Pratos nacionais do Brasil. Tradicionais e pratos principais do Brasil

Data:

2018-11-08 03:30:17

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Você Não pode conhecer a cultura de um determinado país, não familiarizado com a sua cozinha. Pratos nacionais do Brasil – é uma parte da cultura, que, em grande medida, caracteriza a mentalidade dos moradores, suas tradições e hábitos, a imagem e o estilo de vida.

Cozinha Tradicional do Brasil, a sua formação

Brasil – a maior de um país localizado na América do Sul. Devido à sua localização no coração do continente cozinha tradicional do Brasil, formada como resultado de зажигательного e um molho picante de combinação de várias culturas. Aqui é sentida português a natureza, tradições africanas e, claro, o colorido da cultura hispânica. Na verdade, os pratos Brasil representam uma harmoniosa combinação de três cozinhas – portuguesa, africana e indígena.

pratos nacionais do brasil

Talvez seja por isso que cozinha brasileira é considerado o mais elegante e incomum em toda a América do Sul. No entanto, descrever mais ou menos clara e uma imagem clara de uma cozinha brasileira é bastante difícil – cada região do país tem suas próprias características, que são condicionados a história e localização geográfica.

Características da cozinha tradicional do Brasil

O Rico patrimônio natural e determinou as características de uma cozinha tradicional do Brasil. Climáticas características e de uma posição geográfica estratégica tem contribuído uma tal variedade de pratos no menu moradores locais.

Os Brasileiros comem em grande quantidade de carne – a carne de porco, pato, galinha e pintos, e de carne. Uma variedade de pratos de frutos do mar – familiar do fenômeno festivo mesas de habitantes, e é também fundamental para o menu brasileiros restaurantes. Legumes, frutas e cereais – estes componentes estão sempre presentes na dieta das pessoas solar do Brasil.

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prato nacional do brasil receitas

Qualquer prato ou lanche é servido à mesa com um grande número de especiarias e condimentos. Isso pode ser chile, a cebola, o coentro, o normal, a pimenta e muito mais. Além disso, a cozinha tradicional do Brasil é diferente de uma ampla variedade de molhos e de postos de gasolina, que muitas vezes serve à mesa.

Cozinha Brasil – cozinha tradicional

A variedade latino-americana de cozinha é bastante difícil determinar o que representam pratos nacionais do Brasil. Além disso, para cada região são característicos de suas culinárias características e preferências. No entanto, em termos gerais gastronômico sabores brasileiros de dizer tudo mesmo.

  • A Partir de snacks os brasileiros preferem o milho cozido e recheado com azeitonas, todos os tipos de legumes, saladas e aperitivos, bolos, recheado com uma variedade de recheios, bem como almôndegas fritas com queijo ou bacalhau.
  • No Que diz respeito a carne - de uma enorme popularidade em todo o país gostam de pés de galinha, muitas vezes, preparam a carne de porco assada – ão ломбо de porco nos". Especial atenção merecem pequenos pedaços de carne, que são fritos na barra metálica. Este é um prato que leva o nome de "шураско", ele é servido com fatias de tomate ou molho.
  • Entre uma grande variedade de pratos de marisco especial de popular ão de itapuã» - um delicioso pudim de carne de cancros e caranguejos. Muitas vezes os brasileiros preparam um prato chamado "фригидейра" representa a обжаренную no teste de peixe e mariscos, que são trazidos para a preparação de argila panela. Muitas vezes, sobre as mesas podem se encontrar e bastante espessa sopa de frutos do mar, que é composto de secas, o camarão e o alho.
  • Entre as sobremesas vale a pena destacar, em primeiro lugar, os seguintes pratos: "бомбом de нозес" (com nozes), em "куиндим" (com coco, nozes), bem como em "bem-касадос" e muito mais.

feijoada prato nacional do brasil

Cozinha Tradicional do Brasil, populares pratos

No entanto, qualquer que seja heterogênea nem foi a cozinha deste país, pratos nacionais do Brasil – é uma verdadeira jornada gastronómica, o que é diferente de gosto requintado e sofisticado aroma. Concordo, não é possível imaginar um país ou de um estado sem capital ou principal da cidade. Exatamente o mesmo não se pode imaginar uma cozinha nacional de um estado sem коронного pratos que você pode desfrutar de praticamente qualquer уважающем-se um restaurante ou café.

Então, um prato tradicional do Brasil – é a feijoada, sobre o maravilhoso gosto do que disse um poeta brasileiro Vinicius de Morais. A base desse prato o feijão, que é preparado junto com pequenas quantidades de carne. É importante, para que a carne era de tipos diferentes. A esta mistura adicionam todos os tipos de especiarias, temperos e farinha de mandioca. É servido feijoada com pedaços de laranja, ou folhas de repolho, às vezes, – com o arroz.

um prato tradicional do brasil

A Feijoada – o prato nacional do Brasil – é sempre servido à mesa junto com кайпириньей. É uma espécie de coquetel, preparado a base de vodka, com a adição de cana-de-açúcar e limão.

História ocorrência de pratos tradicionais do Brasil

De qualquer coisa no mundo tem a sua própria história. Um prato tradicional do Brasil – a feijoada – foi inventado há muito tempo, cerca de 300 anos atrás. Sua preparavam escravos. A partir de pedaços de carne de porco, que pode obter-lhes comхозяйского de trabalho, e o feijão preto, que mais frequentemente se alimentavam o gado, os trabalhadores prepararam uma refeição. Na verdade, este prato tem as raizes africanas.

No Entanto, o tempo passou, e com a sua corrente de tudo foi a algumas alterações. Tocou a eles e pratos tradicionais do Brasil. Um pouco mais tarde, os portugueses começaram a adicionar à mistura de feijão e pedaços de carne de porco, linguiças e salsichas. Mais tarde, os índios fizeram seus ajustes e adicionamos a фейжоаде фарофу, que é uma mistura de manteiga e farinha de mandioca.

prato popular no brasil

Seja Como for, фейжоаду preparam em todo o Brasil. O fato é que em cada região o prato nacional do Brasil, receitas qual remonta a um passado distante, preparam de forma diferente. As principais diferenças são em vários tipos de feijão e algumas alterações em relação às ingredientes, – tudo depende da região e suas características gastronômicas.

Convívio e cotidiano de trabalho os brasileiros

Na vida cotidiana, nas mesas junto da população indígena solar do Brasil, muitas vezes ocorrem, legumes, arroz, farinha de mandioca, carne de aves, carne de porco e, claro, os pratos de frutos do mar. Muito frequentemente, ao almoço ou ao jantar brasileira famílias que se alimentam de vegetais e frutas.

O Que pode ser dito sobre o pequeno almoço no neste país? Ele é um pouco diferente do habitual todos europeu. O tradicional conjunto de s ã o famoso café brasileiro com o creme de leite, o queijo, o pão e a manteiga.

E aqui está a mesa festiva os brasileiros é muito diversificada e a mais rica. Um prato popular no Brasil – é pedaços de carne, assados na barra metálica, que serve com o molho ou pedaços de tomate. Todos os tipos de sopas de frutos do mar, espesso e cheiroso, vários tipos de saladas e um grande número de entradas, a principal massa de que é feito através da фаршировки, – isso e muito mais você pode encontrar mesas de brasileiros no período de festas tradicionais.

Bebidas Tradicionais do Brasil

Falando sobre este país, para não mencionar todo o conhecido café brasileiro, que é diferente de suas essências propriedades similares bebidas. Os moradores locais, estranhamente, o café é bebido um pouco, em pequenas porções, que levam o nome demitasses (do tamanho de um copo). Mas o café pausa – é um fenômeno freqüente na população do Brasil.

Café da indústria prospera no país. O café tem algumas dezenas de espécies. Além disso, em sua base serve uma variedade de cocktails e bebidas.

os pratos do brasil

Selecção de bebidas alcoólicas não é tão grande. O mais popular é considerado "caipirinha", que é um coquetel de vodka, cana-de-açúcar e limão. Serve esta bebida, normalmente, a tradicional prato.

Pratos Nacionais do Brasil

O Que resta a dizer, finalmente? Cozinha de todo o país – é uma parte essencial da cultura de todo o povo, que tem evoluído ao longo de muitos anos, sob a influência de acontecimentos históricos e diferentes povos.

Cozinha Brasil – é uma pungente mistura de portugueses, africanos e a cultura indígena, é a combinação de um molho picante latino-americana, a tez, extraordinárias tradições e também apenas um dos deliciosos pratos que merece atenção especial.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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