Аджика amargo pimenta: receitas, ingredientes, dicas de culinária

Аджика amargo pimenta – é brilhante com a bela lanche, com especial aroma e sabor. E hoje vamos explicar-lhe como preparar este prato em sua cozinha a partir disponíveis para todos os produtos.

Аджика com o amargo pimenta sem cozimento

Antes de você uma receita bastante aguda snacks com legumes frescos. Você pode adicionar o primeiro e segundo pratos, e use como recheio para sanduíches.

Ingredientes:

• Doce de pimenta vermelha – 2000 gramas;
• Amargo pimentão vermelho – seis peças;
• Três cabeças de alho;
• Sol – duas colheres (refeitórios);
• Vinho vermelho vinagre – três colheres.

Em seguida, leia a receita аджики doce e o amargo de pimenta.

Limpe o Alho e, em seguida, corte as fatias de forma arbitrária.

Pimenta livre da плодоножек e remova as sementes. Se você quer um lanche foi muito picante, amargo sementes de pimentas, pode deixar. Corte os vegetais em pedaços.

Coloque todos os produtos na bacia de tosquia e перетрите-los a um estado de purê. Adicione o vinho, o vinagre e o sal.

Mude pronta para um lanche rápido no processados por bancos e envie-a para ser armazenado na geladeira.

Fresco аджика amargo pimenta e nozes

Este É um prato diferente, original, de bom gosto. Pode ser usado como molho de carne, legumes ou peixe, e também como um suplemento dietético para шашлыку.

A Lista de produtos:

• Pelados nozes – 250 gramas;
• Tomates de tamanho médio – quatro peças;
• Vermelho ou laranja búlgaro pimenta – uma coisa;
• Amargo pimenta em vagens sua – três peças;
• Verdes qualquer – um único pacote;
• O alho – média três cabeças;
• O azeite não refinado óleo – três colheres de sopa;
• Vinagre de arroz – três colheres de sopa;
• Sol – uma colher de chá.

Como fazer аджику amargo de pimenta com nozes? Receita de aperitivo é bastante simples:

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1. Lave os tomates, faça por eles incisões em forma de cruz. Depois baixe os frutos em água fervente por dez segundos e, em seguida, retire-os com uma escumadeira e retire cuidadosamente o filme.
2. Limpe o Alho e порубите arbitrariamente, verduras порубите, e as pimentas livre de sementes.
3. Coloque todos os alimentos processados em uma profunda utensílios de cozinha e corte-os liquidificador.
4. A massa, misture com o sal. Não se esqueça de vinagre, azeite de oliva e ervas frescas.

Misture аджику novamente e leve à geladeira antes de servir.

Аджика com maçãs e abobrinha

Se você quiser durante todo o inverno agradar entes queridos original de um lanche, anote a nossa receita. Para ele, você vai precisar de produtos simples:

• Abobrinha – cinco quilos;
• Búlgaro pimenta – 1000 gramas;
• Amargo pimenta – 200 gramas;
• O alho – 250 gramas;
• Maçãs e cenouras – a 1200 gramas;
• óleo – 600 ml;
• Vinagre – 130 ml;
• O açúcar – 180 gramas;
• Sol – 100 gramas.

Como se аджика amargo de pimenta no inverno? Receita incomum de snacks é muito simples:

1. Para iniciar a tratar e limpar todos os produtos.
2. Depois de perder o preparado de legumes e frutas através de um moedor de carne.
3. Líquido purê de fazer em uma panela grande, adicione o açúcar, o óleo, o vinagre e o sal.
4. Томите lanche duas horas em fogo médio.

Espalhe аджику de стерилизованным баночкам e adicione em cada uma colher de vinagre. Закатайте lanche e укутайте seus cobertores. Não se esqueça de deixar um pouco de аджички para degustação.

Um Aperitivo de tomate e pimenta

Аджика amargo de pimenta no inverno, receitas que publicamos este artigo, está se preparando muito simples e rápido o suficiente. Mas cada um lanche tem um sabor especial, que você nunca você misturar as com os outros. E desta vez nós recomendamos que você grave um lanche de pimenta e tomate. Leve-o:

• Amargo pimenta – três ou quatro meses;
• Pimenta doce – duas kg;
• Tomates – três kg;
• O alho – quatro cabeças;
• O vinagre e o açúcar – com um copo;
• Sol – duas colheres de sopa.

Então, como está se preparando para аджика de tomate e o amargo de pimenta? Receita aguda vegetais snacks leia aqui:

1. Prepare a salmoura de vinagre, açúcar e sal. Para isso, dobre os produtos em uma panela e leve ao fogo líquido em ebulição.
2. Prepare o puré de amargo e doce de pimenta e baixe em salmoura. Cozinhe os legumes em cinco minutos.
3. Adicione aos chili peppers томатное o purê e cozinhe tudo junto mais de dez minutos.
4. Na última etapa, coloque em uma panela o alho picados.

Cozinhe аджику dez minutos e, em seguida, disponha-la a limpo tratados bancos. Lanche закатайте, укутайте e deixe esfriar em temperatura ambiente. Guarde-o como de costume, juntamente com o resto das peças.

A Mais aguda аджика

Se você gosta queimando snacks, então você vai adorar a nossa receita. Para preparar este prato você vai precisar de:

• Tomates – dois anos e meio kg;
• Pimenta búlgaro – 600 g;
• Amargo pimenta – dez peças;
• O alho – três anos e meio da cabeça;
• Rábano – 100 g;
• Sal;
• O vinagre de 9% - uma colher de chá no chão jarra de um litro;
• O molho de soja – uma colher de sopa.

Muito aguda аджика com o amargo pimenta é preparado assim:

1. Rábano, limpe e corte em cubos.
2. Tomates e pimentas trate e corte em pedaços. Sementes poro amargo de pimenta, não exclua.
3. Corte todos os legumes preparados com o moedor de carne, molhe a massa resultante em uma panela e coloque-o no fogo.
4. Quando o purê de legumes a ferver, remova a espuma e cozinhe por mais dez minutos.

Espalhe аджику em esterilizada pratos e, em cada lata, adicione a colher de molho de soja e vinagre. Lanche закатайте, vire e cubra com cobertores quentes.

Аджика com raiz-forte

Este lanche é preparado rápida e fácil, e armazená-lo, pode ser em uma prateleira na geladeira.

Ingredientes:

• бакинские tomates – de dois quilos;
• Doce de pimenta – um quilograma;
• O alho – 300 gramas;
• Amargas pimentas – 300 gramas;
• Rábano (raiz) – 300 gramas;
• Sol – um copo;
• O vinagre de 9% de um copo.

Аджика com raiz-forte e amargo pimenta prepara esta receita:

1. O Doce e o amargo pimenta primeiro limpe, e depois pique. Exatamente a mesma coisa certa e com molho de tomate.
2. O Alho e o rábano перемелите e, em seguida, misture com outros produtos. Adicione a elas o sal, o vinagre.
3. Misture a massa e coloque-os em bancos.

Sirva de aperitivo para a mesa com pães, pratos de carne e um pássaro.

Аджика com a cebola e a cenoura

Se você tem uma parcela de terreno com horta, guarde para si esta receita. Graças a ele, você será capaz de a cada outono preparar uma incrível lanche de legumes.

Os produtos de que necessita:

• Tomates – 2500 gramas;
• Amargo pimenta (vermelho) e o cenoura – 500 gramas;
• Quatro grandes lâmpadas;
• O alho – 200 gramas;
• óleo de cozinha – 100 ml;
• O vinagre de 9 % - 150 a 200 g;
• O açúcar – um copo;
• Sol – um quarto de xícara.

Como está se preparando para аджика amargo de pimenta no inverno? Receita detalhada, você pode ler abaixo:

1. Todos os legumes (exceto o amargo de pimenta) cuidadosamente lave, limpe e corte de forma arbitrária. Depois corte-os com o moedor de carne.
2. Coloque o purê de legumes ao fogo e espere um momento, quando ele ferver. Depois reduza o calor e deixe ferver por produtos de meia hora.
3. Adicione em uma panela o sal amargo pimenta, o açúcar e o alho. Cozinhe аджику mais de duas horas e meia.
4. No final despeje a 150 ou 200 gramas de vinagre de vinho, e o óleo vegetal.

Аджика está pronto, e pode preservar. Mantenha o lanche em temperatura ambiente ou em um lugar fresco. Sirva-lo ao peixe, carne, aves, vegetais e макаронным produtos.

Аджика com raiz-forte e o alho no inverno

Esse lanche pode ser armazenado na despensa ou da cave de um ano civil. Seu sabor salgado bem avançada tradicionais sopas, pratos de carne, aves e até peixes. Para preparar аджики com raiz-forte, você precisará do seguinte conjunto de produtos:

• Tomates – 1300 gramas;
• Búlgaro doce pimenta – 500 gramas;
• O alho, amargo, a pimenta e o rábano – 150 gramas;
• O sal e o vinagre – de um terço de um copo;
• óleo de cozinha – um copo.

Аджика amargo pimenta e alho está se preparando bastante simples:

1. Primeiro limpe as pimentas a partir de sementes e remova o caule. Corte juntamente com o tomate em pedaços de tamanho médio.
2. Rábano retire a casca e o alho - casca. Legumes corte arbitrariamente.
3. Pique todos os produtos preparados no copo de um liquidificador e, em seguida, molhe-os em uma panela grande e cozinhe em fogo brando por uma hora.
4. Adicione um lanche a manteiga, o sal e o vinagre, e depois cozinhe-la por mais 40 minutos.

Espalhe аджику em potes limpos e feche as tampas. Esterilizar seus pratos, você pode de qualquer maneira. Por exemplo, ferver-lo, colocar no forno e colocar em qualquer banho de água. Não se esqueça de tratar separadamente da tampa. Para аджика foi mantida tempo, vire o закатанные frasco de cabeça para baixo, укройте seu cobertor ou casaco de pele. Quando o produto completamente arrefecido, pode transferi-los em um porão ou uma despensa. Sirva um lanche para a mesa com o pão e especialidades grelhadas.

Georgiano аджика

Lanche preparado em nossa receita, o resultado é um incrível aguda. O fato é que está se preparando para ela amargo pimenta, ervas e alho. Considere esse momento, quando vai adicionar аджику comer ou cozinhar com ela pratos quentes. Mantido esse tipo de produto pode dois ou três meses na geladeira, e em qualquer outro lugar legal.

Ingredientes:

• Cacau amargo pimenta – 200 gramas;
• O alho – uma cabeça;
• Secas manjericão – duas colheres de sopa;
• Dill secas – uma colher de sopa;
• Pó de coentro – meia colher;
• Fresco, manjericão e coentro – um пучку;
• Sal a gosto.

Em seguida, você vai aprender como se prepara аджика amargo pimenta:

1. Pimenta lave, corte o caule e retire as sementes.
2. Limpe o Alho, e depois divida em dentes.
3. Corte coentro em um moedor de café.
4. Aos alimentos Preparados, frescas, verdes e secos, especiarias coloque no copo de liquidificador.
5. Pique os ingredientes, e depois misture-os com o sal.

O produto final molhe-as em bancos e envie para armazenamento.

Аджика com maçãs e cenouras

Quando chega a temporada da peça, não se esqueça de preparar este original lanche de frutas frescas e vegetais. No inverno, você pode fazer a partir dele, molhos, adicionar em pratos quentes ou simplesmente espalhado no pão.

Ingredientes:

• Doce de pimenta – dois quilos;
• Amargo pimenta – 400 gramas;
• Maçãs e cenouras – 500 gramas;
• Tomates – cinco quilos;
• O alho – 400 gramas;
• Vegetalo óleo – dois copos;
• Sol – cinco colheres de sopa.

Аджика amargo de pimenta, a cenoura e a maçã se prepara para a seguinte receita:

1. Trate o doce e o amargo pimenta, e então corte a polpa arbitrariamente. Перетрите pedaços em um moedor de carne ou liquidificador.
2. Limpe a Cenoura e rale no ralador médio.
3. Maçãs solte a casca e as sementes e depois corte-os com o ralador.
4. Os Tomates, abaixe o em água fervente e retire, com eles, um filme. Percorra os tomates através de um moedor de carne.
5. Conecte todos os produtos preparados em uma panela e ferva-os em fogo médio. Mais calor é necessário reduzir ao mínimo e cozinhe lanche sob a tampa fechada, meia hora.
6. Adicione o Sal e аджику, despeje em que o óleo, adicione o alho e cozinhe por mais uma meia hora.

Decompor o lanche pré-стерилизованным баночкам e feche as tampas.

Аджика de абхазски com o alho e a madeira de avelã

Antes de você mais uma receita muito aguda аджики, que é fácil de preparar em casa.

Produtos

• Amargo chilli – um quilograma;
• O alho – cinco cabeças;
• Coentro fresco – 250 gramas;
• Dill – 20 gramas;
• Roxo um pouco de manjericão fresco – 30 gramas;
• As sementes de coentro – uma colher de sopa;
• Lúpulos-сунели – 20 gramas;
• Nozes – 100 gramas;
• Sal a gosto.

Абхазская аджика amargo pimenta e alho é preparado assim:

1. Pimenta pendure-se na rua, para que ele подвялился ao ar livre. Depois de alguns dias, lave-o e обсушите toalhas de papel. Depois disso, corte as pimentas ao meio, elimine eles têm o caule e sementes.
2. Coloque o preparado produtos no copo de um liquidificador juntamente com o puro alho. Adicione lá fresco de ervas, especiarias, o sal e as nozes descascadas. Bata todos os ingredientes até uma massa homogênea.

Deixe аджике descansar durante duas horas. Depois disso, ele pode imediatamente começar a consumir alimentos ou decomposto de acordo com баночкам, para enviar um lanche de armazenamento.

Аджика com raiz-forte e o vinagre de maçã

Esse lanche pode ser preparado em qualquer época do ano. Não precisa de conservação, no que se refere à categoria de crus аджик.

Produtos

• Tomates – dois e meio quilogramas;
• Búlgaro pimenta – 500 gramas;
• Amargo pimenta – 150 gramas;
• O alho – 150 gramas;
• A raiz de rábano – 250 gramas;
• Sol – a metade de um copo;
• O açúcar – um copo;
• O vinagre de maçã – meia xícara.

Аджика amargo pimenta está se preparando muito rapidamente e, em seguida, se converte em стерилизованным bancos. O tempo máximo de armazenamento deste produto – seis meses. Receita de aperitivo:

1. Legumes, limpe e corte arbitrariamente.
2. Perca produtos através de um moedor de carne, misture-os com o sal, o açúcar e o vinagre.

O Lanche pronto, você deixou de decompor-la preparados os pratos. Lembre-se de que o grau de acuidade acabado de pratos depende do número de amargo de pimenta. Portanto, você pode ajustar, alterando a quantidade de ingredientes de acordo com seu gosto.

Аджика de ameixa e pimenta

Picante lanche diferente de sabor incomum, perfeito para pratos de carne ou шашлыку. Ela está se preparando para um dos seguintes produtos:

• Ameixa – de dois quilos;
• O alho – seis cabeças;
• Doce de pimenta vermelha – um quilograma;
• Amargo pimenta – três peças;
• Os verdes – um único pacote;
• De tomate macarrão – duas colheres de sopa;
• Sol – 2,5 colheres de sopa;
• O açúcar – 85 gramas;
• A pimenta – meia colher de sopa;
• Pó de coentro – meia colher de chá;
• Cravo (em pó) e o cominho – em quarto de colher de chá.

A Receita:

1. Ameixa lave e remova o osso.
2. Todos os produtos de lavar, tratar e limpar. Por diante, pique-os com o moedor de carne. Alho перекрутите separadamente.
3. A massa molhe-as em uma panela de metal com espessura de fundo. Adicione as especiarias, o sal e o açúcar.
4. Trazer o futuro para um lanche até ferver, depois reduza o fogo e cozinhe ainda um quarto de hora.
5. No final, adicione o alho e ferva аджику mais cinco minutos.

Закатайте lanche em bancos e закупорьте os pratos.

Аджика com berinjela

Incomum seleção de ingredientes dá habitual prato novo sabor. Preparar o lanche melhor no final do verão ou no outono, quando cerrados mantiveram fresco colheita.

Produtos

• Berinjela - dois kg;
• Tomates - três kg;
• Doce de pimenta - de um quilograma;
• Amargo pimenta - 700 gramas;
• Cebola - um quilo;
• Maçãs ácidas - 2,5 kg;
• Jovem alho - 300 gramas;
• óleo de girassol - 500 gramas;
• Vinagre - 200 ml;
• - de-açúcar 200 gramas;
• Sal - três colheres de sopa.

Receita de аджики amargo de pimenta com berinjela:

1. Todas as frutas e legumes, limpe a casca e as sementes. Depois disso, перетрите aos alimentos preparados com o moedor de carne. Alho порубите separadamente ou pique-o com a imprensa.
2. Envie em uma mistura de açúcar, temperos, óleo vegetal e sal. Você pode adicionar um pouco de tempero imediatamente ou a pô-los gradualmente (durante o cozimento), para que você não exagere.
3. Coloque a panela com o futuro de um lanche em um pequeno fogo e anule a sua tampa.
4. Para Levar os produtos até ferver e cozinhe-os uma hora.
5. No final, adicione o vinagre e alho picados. Cozinhe аджику mais cinco minutos. Quando vegetable a massa esfriar um pouco, coloque o seu na pré-processados por bancos eзакатайте.

Conclusão

Esperamos que você vai ter que provar o аджика e аджика amargo de pimenta no inverno. Receitas coletadas em nosso artigo, você pode facilmente fazer em casa. Se você possuir várias entradas, você será capaz de agradar aos entes queridos sabores originais e aditivos aos principais refeições.