Cebola – indispensável vegetal

Não existe tal da dona, o que seria completamente indispensável na cozinha, sem lucas. E em sopas e saladas cebola sempre a ponto, dá um sabor especial aos pratos servidos. Este vegetal pode até mesmo nos fazer levemente всплакнуть. Os médicos aconselham a usá-lo para fins medicinais, e as flores sempre encantam os nerds e amantes da natureza.

É uma planta surpreendente pessoas usam desde os tempos antigos. Até mesmo a Bíblia menciona a cebola, que os israelitas comiam, enquanto em cativeiro egípcio. E esse relato foi escrito cerca de 35 séculos atrás.

O Que faz um arco tão delicioso? Especiais específicos sensações e acuidade deste produto explica a presença em sua composição de compostos de enxofre. E as lágrimas daqueles a quem corta cebola, chama сульфеновая ácido.

Se a falar sobre os benefícios para a saúde, o arco ocupa um dos lugares de liderança entre todos os vegetais. Além disso, de que ele é rico em cálcio, fósforo e vitamina c (ácido ascórbico) é uma planta - uma verdadeira farmácia e ajuda a combater doenças como a gripe, laringite, aterosclerose, doença cardíaca coronária, diabetes e até mesmo asma. Sobre o seu anti-sépticas e anti-inflamatórios propriedades são lendárias. Nos últimos anos, a ciência descobriu que cebola ajuda a reduzir o nível de colesterol no sangue, impede o desenvolvimento do cancro, reduz o risco de formação de coágulos sanguíneos. Não é em vão que dizem: ão Arco – a medicação de 100 doenças".

Tipos de lucas

Dependendo da variedade de lucas репчатого é possível encontrar lâmpadas de cores diferentes: marrom, amarelo, vermelho, roxo e verde. Este incrível vegetal é bom em todos os tipos de – ele é frito, secas, маринуют, podem, fazem dele flocos e pó. Há amadores que, diariamente, comê-lo crú. Muitos gostam de verde ou салатный лучок é недозрелый cebola com неуспевшей desenvolver луковицей.

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Фитонцидные propriedade exclusiva, as plantas ajudam até mesmo a defender a outras plantas.

Mas o grupo луковых de plantas e inclui não apenas a cebola. Variedades deste vegetal é muito numerosos:

• chalotas (ou кущевка, ou familiar) embora não tem as grandes lâmpadas, mas amadurece mais cedo e muito bem conservados.

• Folha de cebola – батун, alho-porro, шнит-cebola, alho слизун, pimento e cebola. A maior popularidade no mundo gosta de alho-poró.

O Cultivo de arco por ano a partir de sementes

Esta maneira de crescer a partir de sementes de cebola em apenas um ano e se tornou popular em muitos огородников. Experimente e você aprender isso.

O Que preciso? Você deve segurar a maioria de semeadura precoce луковых de sementes, semeadura deve ser загущенным.

• Prepare um canteiro de flores no outono. Para isso, faça minerais e fertilizantes orgânicos. Em 1 metro quadrado de canteiros, é necessário: суперфосфат – 1 colher de sopa de mel – 2 colheres de sopa, o húmus – de 3 a 6 кг.

• Até o fim de abril, as sementes de molho em água morna para acelerar a ocorrência de tiros. No prazo de 48 horas mantenha a semear o material em água a temperatura de 20 a 23 graus.

• Seque as sementes, para que bem se desfez.

• Em sulcos (profundidade de 1,5 cm) высеивайте as sementes, cubra o solo e уплотните.

• Regar o canteiro de flores com água quente e feche o canteiro de flores do filme.

• Como só проклюнутся os tiros, a película terá de limpar.

• Precisará de desbaste de mudas. A distância entre всходами não deve ser inferior a 5 см.

• Passar a adubação de cobertura, plantio direto e irrigação, como para o cultivo de cebola-севка.

• Em julho, aproximadamente em meados do mês de rega parar.

• Depois, como verduras ão se deitar", a cebola выдергивают. Em seguida, deve ser secagem, até que as raízes e as folhas estão completamente secas.

• as Grandes lâmpadas (não menos de 4 cm de diâmetro), não é necessário armazenar e devem ser utilizadas imediatamente em alimentos.

• Pequenos луковки precisa manter até a primavera, para usar como material de plantio sobre o arco-nabo.