Saborosa e saudável caçarola de carne moída (frango)

Toda dona de casa deve ter em seu arsenal várias deliciosas e pratos simples. Afinal, depois do trabalho, especialmente no fim de semana, não é suficiente energia para uma longa preparação. Você pode oferecer aos seus domésticos é o prato principal, como uma caçarola de carne de frango. Para a sua cozinha precisa de cerca de uma hora.

Como escolher o frango moído

Quando você compra congelado de carne é necessário prestar atenção à data de fabricação indicada na etiqueta. Ainda na embalagem deve estar presente o prazo de validade e composição. Fresca picada pode armazenar por 6 horas. Também quando compra você precisa explorar a fundo a aparência do produto. A consistência de qualidade de carne picada deve ser uniforme: sem cartilagem, ossos e outras inclusões.

A partir Da compra por uma razão несвежести vale a pena desistir em casos de:

1. A Presença de manchas sobre o produto, a cor deve ser uniforme).
2. Матовости superfície.
3. Brilhante manifestações cheiro de cebola e especiarias.
4. Turbidez do calor do suco, que deve ser transparente e vermelho.

Conteúdo da polpa de peixe é rico em ferro, a composição e a formação do sangue. Recomendado para consumo humano, quando a anemia. Picada contém cálcio e fósforo ã o importantes para a formação de tecido ósseo minerais. E o potássio e o magnésio fortalecem o sistema cardiovascular. O produto é rico em vitaminas: A, PP, B. Além disso, o frango moído, essencialmente, melhora o funcionamento do aparelho digestivo e nervoso. Também seu uso ocorre uma aceleração do metabolismo. Ou seja, gratinado de frango, carne picada no forno – é muito útil para um prato.

Componentes para a cozinha

A Carne em francês é muito cobiçado deles, muitos nacionais para os apreciadores. Além disso, em uma variedade de sites de culinária começaram a surgir variantes da receita deste prato. Entre eles, simples de preparar e delicioso gratinado de carne de frango. Para fazê-lo, é necessário ter esses produtos:

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• 1 kg acabado de frango picada.
• 100 gramas de cebola.
• 70 gramas de pimentão doce.
• 400 gramas do queijo.
• 1 cabeça de alho.
• 150 gramas de maionese.
• De 20 a 30 gramas de farinha de rosca.
• A gosto: especiarias, o sal ou tempero para carnes.
• 1 colher de chá de óleo vegetal.

Preparação de carne, legumes e queijo

Caçarola de carne de frango própria de fabricação muito mais saborosa. Claro, um home moagem de vários aumentará o tempo de cozedura, mas dúvidas sobre a qualidade instantaneamente desaparecem. Antes de colocá-no moedor de carne é necessário lavar o filé e seque-o com toalha de papel ou com o guardanapo.

O Recheio coloque em esmalte de vidro ou uma tigela, a gosto adicione as especiarias e o sal. Se desejar, você pode imediatamente comprar o tempero para a carne de qualquer tipo de bem comprovada marca. Gratinado de frango moída acontece muito mais útil se usar especiarias, sem glutamato de sódio e aditivos artificiais. Em seguida, você precisa misture o conteúdo da tigela e deixe por cerca de 30 minutos para impregnação de carne cheiro de tempero.

Esta É a hora melhor para a moagem de outros componentes de cozinha:

1. Limpar e lavar a cebola. Corte em finas rodelas, que é separar entre si.
2. Levar o pimentão, o melhor é amarelo ou vermelho. Lavar, limpar as sementes e pique finamente.
3. Preparar o alho, finamente então lançaremos as-lo com uma faca.
4. O queijo (Holandês, Russo, Звенигородский ou de outro tipo) esfregue usando um терку.
5. Em uma tigela colocar o preparado de queijo, o alho, o pimentão e misture.

Запекание

Agora você precisa levar o tabuleiro ou assadeira apropriada de profundidade e diâmetro. Sua superfície interna, incluindo pára-choques, unte generosamente com óleo, polvilhe com farinha de rosca. Em seguida, colocar lá uma camada de carne moída com a espessura de 1 см. Mas não precisa colocar mais, do que o indicado na receita, para que a caçarola de frango moída não acabou cru por dentro. A seguir as etapas para preparar o olhar assim:

1. A Camada de carne picada deve cobrir anéis de cebola.
2. Cubra com a mistura de queijo ralado, doce de pimenta e alho.
3. Em Seguida, regue com um prato de maionese e colocar no forno.

O Armário deve ser pré-aquecido a 200 graus. Depois de uma caçarola colocada, a temperatura deve ser reduzida para até 170–180 graus e consiga 25–30 minutos. Prato deve corte e sirva quente.

Receita de torta salgada de frango, de carne é simples de preparar, não precisa de grande energia e os custos de tempo. E o resultado é saboroso e útil o prato. Afinal, sua principal componente é um produto alimentar, que aconselham a incluir na dieta infantil. Devido a усваиваемости proteínas caçarola de carne moída de frango com alimentos adequado atletas e pessoas de idade. Bom apetite!