Como preparar o bisque de bolo em casa? A receita caseira бисквитного do bolo

Data:

2019-01-10 15:30:16

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Como preparar o bisque de bolo em casa? Esta questão é muito comumente feitas por aqueles que não gostam de carrinhos de sobremesas, e preferem asse-los sozinho. Deve-se notar, o que é difícil isso, não há nada. Ainda mais que, hoje, há uma incrível variedade de receitas, com as quais, você pode facilmente fazer qualquer guloseima. Vamos considerar apenas algumas comprovada e métodos simples.

O Clássico de cozinhar бисквитного bolo em casa

Esta receita sabem, muitas donas de casa. Mas se você souber qual é, então, aprender sobre ele você será capaz de daqui a pouco.

como preparar o bisque de bolo em casa

Então, para preparar uma deliciosa e exuberante коржа vamos precisar de:

  • Ovos de galinha grandes – 6 шт.;
  • A farinha clara de trigo – 2 copos;
  • Areia de açúcar – 2 copos;
  • Vanilina – adicionar à vontade (de 5 gramas);
  • Soda sala de jantar (de preferência de pagar 6% segundo o vinagre) – de sobremesa recomendariam;
  • Sal fino йодированная – uma pitada;
  • óleo – 35 ml (para a lubrificação do molde).

Amassar o teste

Em conformidade com todos os requisitos para a criação de uma sobremesa você definitivamente vai conseguir um delicioso e suave home bisque de bolo. A receita para a sua preparação envolve o uso de uma grande quantidade de ovos. Com esse ingrediente da você será capaz de fazer muito exuberante e macio moranguinho. Mas, antes disso, os ovos devem ser divididas em as claras e as gemas e, em seguida, adicionar o último componente de açúcar e moer tudo incandescente. Quanto à segunda parte do produto, recomendamos que o esfriar e, em seguida, despeje uma pitada rasa de sal iodado e bata em parada forte, espuma, usando uma batedeira ou batedor.bisque bolo em casa

Após essas etapas, ambas de massa deve juntar, adicionar-lhes vanilina, гашеную uma colher de bicarbonato de sódio e a farinha de trigo. O resultado é que você deve formar-se líquido e perfumada massa.

Processo de cozimento

Bisque bolo em casa, pode cozer e, no caso de um armário, e em uma moderna unidade de мультиварка. Nós decidimos usar a primeira opção, pois nem todos os amante tem o mencionado dispositivo. Portanto, é necessário tomar разъемную assadeira, unte com seu óleo (de preferência vegetal) e, em seguida, despeje tudo anteriormente замешанное a massa. Cozinhar um bolo em forno quente armário deve a uma temperatura em 195-200 graus não menos de 55 a 60 minutos. Depois que o frango sobe e dourar, deve ser colocado em uma placa de corte, выстеленной пекарской papel e, em seguida, completamente esfriar e corte em 2, 3 ou 4 коржа (dependendo da espessura do produto cozido).

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Os componentes Necessários para o creme

cozinhar бисквитного bolo em casa

Antes de preparar o bisque de bolo em casa, deve estar pensando, que tipo de creme para a sobremesa você deseja usar. Afinal de recheio vai depender e sabor e a maciez de seu cozimento. Nós sugerimos o uso do creme de creme, porque com ele o bolo vai sair mais suave e arejado. Para isso, vamos precisar de:

  • O creme de leite 40% - 300 ml;
  • O pó é açúcar – 1 copo;
  • Escuro ou chocolate branco – 1,6 telhas;
  • Morango e um jardim fresco – 10-15 шт. (uso opcional).

Fazemos um delicioso creme de ar

Para preparar o bisque de bolo em casa, deve tomar graxos creme de leite e cuidado, bata, gradualmente всыпая pão de açúcar de confeiteiro. No final, você deve obter exuberante e volumétrico branco-neve tiras de massa. Além disso, recomenda-se uma prato de rale o chocolate escuro e branco, e também em água fria para lavar jardim fresco de morangos, para remover o caule e corte-o muito fino".

Processo de formação de sobremesa

home bisque de bolo

Home bisque bolo é formado muito fácil e rápido. Para isso, devem ser cortadas бисквитные bolos, colocar um deles no тортницу e abundante cremoso de creme. Para dar sobremesa gosto incomum e bonito na aparência, no recheio de preferência uma camada lisa colocar em um prato de morangos frescos. Avançar é necessário repetir o procedimento para todos os bolos estavam uma pilha. A superfície formada bolo deve ser da mesma forma lubrificar o creme e, em seguida, обсыпать lascas de chocolate.

Como servir à mesa?

Agora, você já sabe como preparar o bisque de bolo em casa. Deve-se notar que, após a formação de sobremesa é recomendável colocar em холодильную câmara, onde a sua preferência de resistir a menos de três horas. Mais impregnado macio bolo sendo cortado em pedaços e apresentar aos hóspedes, juntamente com o chá quente.

Preparamos bisque bolo em casa com o uso de semolina

Para fazer a tão incomum, mas deliciosa sobremesa, vamos precisar de:home bisque receita de bolo

  • Semolina – 160 г.;
  • Ovos grandes – 4 шт.;
  • Areia de açúcar – cerca de 200 г.;
  • Vanilina – 7 г.;
  • O óleo fresco cremoso – 55 g (para a lubrificação do molde);
  • Soda sala de jantar (recomendado pagar 6% segundo o vinagre) – de sobremesa recomendariam sem montanha russa;
  • Leite fresco 2,5% de gordura – 350мл.

Cozinhar teste e sua pastelaria

Os Ovos devem ser fortemente bata juntamente com o açúcar, em seguida acrescentar a semolina, sala de jantar гашеную o bicarbonato de sódio e vanilina. Перемешав todos os componentes juntos, eles devem resistir à temperatura ambiente durante meia hora, em seguida, colocar em разъемную forma, untada de manteiga, e enviar o no forno por 15 minutos. Após esse tempo, os pratos com подрумянившимся бисквитом deve retirar-se, em seguida, despeje uniformemente sobre ele de leite fresco e volte a colocar выпекаться em um quarto de hora.

Pronto манный o frango deve resfriá-lo diretamente em um formulário no ar frio. Posteriormente recomenda-se cuidadosamente cortado em duas partes.bisque bolo em casa

Os ingredientes para o recheio

O Creme para tal pão-de-ló, você pode usar qualquer um. Nós recomendamos que você aplicar o recheio sobre a base leve, pois o bolo vai sair muito saboroso e perfumado. Para isso, você deve comprar:

  • Manteiga fresca óleo – 180 g;
  • Leite невареное condensado – padrão do banco;
  • Chocolate escuro – 1,5 telhas.

A Preparar o creme

Para fazer este tipo de recheio, você deve amolecer a manteiga e, em seguida, fortemente bata com uma batedeira, gradualmente, infundindo o leite condensado. Como resultado, você deve obter um delicioso creme de ar. Também é necessário pique o chocolate escuro em um ralador ou fazer dele a cereja, adicionando um par de ложечек de leite.

Formamos um delicioso bolo

como preparar o bisque de bolo em casa

Para sobremesa acabou bonito, deve-se tomar especial тортницу e colocar sobre ela манный moranguinho. É necessário abundante сгущенным creme e, em seguida, fechar a segunda parte do pão-de-ló. Avançar na superfície do bolo deve da mesma forma, aplicar o recheio, incluindo as laterais, e обсыпать sua raspas de chocolate. Se desejar, esse bolo pode ser picadas não muito quente de cereja.

A Correta alimentação de sobremesa

Sobre como preparar o bisque de bolo em casa, você sabe. Agora, quer dizer, como deve ser corretamente sirva. Para o fazer, formado sobremesa pretende suportar na geladeira pelo menos 4 horas e, em seguida, retire, corte em pedaços e enviá-los aos hóspedes no блюдцах juntamente com o chá. Bom apetite!


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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