Carne de porco no forno fatias de: a receita com foto

A carne de Porco é obtido particularmente deliciosa quando estiver a cozinhar no forno. Fina de gordura da fibra uniforme запекании como se dissolvam, fazendo com que o prato suave, brando, пропитанным aroma de molhos e especiarias. Em nosso artigo apresenta várias opções, como o cozido de carne de porco em fatias no forno. Receitas com fotos ajudam a verificar se preparar e muito bem colocar a carne em um prato. Então, vejamos com mais detalhes cada receita.

Pedaços de carne de porco assada no forno com molho

Para carne de porco no forno foi doce e suculento de carne recomendam extinguir em um grande número de molho (caldo de carne), então ela não seca. E por conta da duração da cozedura, que выпаривается líquido, de cima os pedaços de tempo de подрумяниться, bem como absorver todo o aroma de especiarias.

Para preparar o próximo pratos de carne de porco no forno fatias de se preparando após o pré-assar. De cima a carne cheia de caldo de galinha com um picante de especiarias e перетертыми legumes. Para isso, cebola, cenoura e alho são esmagadas no liquidificador e, em seguida, обжариваются um pouco na frigideira e só depois misturados com o caldo. Se prepara um prato no braseiro sob a tampa durante 2,5 horas com uma temperatura de 180 graus.

Costelas de Porco-деревенски em горчично-cerveja molho

Para a cozinha que utiliza a deliciosa carne de costela (2,5 kg). Entre entanto, esta receita pode запекаться e carne de porco no forno fatias. Para obter rubicundo frita a carne-o primeiro é frito no grande fogo, ao apresentar as costelas no braseiro, em uma única camada. Em seguida, terá de transferir para um prato, e em uma assadeira, diretamente na gordura que se formou durante a torrefacção de costelas, despeje uma garrafa (0,33 litros) de cerveja clara. Dar a cerveja ferver, para que a partir de paredes, grades para trás toda a gordura.

Em outra frigideira пассеровать a cebola, a cenoura, o aipo e o alho (4 dentes). Depois de 10 minutos, em поджарку adicionar ½ xícara de caldo de galinha e o molho de soja (2 ст. colheres de sopa). Потомить поджарку em fogo brando por 10 minutos.

Em uma assadeira com a cerveja desembolsar uma costela, de cima para distribuir os legumes com o caldo, após o qual você deve enviar o prato no forno.

De Costela ou de carne de porco no forno fatias de se preparar para 1,5 horas. 15 minutos para terminar de cozinhar a carne é necessário lubrificar o molho de açúcar mascavo, a mostarda em grãos e o vinagre balsâmico (3 ст. colheres de sopa). Graças a esta costela ganharão cor caramelo.

Costeletas de Porco no forno com erva-doce

Gosto de costeletas de porco fervida torna-se mais rico, graças a пикантному fragrância de erva-doce. No início da preparação a raiz da planta é cortado em grandes fatias, em seguida, usá-lo para dar o sabor e o aroma соусу e carne.

As costeletas de Porco espessura de 2,5 cm com uma mistura de sal e pimenta e frite em óleo vegetal (2 ст. colheres de sopa) com os dois lados por 7 minutos. Depois disso, a carne deve transferir para um prato. E, entretanto, nessa mesma assadeira colocar fatias de erva-doce, alho e cebola pequena, uma colher de chá de tomilho e de extrema паприку (¼ ч. colheres de sopa). Frite 5 minutos, até que a erva-doce não vai se tornar marrom. Em seguida, adicionar o caldo de galinha e vermouth seco (a ½ ст.), deixe ferver, e depois você pode retornar a carne em uma assadeira.

Mais enviar as costeletas de porco em molho no forno pré-aquecido por 15 minutos. Preparar a carne estiver sob a tampa em uma temperatura de 200 graus. Através do tempo especificado assadeira deve se apossar, colocar a carne no prato e o molho de trazer até a consistência desejada. Nele, você precisará adicionar o também дижонскую a mostarda, o suco de limão (1 ч. colher) e raspas de limão (½ ч. colheres de sopa).

Pá de Porco, cozido em fatias no forno

No início de cozinha que costeletas de porco espátula pesando cerca de 1,5 kg é cortado em pedaços grandes, обсушивают com uma toalha, é salgada, перчат e frite de todos os lados no azeite (2 ст. colheres de sopa). Depois disso, a carne espalhados em um prato, e no mesmo suco, continuam frite os legumes: primeiro a cebola, depois a cenoura e o aipo (caule). No final пассировки adicionam o extrato de tomate (2 ст. colheres de sopa), e também o caldo de carne ou água (350 ml). Depois disso, em uma assadeira retornam a carne e enviam o prato no forno, pré-pré-aquecido a 180 graus. É importante traçar, para o líquido alcançou o nível da carne.

Pedaços de carne de porco assada no forno, estarão dispostos a 3 horas. A vontade pode verificar se o garfo, que deve entrar em carne. Antes de servir o prato, se necessário, mais uma vez com sal e pimenta.

Suculentacarne de porco do forno

Para a preparação deste prato costeletas de porco espátula peso de 1,3 a 1,5 kg cortado em 6 partes (porções). Cada pedaço de обсушивают com uma toalha, é salgada e перчат. Depois disso, a carne de porco assada no braseiro no растопленном gordura (1 ст. de sopa) de 4 minutos de cada lado. Em seguida, em uma assadeira de carne adicionam a cenoura, a cebola, o talo de aipo (2 шт.) e alguns dentes de alho. Тушиться carne de porco será несладком suco de maçã (2 xícaras) e o caldo de frango (1 copo). Possivelmente o melhor para substituir o suco de maçã cidra na mesma quantidade.

De carne de Porco no forno fatias de se preparando para quando a 150 graus de 3,5 horas. A carne é servida à mesa com um prato de arroz ou de batata e perfumado maçã подливкой.

Pedaços de carne de porco no forno: receitas cozinhar em uma panela e em folha

Oferecemos a preparar ainda duas simples, mas muito saborosos pratos de carne. Se pedaços de carne de porco no forno, receitas com fotos que foram apresentados acima, requer bastante tempo e ingredientes para cozinhar e o molho e a carne, aqui tudo muito mais fácil. O prato é preparado em uma panela, em que é suficiente apenas para baixar todos os ingredientes e, depois de uma hora, pode desfrutar de um sabor suculentos de carne. Receita projetado para cozinhar em uma panela com 1 litro de água.

Antes de começar a закладыванию de porco fervida pedaços (300 g) no prato, tem de as fritar em óleo vegetal até formar uma crosta. O fogo tem de ser forte, então todo o suco permanecerá dentro. Depois disso, o aquecimento pode ser reduzido e a carne adicione os cogumelos (200 g) e a cebola. Depois de assar a carne de porco com legumes-los, você deve mudar com a frigideira no prato, cubra com água (500 ml), tempere com sal e pimenta e enviar ao forno por 1 hora, pré-aquecimento-lo a uma temperatura de 180 graus. Com o tempo estes encargos são de responsabilidade de conseguir, adicionar o queijo ralado (100 g) e continue a cozinhar por mais 5 minutos. Antes de servir o prato polvilhado com ervas.

Segundo a receita – carne de porco em pedaços em papel alumínio no forno. Para preparar o prato, vai precisar de uma pá de porco cortada de grandes pedaços. Em primeiro lugar a carne é salgada, перчат e misturado com o sol cebola completo anéis. Em seguida, uma tigela com carne de porco, затянутую filme alimentos, enviam ao frigorífico pelo menos 3 horas para marinar. Através do tempo especificado transferem os pedaços de folha em uma camada e apenas de algumas peças (como se порционно), formando a partir da folha de longas costeletas. Em seguida, cada peça espalhar sobre uma grade e assados a 200 graus e 45 minutos. A carne é suculenta, mas a gosto se assemelha a um verdadeiro churrasco.