Batatas деревенски

Recentemente, entre os habitantes de metrópoles e grandes cidades, a vida no campo está ganhando popularidade. Загазованный o ar, o ruído, o infinito do tubo em um ambiente urbano têm o devastador impacto sobre a saúde humana. Portanto, o ar puro, a ausência de poluição atmosférica, da agitação da cidade, шумящих vizinhos não pode deixar de causar o desejo de morar longe da cidade ou adquirir croft.

Em sua terra, você pode plantar seus legumes favoritos e frutas, verduras. E para isso, você não terá que correr cada vez em uma loja. Além disso, eles não vão conter prejudiciais de aditivos químicos. Um favorito de muitos batata não é uma exceção.

Batatas деревенски - verdadeiramente simples, mas com nada em sabor incomparável qualidades de alimentos. Por facilidade de preparar este alimento ocupa um dos primeiros lugares. É verdade, isso não diminui o seu mérito. Batatas деревенски ideal e como um prato separado, e como o aplicativo principal. Seu sabor de qualidade variam de acordo com a usadas especiarias e fantasia de cozinhar.

Antes de cozinhar batatas деревенски, deve decidir com a receita. Eles não são muito diferentes, mas cada um tem seu ponto de destaque. Algumas receitas sugerem a adição de creme de leite ou creme de leite, outros permitem que você experimente com o verde.

De Preferência para a preparação de usar jovens tubérculos, então batatas деревенски será particularmente saborosa. Mais ainda, que ele não requer limpeza da casca. Mas você pode usar o antigo. Ele é bom combinado com fungos (especialmente brancos), pratos de carne e de peixe ingredientes.

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A forma de cozinhar batatas деревенски? É uma das primeiras perguntas que interessam a jovens donas de casa. É-lhes e precisa explorar todos os segredos desta simples pratos, que resgate a qualquer momento. Como condimentos, você pode usar qualquer uma mistura de pimentas e especiarias, mas a melhor combinação é um endro, a salsa e o alho.

A Preparar batatas деревенски. Para fazer isso, precisamos de 1,5-2 kg de um jovem de batata. Tentamos escolher otima qualidade, não danificado tubérculos. A estética ainda não foi cancelada! Se necessário, removemos o espaço escurecido e os olhos. Cuidadosamente промываем sob a água fria, sem retirar a casca. Poderá ter de utilizar uma escova pequena. Damos обсохнуть. Ainda precisamos de sal e óleo de cozinha - 5-6 colheres de sopa. Os fãs mais alto teor calórico de alimentos recomendo em vez de usar óleos gordura de porco - então batatas деревенски vai mais saudável. Endro e salsa, стебельки шнитт-lucas, e um jovem de alho (vamos usar e seus brotos), é melhor se adaptam a este prato.

Se as batatas do mesmo, de tamanho pequeno, vamos deixá-lo como um todo, mesmo tubérculos разрезаем em quartos. Vegetal coloca em pré-aquecida com azeite казанок, não esquecendo de girassol a gosto. Обжариваем batata até ficar crocante de cor dourada frita. Para isso, vamos fritar o seu grande fogo, não esquecendo de mexer, para que ela não подгорела, em poucos minutos. Mais fora batatas e damos a drenar o excesso de gordura (para isso, você pode aproveitar de papel de cozinha toalhas).

Em uma assadeira, levemente сбрызнутый óleo, colocar a nossa batata. Gás de forno deve ser aquecido a 200, elétrica – até 220°С. espalhe fora o conteúdo do tabuleiro um pouco de picados ramos de funcho, salsa e verde com brotos de um jovem de alho, despeje creme de leite. Enviamos o prato ao forno por 20 minutos. A 3 minutos antes de retirar a assadeira do forno, espalhe fora o resto de vegetação e finamente измельченным alho. Batatas деревенски pronto!