Carpa: o conteúdo de calorias em 100 gramas

Data:

2019-01-15 05:30:15

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Comer – não é apenas uma necessidade, mas e a nossa gestão diária do desejo, que em grande parte determina o humor no dia a dia e a eficácia do trabalho realizado. Mas o problema é, muitas guloseimas não é muito positivamente afetam a nossa saúde, metabolismo e digestão. Muitos nutricionistas, é fortemente recomendado para excluir da dieta rápida de carboidratos, em particular мучное, gordura e doce. Mas pode ser, sem restrições de comer peixe. Por exemplo, delicioso e útil de uma carpa. Calórico, este peixe você pode facilmente caber em qualquer menu.carpa de calorias

O Que é para um peixe?

Então, a carpa ã o peixe de carpas. Humano de pequeno ela entrou pela primeira vez, ainda na China, por volta do ano 1000 ac. Ela foi a preferida de tratamento dos imperadores. Mais tarde, a carpa atingiu a Ásia e Europa. Desde o século 13-lo criado na República checa.

Em sua mente a carpa lembra карася, mas com mais espessa e comprida corpo e móveis lábios.

Carpas dividem-se em rio e os e fluviais têm um corpo cilíndrico, e прудовые são curtas e grossas.

De um indivíduo Adulto é de até um metro de comprimento, e o peso pode chegar a 20 кг. a Carpa se alimenta de quase uma constante, assim como se refere a безжелудочным peixes. A dieta consiste em рачков, moluscos e vermes. Mais perto de três anos de carpa pode multiplicar-se.carpa calorias por 100 gramas

A Ingestão

As lojas quase sempre existe uma carpa. Calorias-lo permite-lhe activar o peixe em qualquer menu. Pratos a partir de carpa podem ser muito diversas, pois este peixe grata aceita qualquer forma de tratamento térmico. É claro que, no тушке suficiente ossos, mas quanto mais o próprio peixe, o maior e mais ossos. De modo que não vale a pena мельчить, escolha o peixe ampliada.

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A Propósito, é uma comida gordurosa, mas é muito delicado e quase сладковатая. Se você estiver em uma dieta, é um verdadeiro tratamento será de carpa. Conteúdo calórico de até 112 calorias na forma bruta. Você cozida carpa este índice diminui para 102 calorias por 100 gramas, e o assado aumenta para 196 calorias. Parece que o número é grande? Não, porque é muito gratificante peixe, que é rico em vitaminas e макроэлементами. Ela contém uma grande concentração de proteínas e gorduras.

Se substituir alguma porção de carne em sua dieta de peixe, então, nenhum ganho no peso não vai ter, mas o processo de digestão melhor. Extremamente simples de preparar uma carpa. Calorias-lo de altura, portanto, em um prato, é melhor para apresentar legumes ou cereais, mas a carpa e a massa é muito fácil para o estômago. Peixe suculenta e macia, ele é muito sensível ao sal e a pimenta, e, portanto, com especiarias é melhor não exagerar.carpa calorias em 100

Com o uso para o corpo

Além dos mencionados gorduras e proteínas, com este peixe é muito grande quantidade de vitaminas e úteis de compostos químicos. Na carne há quase todas as vitaminas do complexo b, PP, E, c e pró-vitamina А. Além de ser delicioso carpa, o conteúdo de calorias em 100 gramas permite incorporar na dieta sem risco para a sua forma, mas com grande benefício para o organismo. Afinal, em um monte de iodo, potássio, magnésio, fósforo, sódio, cloro, ferro, manganês, zinco e flúor.

No nosso menu a carpa pode influenciar positivamente o estado da medula espinhal e cérebro. Possui vitamina B12, que se refere ao антиоксидантам. Ele está envolvido no metabolismo de gorduras e da síntese de DNA. A carpa acalma os nervos, fazendo a digestão e regula os níveis de açúcar no sangue.

A sua Carne, é útil em doenças щитовидки. Deve-se notar que ele contém ácido fosfórico, sem a qual não é necessário.

Os Nutricionistas recomendam cozinhar o peixe não menos de um quarto de hora e fritar com pequenos pedaços de cerca de 25 minutos. Se ondas de tortas de peixe, você precisará de pelo menos uma hora. Para a salga – de 2 a 3 semanas e um par de dias para o congelamento.carpa assado calorias

Escolha a forma de cozinhar o carpa

Mais "pesado" para o corpo será carpa assada. Calorias-lo alcança quase 200 kcal por 100 gramas. E se acrescentar ainda o fato de que o peixe gordo aumenta o colesterol, o seu uso pode ser indesejável. Mas afinal, o óleo de peixe é muito mais precioso do que a de porco ou carne. Devido à disponibilidade de minerais e de vitaminas a carne de carpa torna-se útil para a estabilização do corpo, em geral, e do sistema osteomuscular em particular.

Assim, para худеющих uso de carpa em alimentos útil, porque é a carne estimula o metabolismo.

O Melhor para comprar de carpa viva e não olhar muito grandes carcaças. O ideal será peixe em 1-1,5 kg, com o vermelho-cor-de-rosa жабрами, carne elástica e úmida lisa da cauda. Até três dias pode ficar na geladeira comprado de uma carpa. Só não se esqueça de sua выпотрошить, colocar em um vidro de capacidade e cubra com filme. A geladeira não perde suas qualidades de carpa. O conteúdo de calorias em 100 gramas de que o peixe não muda.carpa assada calorias

Com o que combinar o peixe na culinária

Apesar de o país e o povo de carpa gostam de tudo. Cozido de forma diferente: é cozido, frito, cozido, saciada e фаршируют. E que a partir deste peixe é obtido da orelha! Nele, que é chamado de colher a pena. Na Ásia central peixe cozido no vinho branco com frutas secas e amêndoas, e na Austrália, – com tomate, anchovas, bacon e creme de leite. Dentro da cozinha muitas vezes serve фаршированного de carpa, usando para isso os cogumelos,búlgaro a pimenta, o alho, o gengibre, os ovos e a cebola. Para marinar o peixe harmoniosamente adequado, o suco de limão. Você também pode usar o tomate. Assim como um peixe muito ativo absorve os temperos, com eles não precisa zeloso. Você pode substituir o sal no molho de soja. Muito interessante é revelado o peixe com manjericão, майораном e cardamomo. Para enfeitar, pode apresentar uma batata assada, legumes, arroz, feijão e trigo sarraceno.

Em uma dieta é permitido até mesmo a carpa assada. Calorias-lo, para se cozinhar sem óleo, diminui significativamente. É claro, vem a calhar especial frigideira-grelhador. Primeiro tem de remover a pele e de gordura no abdômen.carpa no forno de calorias

Запекаем de peixe de acordo com as regras

Mas, é claro, o melhor para a dieta alimentar adequado a carpa assada. Calorias-lo varia de 120 a 170 calorias dependendo dos ingredientes da marinada. Útil para fazer de sua base de suco de limão, o alho e a mostarda. Você também pode adicionar o suco de tomate. E outras coisas com trigo sarraceno com o alho e a cenoura. Original marinada pode ser feito com cebola, páprica, manjericão e coentro.

Para enfeitar, você pode usar o cozido de repolho, abobrinha e berinjela. É muito delicioso, mas, infelizmente, rico em calorias marinar o peixe em uma mistura de maionese com tomate e cebola. Aliás, para quem o foco principal faz com que a energia de valor, tem o significado de cozinhar o peixe não no forno, em banho-maria.carpa de calorias

Exemplo

Então, no menu de carpa no forno. Calorias-lo fazendo o mais baixo, em silêncio arcar com o peixe para o jantar. Limpe тушку do interior. Em uma panela separada, misture o molho de soja com o manjericão, cebolas e alho. Adicione o suco de limão e algumas colheres de mostarda. Todos misture e deixe o peixe no frio.

Você Também pode moer castanhas, e em uma panela refogue a cenoura. Mais de carpa начиняйте cenoura e отваренной trigo sarraceno e o abdômen закалывайте palitos de dente, para que nada caiu. Agora uma assadeira coloque o papel para dourar. Colocando de peixe, de cima regue abundantemente a sua marinada e envie para o forno.


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