O repolho em conserva um cozimento rápido

O Repolho temos não só o amor – a este овощу temos uma relação especial. O repolho em conserva um cozimento rápido é considerado pouco se não é a melhor lanche que é capaz de, por vezes, substituir os mais requintados saladas. Porque toda a anfitriã tem a obrigação de manter em estoque de um determinado número este bastante simples, no entanto, esse prato delicioso.

Então, como está se preparando para o repolho em conserva um cozimento rápido?

Você vai precisar de uma pequena couve-de-bruxelas, cinco peças de grandes maçãs, 15 g de sal, um litro de água e 100 g de açúcar.

Промытую e preparação seca, a couve deve ser cortado, no entanto, não está muito finamente. Mais tarde, ela terá que derramar água fervente, e ela não deve ser раскиснуть e se tornar muito macio.

Maçãs Ácidas também промываем e seque com um pano вытираем, нарезаем finas колечками ou полуколечками.

Em seguida, deve-se levar limpa frasco e em sua parte inferior colocar uma fina camada de repolho.

Em Cima da couve - da mesma camada резаных de maçãs.

Então, novamente, uma couve-flor, mais uma vez maçãs e, assim, preencha o frasco até o topo, um pouco утрамбовывая firmemente todas as camadas em um banco. Quanto mais elevado, maior será o mais gostoso.

Preparamos uma salmoura: кипятим litro de água quase a ferver – logo desligamos. Em água fervente всыпаем o açúcar e o sal, cuidadosamente размешиваем.

Despeje a salmoura em uma jarra. Fechar o frasco de tampa apertada. Agora reserva-lata na mesa da cozinha e, periodicamente, virar (tremendo salmoura).

Ser Armazenados repolho em conserva um cozimento rápido pode e quentes, salmoura de uma fusão não é necessário.

Receitas cozinhar o repolho tem muitas. Pode ser шинковать finamente, e você pode cortar ampliada. Muitos acreditam que o repolho em conserva em fatias, é muito mais saborosa do que шинкованная finamente. Oferecemos-lhe o tipo de receita.

O Repolho deve ser cortado em pedaços, aproximadamente 5x5 cm.

Em Seguida, deve-se forçar a 3 litros de bancos, no entanto, muito утрамбовывать não é necessário, porque a lata de ainda caber mais de um litro de líquido.

Em Seguida, deve derramar o repolho em uma jarra de água fervente, deixando-a esfriar um pouco, para que os bancos com pedaços de couve tornou-se quente.

Ao mesmo tempo, покабанки arrefecer, envolvidos na marinada. Quando é feito o repolho em conserva de preparação rápida, para a marinada vai precisar de:

• 15 ervilhas amargo pimenta,
• 3 folha de louro,
• ¾ vagem amargo de pimenta vermelha, o
• 15 peças de cravo,
• Pitada de canela.

Em um litro de água vai de 2 colheres de sopa de sal e de açúcar, 3 colheres de chá de ácido acético (70%.

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Mal a marinada água começar a ferver, reduza o fogo e dar повариться minuto.

Depois fundiu com o repolho em água e отмеряем, quanto de seu ninho. Tanto necessário, e a marinada. Despeje bancos com couve marinada e adicionar уксусную ácido.

Agora você pode arregaçar a jarra e algum tempo rolar-lo sobre a mesa, para que o ácido acético é bom se mesclaram. O repolho em conserva um cozimento rápido estará pronto depois de 3 dias. Também pode fazer a experimentação de uma lata fechada капроновой a tampa, e colocá-la no frigorífico. Concentrando-se sobre ela, pode ser algo ou para corrigir ou em salmoura.

No Entanto, repolho – não é a única forma de repolho, que pode ser a marinar. Também é saboroso de couve em conserva, a receita que lhe oferecemos.

Você vai precisar de: couve-flor, o açúcar, o sal, as especiarias.

A couve-flor deve limpar as folhas, lavar e divididos em individuais de uma inflorescência, que é necessário para branquear a cerca de 2–3 мин. Para melhorar a cor de repolho na água, você precisa adicionar o sal e ácido cítrico. Após a realização de uma artista de repolho deve dobrar-se sobre uma peneira e esfriar em água corrente. Colocar em frascos de repolho e despeje o preparado маринадной preenchido. Para preencher o sal e o açúcar deve dissolver-se na água morna e deixe ferver por 10-15 minutos, coe através de um tecido denso. Adicione o vinagre. Em cada lata deve ser colocado especiarias. Os bancos fechar e conservar no frio.