nos mesmos lugares. O cogumelo do guarda-chuva comestível surpreende por seu tamanho e espaçosos solar bordas de ele atinge todos os tempos tamanhos: diâmetro da tampa 50-60 cm, altura pernas 40-45 см. Quando isso parece estranho que estas instâncias são comestíveis.
Guarda-chuva – cogumelo (foto acima), que refere-se a 4 categorias. Embora poucos meses atreve a recolher esses gigantes por causa de suas semelhanças com мухоморами e поганками. Пластинчатое frutífera corpo tem um chapéu, em média, de 15-25 cm de diâmetro, mas acontece e muito mais. Os jovens de fungos ela sempre яйцеобразная, convexa e, em seguida, endireita, tornando-se semelhante ao de um guarda-chuva. Os chapéus há uma espécie de solavanco, no centro. Grandes flocos na cor marrom permanecem de um adulto e fruto de um corpo em toda a superfície do cogumelo. A borda é ligeiramente свешиваются para baixo, tem franja. Muito tipo específico de chapéus, sugere que este tipo não pode ser comestível. As dimensões gigantescas e incomum aparência mais como um centro de congressos e поганку.
No Entanto, quanto mais jovem o cogumelo guarda-chuva comestível, no entanto, ele é mais seguro e mais saboroso o prato preparado. A polpa da fruta-lo solto, de cor branca, muito densa, mais antigos espécimes – tampão de algodão, mas com um sabor agradável e característico fungus bom gosto.
Uma Perna é muito longo, marrom, diâmetro de 2-3 ver, até uma altura de 30 a 50 см. No ponto de contato com o solo sempre утолщенная. A superfície чешуйчатая, a polpa dura, fazendo pés, muitas vezes отбраковывают para a reciclagem. No corpo, há um anel, que pode ser facilmente transportada de um para cima-para baixo, porque ele é fixada livremente. Característica ão-de-serpenteç ou em flocos padrão, apenas as comestíveis de guarda-chuvas, e não venenosas análogo - e esta é a principal característica distintiva.
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A Placa contêm branco споровый pó. Um jovem de cogumelo eles são brancos e, em seguida, aparecem estrias avermelhadas. Guarda-chuva краснеющий diferente suave paz e буреющей polpa em изломе.
Encontrar cogumelos guarda-sóis comestíveis, você, em todo o globo. Sua propagação é tão amplamente, que praticamente qualquer área ou floresta mista possui estes gigantes. Também eles podem ser encontrados em campos, prados, zonas de parques. Frutíferas do corpo aparecem no auge do verão e crescer até o final de setembro, e, particularmente, persistente, com facilidade, experimentando outubro de congelamento, é verdade, perdem a sua bela aparência. Vê-los é possível em clareiras, bordas, ao longo das estradas e até mesmo em jardins. Em áreas bem iluminadas pode formar grandes colônias, os chamados "ведьмины do anel".
Cogumelo guarda-chuva comestível, normalmente, não colhidas de molibdênio, ele é bom cozidos e fritos, mas não é bom para a preservação. Neste caso, especialmente para grandes instâncias cobram para cozinhar pratos que só de chapéus. Sua escolha deve ser extremamente cuidadoso. Como apenas um chapéu de guarda-chuva é revelado completamente, o fungo torna-se impróprio para o consumo.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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