Banal de consumo é uma questão de quanto em um copo de grama ou daquele produto, muitas vezes, atormenta as donas de casa, quando eles encontram o livro de culinária para novo e interessante a receita e os ingredientes são listados nele não habituais para nós facetada de xícaras, salas de jantar e chá ложках, e, por exemplo, em gramas.
Se o seu arsenal tem balança de cozinha, então o problema é resolvido por si mesmo, mas, se não, tudo isso só terá de colocar o copo e a colher. Certamente, também é muito útil em casa, determinar quantos gramas, dimensões de um copo, se houver. Especialmente se nele impressa não é uma escala e, em alguns, correspondentes a um volume de núcleo comum de ingredientes, tais como a água, a farinha, o açúcar e o sal.
Slide ou sem?
Mais um par de nuances: o quão abrangente deve ser um copo com o líquido e o quanto de сыпучим produto? Com um slide ou sem ela você deve medir os ingredientes secos colher de sopa? Tudo isso nós e tentaremos agora compreender. A primeira coisa que vale a pena lembrar, é que o líquido deve encher copos e colheres completamente e, em avulso produtos polvilhar com escorrega, ao tentar não утрамбовывать e, adicionalmente, não разрыхлять. E para tudo o resto que existe uma tabela de relação de medidas de volume e peso dos produtos. Ela também é conveniente e quando inversa recalculada, quando é mais conveniente não sujar copos e colheres, e medir a quantidade dos componentes secos com o auxílio de pesos.
1 copo de: quantas gramas?
Então, é importante lembrar que apenas em receitas adaptadas para a Rússia, sob o copo cheio não significa que o contrário, como o lendário soviética facetada em vidro, uma história que começa com a fábrica de vidro na cabeça de Ganso-Crystal 11 de setembro de 1943, quando saiu da linha de montagem-lo para a primeira instância. Cada habitante da URSS foi claramente certeza de que se encher de água até a borda, ele vai sair de 250 gramas, e se antes ão da borda do", exatamente 200. Todas as donas de casa saiba o quanto o em um copo de gramas de farinha e açúcar. Eles tinham certeza de que o total comercializado em cerca de 150 gramas de primeiro componente, e ão sob a moldura» - 120, segundo, respectivamente, 200 e 160 gramas. As informações detalhadas sobre quantos gramas em um copo de cereais, cogumelos, mel, leite, manteiga e outros produtos, vide tabelas especiais para iniciantes de culinária, por exemplo, aqui:
Produto | Uma colher de Chá, g | Uma colher de sopa, g | Um Copo (250ml), g |
Crupe гречневая | 8 | 25 | 210 |
Рис | 8 | 25 | 230 |
Semolina | 7 | 25 | 200 |
Crupe "Геркулес" | 6 | 12 | 90 |
Фасоль | 10 | 30 | 220 |
Майонез | 4 | 14 | 230 |
Уксус | 5 | 15 | 250 |
Мед | 9 | 30 | 415 |
O óleo vegetal | 5 | 20 | 230 |
Manteiga | 15 | 40 | 210 |
Leite inteiro | - | 20 | 250 |
Leite сухое | 5 | 20 | 120 |
Сметана | 10 | 20 | 250 |
Соль | 10 | 30 | 325 |
Quantos gramas em um copo de os russos, norte-americanos e europeus?
O Que ainda é necessário considerar moderna dos anfitriões, assim é a pátria da prescrição. O fato é que em cada país por um copo, copo, caneca, é considerada uma capacidade de diferentes quantidades. Por exemplo, o padrão americano caneca tem 240 ml, a - 250 ml, педантичных britânicos ela 284 gramas, e a national japonesa copo com capacidade para mais de uma "guo", ou seja, 180 мл. informações Precisas sobre quantos em um copo de grama, é necessário, como regra, o novato кулинарам. Com o tempo, os chefs experientes já não é particularmente заморачиваются em jóias precisão a quantidade de produto, mas usam sua disponibilidade de um sistema de ão para o olho" e "coração". A experiência, desenvolvida há anos, o que lhes permite identificar a necessária consistência e uma proporção sozinho.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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