Śliwka alkohol w warunkach domowych. Kilka prostych przepisów

Data:

2019-03-01 03:10:11

Przegląd:

459

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Domowe napoje na bazie owoców są najlepszym dodatkiem do deserów. I jednym z najbardziej pysznych jest śliwka alkohol. W domowych warunkach przygotować bardzo prosta, nawet jeśli nie masz własnego ogrodu lub działki na działce, hoteliku śliwka drzewami. W czasie szczodrego zbiorów, ceny tych owoców osiąga niskich wskaźników, więc kupić wiadro surowca ó w sił, chyba każdemu. A następnie " dodaj cukru i alkoholu (niekoniecznie najdroższego, ale wysokiej jakości), i otrzymujemy pyszne śliwkowe alkohol w domu, który jest na pewno o wiele smaczniejsze i zdrowsze od sklepowych napojów owocowych. Ponadto, będziesz mieć pewność, że w jego składzie, tak jak zrobili picie własnoręcznie!

śliwka alkohol w warunkach domowych

Śliwka alkohol w domu

Dobrze nadają się jako surowiec dojrzałe (może nawet nieco przejrzałe owoce odmian. To może być ренклод lub венгерка, mirabell lub półmat. Jeśli nagle złapać dzikie, nie denerwuj się, po prostu ilości tego składnika, jak cukier, zwiększamy o około 40 procent, wtedy osiągniemy dobry wynik. Czego potrzebujesz, aby zrobić śliwka alkohol w domowych warunkach? Prosty przepis zawiera tylko trzy składniki: cukier, śliwki i wódka. Na każde 2 kg surowca (już bez pestek) trzeba wziąć pół kilo cukru i pół litra wódki. Wódkę można zastąpić rozcieńczonym alkoholem (do twierdzy 40-45 %), dobrze oczyszczone bimbru albo brandy.

Śliwka alkohol w warunkach domowych. Przepis

  1. Owoce dokładnie robisz remanent w wodzie. Oczyszczamy z liści i szypułek, pestek i ewentualnej pleśni. Skórki robić nie trzeba.
  2. Dalej uzyskany miąższ trzeba zmielić do stanu jednolitej papki. Można to zrobić za pomocą blender, maszynkę do mięsa, mikser, nawet drewnianym wałkiem – tak jak, najważniejsze - wynik.
  3. Papkę zasypiamy w czystej трехлитровую słoika i dodajemy cukier. W przemyślany sposób wymieszać.
  4. Słoik zamykamy tę norę wpr i stawiamy na trzy dni w ciepło na słoneczne miejsce, aby masa puściła soki.
  5. Po доливаем alkohol i wymieszać. Zamykamy tę norę pokrywą i wystawiamy w chłód (10-15 stopni), aby настоялось. Proces trwa około półtora miesiąca.
  6. Następnie napój należy odcedzić przez gazę i watę, filtrować do przezroczystości.
  7. Na wyjściu z tej ilości składników otrzymujemy śliwka alkohol w domu – do półtora litra. Wylewać butelki po piwie do butelek i zamykamy пробковыми osłonami. Można przechowywać w piwnicy lub w lodówce na dole – do dwóch lat. Napój ma wyraźną śliwka smak i delikatny aromat, barwę od żółtawej do bursztynowego brązu w zależności od wybranych odmian owoców.
    śliwka alkohol w warunkach domowych przepis

Plum brandy w genie

Jeden z wariantów, jak zrobić śliwka alkohol w domu – zastąpić wódkę, gin lub rumem. Co jest charakterystyczne dla tego przepisu: alkohol przygotowane w kuchence mikrofalowej express-metodą, że tak powiem.

Będziemy potrzebować: 1 kg świeżych i dojrzałych śliwek, pół kilograma cukru, butelka rumu, prawdziwego, pirackiego (można użyć i jin).

śliwka alkohol w warunkach domowych prosty przepis

Gotowanie

  1. Śliwki myjemy i pozbywamy się od pestek i szypułek.
  2. Zakłądamy je do blendera razem z cukrem i zamieniamy się w jednolitą papkę.
  3. W szklanej misce mieszamy owoce z jinem i wstawiamy do mikrofalówki na środkowej mocy (na 10 minut). Następnie moc robimy minimalnej i томим jeszcze min tak z trzydzieści, od czasu do czasu mieszając.
  4. Wyjmujemy pojemnik z mikrofali i dajemy do ostygnięcia. Przesączono i filtrować. Można przelać do butelki i odstawić, a można od razu używać. Tak można zdobyć «szybkie» śliwka alkohol w warunkach domowych. Przepis nadaje się dobrze do tych imprez, kiedy drodzy goście już w drodze, a chcesz ich poczęstować czymś ugotować coś smacznego wraz z deserem, już przygotowanym.
    ] jak zrobić śliwka alkohol w warunkach domowych

«Japońska» strona наливка-likier

Japończycy ó znane miłośnicy śliwkowego alkoholu. Teraz w wielu supermarketach zaczęły pojawiać się dość duże banki z nieczytelne hieroglify, wypełnione połówki śliwek w bursztynowego, brązowawy, zielonkawe płynu. To tak zwane juan ówina», a w rzeczywistości ó alkoholik nalewki lub nalewki na owocach. Są one dość drogie, zwłaszcza w obecnym czasie. Ale taki znakomity i oryginalny napój zdolni przygotować własnoręcznie w kuchennych warunkach.

Potrzebujemy: kilka puszek z zamykanymi na dźwignię pokrywy (pojemność – 1 litr), 3 kg dojrzałych śliwek odmian, 1,5 kg cukru, pół litra wódki, pół litra koniaku (czas dojrzewania winogron napoju nie ma specjalnego znaczenia:można wziąć i trzyletni, najważniejsze jest to, aby jakość i nie jest fałszywy).

Gotowanie

  1. Śliwki dokładnie myjemy i перебираем, wyjmujesz kość i odrywając плодоножку. Разламываем owoce wyraźnie na pół. Jeśli są zbyt twarde (co nie jest zalecane) można lekko посечь na szczelinie, aby puściły sok.
  2. Dwie trzecie każdej z przygotowanych puszek wypychamy połówki śliwek.
  3. Robimy gęsty syrop cukrowy z niewielkiej ilości wody i ilości cukru, podanej w recepturze.
  4. Syrop dodajemy wódkę i koniak i dokładnie wymieszać do stanu jednorodności. Niektórzy wolą wrzucać do syta i jeszcze kilka бутончиков goździki, cynamon, imbir, skórkę z cytryny. Ale można sobie zrobić i bez danych procedur, tak jak przyprawy tylko dajmy delikatny aromat śliwki.
  5. Zalewamy mieszaniną połówki owoców w puszkach, dajemy do ostygnięcia i укупориваем. Do zaparzenia наливка będzie w ciągu kilku miesięcy, nie mniej, w chłodzie i ciemności. Po czym można spożywać.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30019-kalyuchaya-l-ker-hatn-h-umovah-nekal-k-prostyh-recepta.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30042-pflaume-lik-r-zu-hause-ein-paar-einfache-rezepte.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30070-el-licor-de-ciruela-en-el-hogar-varias-recetas-sencillas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/29985-ara-liker-y-zha-dayynda-b-rneshe-arapayym-recept.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/30714-licor-de-ameixa-em-casa-algumas-receitas-simples.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33695-erik-lik-r-evde-birka-basit-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/30163-slivoviy-l-ker-v-domashn-h-umovah-k-l-ka-prostih-recept-v.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Jak Ugotować Szczupaka, Aby Mąż Połknął Język

Jak Ugotować Szczupaka, Aby Mąż Połknął Język

Szczupak jest znana od niepamiętnych czasów ó jej czczony w wielu krajach dosłownie ze średnich wieków. Jak ugotować szczupaka ó dla tego zawsze było wiele różnych sposobów. Można z niej zrobić pasztet, można ją goto...

Ciasto szarlotka z jabłkami. Opcje gotowania

Ciasto szarlotka z jabłkami. Opcje gotowania

Szarlotka w naszym dzisiejszym rozumieniu tego słowa – to biszkopt pieczony z jabłkami lub innym owocowym nadzieniem. Jednak do niniejszej шарлотке ten pyszny deser ma dość warunkowe stosunek. Klasyczny charlotte pie –...

Sałatki z kurczakiem i ogórkiem: najlepsze przepisy

Sałatki z kurczakiem i ogórkiem: najlepsze przepisy

Sekret udanych sałatki tkwi w odpowiedniej proporcji składników odżywczych i rewitalizujących składników. Nawet jeśli przekąska składa się z jednej tylko zieleni, majonez lub tłusty sos aioli sprawi, że danie насыщающим. I oczywiś...

Proste przepisy gulasz z warzyw

Proste przepisy gulasz z warzyw

Gulasz z warzyw może służyć jako świetny dodatek. Ja doskonale komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięsa i bardzo apetycznie wygląda na stole. Gulasz z warzyw: Do gotowania trzeba wziąć ziemniaki, słodkie bułgarskie paprykę, ceb...

Ile waży litr miodu? Wpływ masy ciała na jakość miodu

Ile waży litr miodu? Wpływ masy ciała na jakość miodu

Zastanawiał się, kiedy to stosunek masy miodu i ilością go w banku? Dlaczego może się zmieniać ciężar? Na co zwrócić uwagę przy zakupie? Spróbujmy zrozumieć. Zależność masy i jakościCzęsto, kupując miód w słoiku, myślimy: «I...