O Uso de vinho tinto dedicado a muitas pesquisas, muitas vezes você pode encontrar recomendações de beber em dia um copo de vinho tinto, mesmo os médicos, por vezes, recomendam a seus pacientes. É útil se o vinho tinto e o que é a sua ação sobre o corpo, para tentar desmontar neste artigo.
Embora os especialistas não têm dúvidas em impacto positivo do consumo moderado de vinho tinto, no entanto, ainda persistem diferenças em explicar o mecanismo deste efeito. Assim, os cientistas do Uruguai, depois de decifrar o genoma escura de uvas de variedades de Tanna instalou o alto conteúdo процианидина (flavonóides, um antioxidante natural). Outro estudo feito na universidade de londres Queen Mary, mostrou que o conteúdo процианидина em uvas de Tanna em 3-4 vezes maior em comparação com outros famosos, variedade de uvas Cabernet Sauvignon.
Outros cientistas insistem que o vinho tinto contém a substância resveratrol, синтезируемое plantas é escuras variedades de uvas, capaz de inibir o desenvolvimento de processos inflamatórios no corpo, perda de audição, o envelhecimento em geral, e também старческие as mudanças no cérebro, e assim por diante.
Além disso, o vinho tinto refere-se à categoria de produtos com alto teor de antioxidantes. O outro produto similar é o chá verde. Os antioxidantes também затормаживают os processos de envelhecimento, ajudar na luta contra esses graves enfermidades, como a doença de Alzheimer.
Quando se trata de falar sobre útil se de beber vinho tinto, então surge a pergunta sobre como obter esta bebida. Vinho tinto produzido a partir de uvas escuras de variedades, isto é, o ão violeta» uva, como é chamado em regiões vinícolas. Vai ele simples e específico para cada classe de tempo, quando a relação de açúcares e de ácidos em baga atinge o nível que é necessário para a obtenção de resultados previstos.
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Vale ressaltar que em países com uma grande história de vinificação, tais. como a Itália e a Espanha, colheita de uvas tem o seu nome: na Itália, é o "вендеммия» e a Espanha – ão вендимия". O tempo de colheita da uva no hemisfério norte – de julho a outubro, e no hemisfério sul – de fevereiro a abril.
E, apesar de já criados de máquinas especiais para a colheita da uva, no entanto, os melhores vinhos recebem durante o manual de seu conjunto, mais terno para as plantas e frutos. Após a colheita da uva, ele é submetido a maceração e prensagem, e recebida é uma obrigação passa por etapas de fermentação, filtragem e engarrafamento.
Entende-se que a infâmia de álcool faz duvidar, é útil se o vinho tinto. No entanto, estudos realizados na Europa demonstraram que o consumo de doses de álcool em 22-32 gramas por dia protege o homem da morte, causada por muitas razões. E a comparação do consumo de vinho com outras bebidas alcoólicas prova mais significativa em favor do primeiro.
Além disso, uma pequena quantidade de vinho tinto reduz o dano causado o corpo de incenso – o hábito, sobre o qual não se julgar útil. Vinho tinto para vasos de não prejudicar graças positiva de efeitos na endotélio. Fumar prejudica a capacidade dos vasos sanguíneos para reduzir ou, pelo contrário, o relaxamento. Recuperação de células do endotélio retorna essa capacidade, inclusive contribuindo para o funcionamento normal do coração. Portanto, a resposta à pergunta ão é Útil se o vinho tinto para o coração?» também é positivo.
De Acordo com pesquisa realizada Массачусетским universidade (estados unidos), vinho tinto limitado de doses, promove a perda de peso, assim como затормаживает a formação de novas células de gordura e ajuda no combate existentes.
Italianos, os pesquisadores estudaram, útil se o vermelho vinho seco ao tratamento de doenças inflamatórias das gengivas. Descobriu-se que alguns componentes da bebida inibir a multiplicação de microrganismos nocivos a saúde bucal, ajudando a prevenir cáries, gengivite e dor de garganta.
Vinho Tinto é capaz de melhorar o estado de atividade cerebral, e isso foram ordenados mais de 70 estudos científicos. Propriedades antioxidantes da bebida e redução da formação de coágulos sanguíneos nos vasos explicam o seu impacto positivo.
Na universidade da Califórnia provaram que o uso moderado de vinho tinto pode ajudar a melhorar o humor, graças выделяющимся se эндорфинам. Quando descobriu-se que o maior prazer de um vinho traz, se ele beber em quartos com decoração em tons de vermelho e tons de azul.
Vinho Tinto pode reduzir o risco de ocorrência de câncer de pulmão, de próstata, bem como frear o desenvolvimento de cancro da mama, no entanto, deve respeitar estritamente as normas.
O Uso de vinho tinto aumenta a sua quota de "bom" de colesterol, tem um efeito positivo sobre o nível De vitamina c, reduz a reação alérgica.
Sobre os benefícios do vinho tinto só pode falar no caso em que seu uso é limitado.É útil para se beber vinho tinto todos os dias? Sim, mas se não apenas o número não será superior a um copo para as mulheres, e dois – para os homens. Além disso, este copo de vinho pode desfrutar de longe não, em qualquer momento, e ao mesmo tempo com o alimento. Entende-se que a base do nosso estilo de vida, se você trabalha em equipe, então um copo de vinho é melhor beber durante o jantar, para não constranger seus colegas cheiro de álcool.
A Diferença de vinho restante conteúdo de açúcar e explica a sua classificação por tipos: seca, полусухое, meio doce e doce. Para obter mais doces tipos de processo de fermentação artificialmente atrasado com a adição de quaisquer produtos químicos ou físicos a influência de: refrigeração do produto, se for necessário, o nível de açúcar.
Depois de discutir a questão em "é útil para se beber?» vermelho vinho seco é comparado com o vermelho полусладким e vinho doce. Se você está em risco de doença de diabetes ou já lhes está sofrendo, não pode ser um assunto útil se o vermelho doce ou meio doce vinho. Você deve escolher apenas seca e respeitar estritamente as normas de consumo.
Depois de abrir vários componentes úteis, contidos no vinho tinto, cientistas e médicos foram inspiradas pela ideia da criação de uma droga capaz de combater muitas doenças. No entanto, resultados significativos até que os dados do estudo não deram.
Além disso, o raciocínio é útil se o vinho tinto quando prevenção do cancro, deve-se lembrar que, além de úteis componentes de um produto está presente o álcool, que pode provocar o desenvolvimento de alguns tipos de câncer.
Também é preciso considerar que as falhas de componentes úteis recebidas não a partir da casca ou polpa de frutos, e dos ossos, que liberam-los durante a fermentação. No entanto, nem todas as variedades modernas são fabricados para substâncias capazes de agir dos ossos em uma bebida. Portanto, quando se discute, é útil se o vinho tinto, o melhor é escolher mistura de tradicional e tecnológica.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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