Pratos simples para iniciantes de culinária: panqueca na frigideira. A receita em vários variações

Data:

2019-01-10 16:10:09

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Para obter primeiras habilidades de trabalho com a massa bem servirá a panqueca na frigideira. A receita para a sua preparação pode ser muito simples, o que será uma excelente ajuda para jovens de culinária. O mesmo, que se considera um mestre desta arte, pode ser um pouco пофантазировав, obter um delicioso substituto de pão ou uma guloseima para o chá.

Como preparar um bolo de frigideira

panqueca na frigideira receitaSe considerar a opção mais fácil, o melhor é escolher a massa em кефире. Preparado é fundamental, e é obtido delicioso. A única desvantagem — a pelota muito rapidamente черствеют.

Primeiro, preparam a massa. Para ele, cobram um copo de iogurte, ovo, uma colher de sopa de açúcar, uma colher de chá de bicarbonato de sódio e um pouco de sal. Também vai precisar de um óleo vegetal, e meia xícara de farinha. Se todos os produtos estão em estoque, resta-los misture. Ovo chicoteiam com o sal e o açúcar, adicione o iogurte, um par de colheres de óleo, derramou o bicarbonato de sódio e, gradualmente, introduzem a farinha, obtendo uma massa macia. Em seguida, a sua dividem-se em pequenos pedaços, que é enrolada em forma de um círculo com uma espessura de aproximadamente 5 mm, punção garfo em vários lugares e frite na manteiga. Assim que se faz simples, mas saborosa panqueca na frigideira. A receita pode ser completada por uma grande quantidade de açúcar, se o prato usar como sobremesa. Serve-os com mel, geléia ou сгущенным leite; ou usam como pão.

Como fazer tortillas em frigideira com os legumes

Aprender mais uma receita simples, você pode começar a experimentar. Por exemplo, como o original e bastante saboroso lanche pode ser de vegetais panqueca na frigideira. A receita sugere que ele use os ingredientes que estavam à mão, de modo que ele não é muito rigorosa e permite várias imprecisões e a substituição de produtos.

 como cozinhar um bolo de frigideiraEm um quarto do cob couve cobram 2 cenouras, a maior cebola, uma colher de sopa de farinha, 2 colheres de sopa de monkey, o ovo e também o óleo para a fritura, sal e pimenta. Primeiro finamente шинкуют o repolho, a cenoura homem e a estopa para терку. Legumes misturados, salgada e levemente apertando com as mãos. Então eles adicionam pimenta e finamente нарубленный a cebola. Quem não gosta de cebola crua, você pode sugerir ou pré-frite-o no óleo, o que fazer sem o mencionado ingrediente.

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Em seguida, na mistura enviam o ovo, a farinha e манку, tentando obter uma massa homogênea, que frite em uma frigideira quente com manteiga, colocando uma colher de princípio de panquecas. Serve como da pelota com maionese ou creme de leite. Eles dificilmente podem ser usados em vez de pão, sim - como auto-pratos.

A Pelota em uma panela: a receita com queijo

Este é, Provavelmente, a melhor de todas as opções, mas o mais incômodo. Assim que começar a ele o melhor, ganhando um pouco de experiência. Em meio copo de água tomam um copo de farinha, 100 ml de suco de tomate, 150 g do queijo, o sal, 2 colheres de sopa de óleo vegetal e 2 de manteiga. Você ainda pode usar cozida, frango filé, então sai mais saboroso e nutritivo panqueca na frigideira. A receita permite que você experimente com recheios.

como fazer tortillas em frigideiraA Massa é obtido a mussarela e é muito incomum no sabor. Para a sua preparação, a água misturada com o suco e o óleo vegetal, ajustado para o ponto de ebulição e, gradualmente, os que prodigalizam lá a farinha, mexendo bem. Como só a massa esfriar um pouco, ela precisa ser amasse com as mãos e deixar sob a toalha por 10 minutos. Durante esse tempo, com queijo; se houver a carne de frango, também a lápis. A massa é dividida em 10 partes, fina enrolada e frite em uma frigideira quente sem óleo por um lado e, em seguida, invertem-lo, no meio de colocado o recheio e volte a fritar até que o queijo derreta. Então, dobrada ao meio, novamente de virada e filmam. Serve, escovando manteiga.


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