Animais de bebidas à base de bagas são o melhor suplemento para a sobremesa. E um dos mais saborosos é um licor de ameixa. Em casa a cozinhar bastante simples, mesmo se você não tem o seu próprio jardim ou setor no país, обсаженного сливовыми árvores. Na época da generosa colheita o preço para essas frutas atinge mais baixas, assim que comprar um balde de matérias-primas – capaz de, provavelmente, cada um. Em seguida, – adicionar o açúcar e o forte de álcool (não necessariamente o mais caro, mas de qualidade), e começamos um delicioso licor de ameixa em casa, o que, certamente, é muito melhor e mais útil dos frutos de bebidas. Além disso, você está totalmente certo em sua composição, assim como fizeram a beber sozinhos!
Terno Bem como matérias-primas maduros (pode, mesmo que só um pouco перезрелые) de frutos de variedades culturais. Isso pode ser ренклод ou венгерка, mirabell ou cascas de ovos. Se, de repente, você vai se apaixonar selvagens, então não vale a pena ficar chateado, apenas a quantidade desse ingrediente, como açúcar, aumentando em cerca de 40 por cento, então, vamos conseguir um bom resultado. O que é preciso para fazer o licor de ameixa em casa? Uma receita simples que envolve apenas três ingredientes: o açúcar, as ameixas e a vodka. Para cada 2 quilos de matéria-prima (já sem caroço) precisa levar meio quilo de açúcar e um litro de vodka. A vodka pode substituir diluído em álcool (a fortaleza de 40-45 %), bem limpado самогоном ou conhaque.
Uma das opções, como fazer licor de ameixa em casa – substituir a vodka, gin ou rum. O que é típico para esta receita: licor приготавливается no microondas expresso método, por assim dizer.
Vamos precisar de: 1 kg de alimentos frescos e de ameixas maduras, meio quilo de açúcar, com uma garrafa de rum, o presente, a pirataria (que você pode usar e gin).
Os Japoneses – conhecidos os amantes de ameixa álcool. Agora, em muitos supermercados começaram a aparecer bastante grandes bancos com caracteres ilegíveis, cheio de metades ameixas em amber, коричневатой, esverdeada líquido. Este é o chamado japonês ão do vinho» e, de fato – álcool baixo наливки ou tintura para o feto. Eles são muito caro, especialmente no tempo presente. Mas tal requintado e original bebida totalmente capaz de preparar com as mãos na cozinha.
Vamos precisar de: um par de latas com fecho no bujão de tampas (capacidade – 1 litro), 3 quilos de ameixas maduras culturais, variedades, 1,5 quilo de açúcar, um litro de vodka, um litro de conhaque (prazo de extratos de uva bebida não tem significado especial:podem ser de três anos, o importante é a qualidade e não é falso).
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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