Geléia de hortelã e limão: receita culinária

Muitas Vezes a frase "jam com hortelã» desconcertante – porventura dessas folhas perfumadas, você pode preparar essa iguaria?! Realmente, isso é possível. Para além disso, a geléia de hortelã e limão, por exemplo, é muito benéfico para a saúde, especialmente no período de resfriados. Essa doçura salva em períodos de depressão e apenas quando a divisão de oscilação. Chegando em casa após um árduo dia de trabalho, e depois de beber uma chávena de chá com ложечкой deslumbrante tónico guloseimas, você será capaz de animá-se um instante.

Como preparar a geléia de hortelã e limão? Pegue 250 g de folhas frescas aromático de plantas, 2 grandes de limão, um litro de água e 1 kg de açúcar. Balas folhas devem ser cuidadosamente lavados em água tratada e, em seguida, secar e cortar em pequenos pedaços. Lave os limões e, juntamente com a casca no liquidificador com uma faca afiada, em cubos pequenos. Mudar de ambos os componentes em uma panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em seguida, resfriá-lo, cubra com a tampa e reorganizar a capacidade de armazenamento na geladeira por um dia.

Em um futuro geléia de hortelã e limão, filtre através de dobra em várias camadas de gaze e bem pressione. No obtidas líquido всыпьте o açúcar, misture e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1,5 a 2 horas. Neste momento, você pode preparar os bancos, простерилизовав sua forma habitual. Pronta a geléia de hortelã e limão engarrafe de vidro, poeiras e imediatamente закатайте.

Muitas donas de casa preparam essa jam, juntamente com стебельками e até mesmo flores, que você pode adicionar, nos últimos estágios. Imagine como interessante vai olhar em cada vedado brilhantes folhas - tal beleza pode fazer no presente!

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Geléia de hortelã, foto solicitado a qual a sua atenção, tem a característica de cor verde, como você pode ver pessoalmente. Esmeralda guloseima gostam muito de crianças pequenas, que deve tratar com cuidado, т. к. hortelã tem uma tônica da ação e, muitas vezes, causa o aumento da excitabilidade do sistema nervoso, insônia e outros sinais de excesso de atividade.

Hoje a preparar compotas de hortelã, receitas qual propostos neste artigo, e com outros componentes. Por exemplo, com morangos. Para fazer isso, tomar 500 g de morangos, lave-a e corte em fatias. Com a ajuda de um liquidificador, faça dela um purê, adicione o suco de um limão, 300 g de açúcar e desfiado 100 g de folhas de hortelã. Em meia hora, você vai notar como se separou de suco. Despeje o conteúdo em uma panela, ferva e cozinhe por cerca de 10 minutos. Pronto jam engarrafam de стерилизованным bancos quente e укупоривают para o inverno.

Gosto do pronto-doce pode variar dependendo do tipo, т. к. hortelã pode ser maçã, pimenta e limão e т. д. Respectivamente, e o prato vai ter um aromatizante tom, que já em si é muito bonito: a cada vez que é sempre interessante de adivinhar qual será o resultado.

Prepare мятное jam e desfrute de um rico paleta de sabores, mas com tudo isso não se esqueça de que, quando o individual é uma intolerância é uma guloseima é proibido.