Algumas dicas de como засаливать gordura

Data:

2018-09-27 02:10:13

Pontos de vista:

286

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

A Gordura é um dos favoritos de lanches em todo o território da antiga União Soviética. Idealmente, ele deve estar com uma fina camada de carne e засоленным em casa. Qualquer compra de produto não bate com o feito em casa. Há várias maneiras de como засаливать a gordura, ou em salmoura, çsecos» засолкой ou levemente отваренное antes. De cozinha, que é adequado para o procedimento, esse vidro cilindros, mais conveniente para a primeira hora de armazenar o produto.

Suave e delicioso é obtido a gordura, feito em salmoura. Para isso, além do produto principal, vai precisar de sal, alho, pimenta, a folha de louro. Inicialmente fabricado a salmoura. No fogo em uma panela pequena, colocar a água e colocado nele bruto batatas descascadas. Depois de acontecer a fervilhar, é adicionado um pouco de sal, mais uma vez comunicada a ferver. Depois disso, com a água, colocar o sal, até que a batata esteja na superfície. O vegetal vai e é lançada, e a salmoura кипятится mais um minuto, é retirado do fogo e остужается. A gordura é cortado assim que era conveniente decompor-lo sobre os bancos. A ele é adicionado o alho picado, tempero, preta ou pimenta da jamaica (recomendado moer-lo a si mesmo, ao invés de usar o já pronto). Tudo é preparado de salmoura, coloque-o na geladeira. Depois de 2 semanas, o prato está pronto para comer. Falando sobre como o sal de gordura em salmoura, deve notar-se que o produto final é armazenado muito tempo. Você pode compartilhá-lo em um saco plástico e mantidos em freezer.

Outra forma, como засаливать a gordura, é o seguinte. A gordura (é melhor tomar com uma fina camada de carne) cortado em нетолстые camadas (espessura máxima de 6 cm). Sol maior de moagem é misturado com o tempero. Cada pedaço de натирается esta mistura. O alho é cortado em vinil, que нашпиговывается a gordura. No preparados os pratos насыпается um pouco de sal, de cima empilhadas pedaços de gordura lixa para baixo, é colocada uma folha de louro, ervas esmagadas, mais se encaixam os restantes pedaços de princípio ão de grau a шкурке". As camadas de tinydeal.com sal, não ter medo de colocar muito, pois há um consenso de que o produto leva, tanto quanto lhe é necessário. Em 2 dias o prato deixado em temperatura ambiente e, então, recolhido em um lugar frio, onde deve estar 3 dias, após o qual o dispositivo está pronto para o consumo. Desta forma, pode-sal a gordura em ucraniano, o resultado será ter um sabor delicado. O produto final é cortado em finas fatias, пересыпается cebola e o ideal como aperitivo a qualquer refeição, especialmente, grelhado ou cozido na batata.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

No entanto, de uma forma simples, como засаливать a gordura, é o uso de água e sal. Pedaços de gordura натираются o alho e a pimenta da jamaica, são colocadas em um ambiente limpo bancos. Mais está se preparando para uma salmoura. Para isso, em uma panela com água cai crua, ovo de galinha, e é adicionado o sal, até que ele não aparece. Em seguida, o ovo é removida, e a água é levada até a ebulição e esquerda até que o sal esteja dissolvido. Pronto salmoura остужается, e lhes cheia de gordura. Bancos fecham as tampas e são colocados em um local fresco por alguns dias.

Falando sobre como засаливать a gordura, para não mencionar, e sobre a forma quente, assim como ele é o mais rápido em tempo de cozimento do produto. A gordura é cortado em quadrados pequenos, é colocada em uma panela e cheio de água fria. Além disso, o produto é trazido até ferver e fabricado por cerca de 5 minutos. A gordura é retirada, обсыпается sal, especiarias, измельченным alho, ervas é em bancos, durante 12 horas. Depois disso, ele está pronto para comer. Você pode colocá-lo no freezer, num película aderente, então o tempo de armazenamento aumentam significativamente.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/11973-nekal-k-saveta-yak-zashmal-co-vac-sala.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/11977-ein-paar-tipps-wie-fett-besmear.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/11987-algunos-consejos-de-c-mo-poner-sal-a-la-grasa.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/11977-b-rneshe-ke-ester-zasalivat-salo.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/11972-kilka-porad-jak-zasalivat-sad-o.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/11978-birka-ipucu-zasalivat-ya.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/11976-k-l-ka-porad-yak-soliti-salo.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Uma boa maneira de, como em casa cozinhar um hambúrguer

Uma boa maneira de, como em casa cozinhar um hambúrguer

a Comida de fast-food é difícil citar útil, mas com o fato de que ela é muito deliciosa, apostar ainda mais difícil. Especialmente ela não gosta de crianças. Se a família quer prejudicial comidas, a única solução – preparar ...

Лобио de feijão em georgiano. Como preparar лобио de feijão no мультиварке

Лобио de feijão em georgiano. Como preparar лобио de feijão no мультиварке

Лобио de feijão em georgiano é um prato tradicional transcaucásia povos. O seu nome apresentado culinária criação recebeu graças total nome do principal produto – lobi. Particularmente notável é que hoje em dia há muitas man...

É útil se o vinho tinto para o coração? É útil se o vinho tinto para vasos?

É útil se o vinho tinto para o coração? É útil se o vinho tinto para vasos?

o Uso de vinho tinto dedicado a muitas pesquisas, muitas vezes você pode encontrar recomendações de beber em dia um copo de vinho tinto, mesmo os médicos, por vezes, recomendam a seus pacientes. É útil se o vinho tinto e o que é a...

Тонкацу - molho japonês. Receitas

Тонкацу - molho japonês. Receitas

Como corretamente é feito o molho тонкацу? A resposta a esta culinária pergunta é conhecido nem todos os anfitriões. Isto é devido ao fato de que essa recarga é popular apenas no Japão. Se você não é estranho na cozinha japonesa, ...

Escolha a sua receita de cozido de couve.

Escolha a sua receita de cozido de couve.

não é segredo para ninguém que o guisado de cozinhar repolho é bastante simples, e recebe o prato é o queridinho de muitos por sua leveza e bom gosto. Muitas donas de casa usam a sua receita de cozido de repolho, e para aqueles qu...

Quanto cozinhe os cogumelos. Tecnologia de preparação

Quanto cozinhe os cogumelos. Tecnologia de preparação

a Resposta para a pergunta, quanto cozinhe cogumelos, é ambíguo. O fato é que isso vai depender do seu tipo. Mas há mais comuns e de regras básicas que deve cumprir. Em primeiro lugar, antes do processo de cozimento recomendado co...