Қарапайым тағамдар бастаушы аспазшылар: лепешка " табаға. Рецепт бірнеше вариациях

алу Үшін алғашқы жұмыс істеу дағдысын тест өте жақсы сгодится лепешка " табаға. Рецепт, оны дайындау өте қарапайым, бұл тамаша демеу үшін жас кулинарлар. Сол, кім деп санайды, өздерін шебер бұл өнер болады, сәл пофантазировав алуға дәмді алмастырғыш нан немесе тәттілер чаю.

Қалай дайындау лепешку арналған табаға салып,

қарастырғанда, ең қарапайым нұсқасы болса, жақсы таңдау қамыр на кефире. Дайындалады, ол қарапайым, ал сонда дәмді. Кемшілігі — шелпек тез черствеют.

Алдымен қамыр дайындайды. Ол үшін алады бір стакан айран, жұмыртқа, ас қасық қант, шай қасық сода және аздап тұзды. Сондай-ақ, қажет өсімдік майы және бір жарым стақан ұн. Егер барлық өнімдер болса, қалған оларды араластырыңыз. Жұмыртқа взбивают тұз, қант, айран қосады, бір-екі қасық май, насыпают соданы және біртіндеп енгізеді ұн ала отырып, жұмсақ қамыр. Содан кейін оны бөледі, шағын кесектерін, раскатывают шеңбер нысанында қалыңдығы 5 мм, прокалывают шанышқымен салады бірнеше жерлерде және обжаривают майдағы. Сонымен қарапайым, бірақ дәмді лепешка " табаға. Рецепт толықтырылуы мүмкін көп қант болса, тағам ретінде пайдалануға десерта. Береді және оларды балмен, тосаппен немесе сгущенным сүтпен; немесе ретінде пайдаланылады нан.

Қалай шелпек арналған табаға көкөніспен

Игерген ең қарапайым рецепт бастауға болады эксперименттер. Мысалы, ретінде түпнұсқа және өте дәмді тағамдар может послужить көкөніс лепешка " табаға. Рецепт пайдалануды болжайды сол ингредиенттер қол астында болды, сондықтан ол өте қатаң және жол әр түрлі дәлсіздіктер мен түлікті ауыстыру.

төрттен бір кочана қырыққабат алады 2 сәбіз, үлкен луковицу, ас қасық ұн, 2 ас қасық манки, жұмыртқа, сондай-ақ майы-қуыру, тұз және бұрыш. Алдымен ұсақтап шинкуют қырыққабат, сәбіз, қартоп және трута арналған терку. Көкөністер араластырады да, солят және аздап жмут қолмен. Содан кейін оларға оған бұрыш, ұсақтап нарубленный пияз. Кім көреді емес, шикі пияз, нені ұсынуға болады не алдын ала қуырып, оны майда, немесе мүлдем онсыз аталған ингредиент.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Бұдан әрі қоспасы жібереді жұмыртқа, ұн және манку алуға тырысқан біртекті массасын, оны обжаривают бір лебі табаға өсімдік майы, құрастырды қасықпен қағидаты бойынша оладий. Береді мұндай шелпек с майонезом немесе қаймақ. Олар екіталай пайдаланылуы мүмкін орнына нан, тезірек ретінде дербес тағам.

Лепешка " табаға: рецепт бастап шикі

Бәлкім, бұл ең сәтті барлық ұсынылған нұсқалар, бірақ ең бейнеті көп. Сондықтан кірісуге оған жақсы алып, біраз тәжірибе. "Полстакана су алады стақан ұн, 100 мл қызанақ шырынын, 150 г қатты ірімшік, тұз, 2 шай қасық өсімдік майын және 2 - сары. Қосымша пайдалану қайнатылған тауық еті, сонда шығады астам дәмді және құнарлы лепешка " табаға. Рецепт мүмкіндік береді эксперимент салмақты өнім картон жәшікке салынған.

Қамыр сонда заварным және өте ерекше дәмі. Оны дайындауға арналған суды араластырады да, шырыны мен өсімдік майы, қайнауға дейін жеткізеді және бірте-бірте высыпают оған ұн, жақсылап араластырып, ылғалдандырып. Қалай ғана салмағы аз остынет, оны вымесить қолмен және қалдыру сүлгімен астында 10 минут. Бұл уақытта натирают ірімшік; егер бар тауық еті, оның да уатады. Қамыр бөледі, 10 бөлікті, жұқалап раскатывают және жарят ыстық табаға майсыз бір жағынан, содан кейін переворачивают, оның ортасына орналастырады қоспасын қайтадан жарят болғанша сыр жергілікті халықпен кездесу өткізді. Содан кейін складывают қақ ортасынан, тағы да переворачивают және қашпайды. Береді, смазав сары маймен.