Se permiten bebidas a base de bayas son el mejor complemento para el postre. Y uno de los más deliciosos es el licor de ciruela. En el hogar de cocinar bastante sencillo, incluso si usted no tiene su propio jardín o parcela en la casa de campo, обсаженного сливовыми de los árboles. En una época de abundante cosecha, el precio de la fruta alcanza las tasas más bajas, por lo que comprar un cubo de materia prima – de las fuerzas armadas, probablemente, cada uno. A continuación, ¡ añadir el azúcar y el licor (no necesariamente el más caro, pero de calidad), y obtenemos un delicioso licor de ciruela pasa en casa, que, sin duda, mucho más sabrosas y saludables para los frutales de bebidas. Además, está completamente seguro de su composición, así como el hecho de beber por su propia mano!
Se adaptan Bien como materia prima maduros (o incluso un poco перезрелые) los frutos de los cultivos. Esto puede ser la ciruela claudia o венгерка, mirabel o cáscara de huevo. Si de repente te palomas salvajes, no vale la pena sentir, simplemente la cantidad de este ingrediente, como el azúcar, aumentando aproximadamente en un 40%, entonces lograremos un buen resultado. Lo que se necesita para hacer el licor de ciruela en casa? Una receta sencilla incluye sólo tres ingredientes: el azúcar, la ciruela y el vodka. Por cada 2 kilos de materia prima (ya sin hueso) es necesario tomar una libra de azúcar y medio litro de vodka. El vodka puede reemplazar diluido en alcohol (hasta la fortaleza de 40-45 %), bien refinado, alcohol ilegal o coñac.
Una de las opciones, como hacer licor de ciruela en el hogar – sustituir la ginebra por vodka o el ron. Lo que es característico para esta receta: el licor se prepara en valencia express método, por así decirlo.
Vamos a necesitar: 1 kilo de productos frescos y maduros drenaje, medio kilo de azúcar, una botella de ron, en el presente, la piratería (se puede usar y jin).
Los Japoneses – los amantes de la ciruela de alcohol. Ahora en muchos supermercados comenzaron a aparecer bastante amplios bancos con caracteres ilegibles, lleno de las mitades de drenaje en ámbar, коричневатой, verdoso líquido. Es el de los llamados japoneses vino» y, de hecho, ¡ alcohólicas brandy o tintura de frutos. Son bastante caros, sobre todo en el tiempo actual. Pero este exquisito y original de la bebida es de las fuerzas de preparar con sus propias manos en la cocina de condiciones.
Vamos a necesitar: un par de latas con puertas con cerradura en la puerta tapas (capacidad – 1 litro), 3 kilo maduras de drenaje de los cultivos, con 1,5 kilo de azúcar, medio litro de vodka, medio litro de coñac (tiempo de exposición de uva de la bebida no tiene un significado especial:se puede tomar de tres años, lo importante es la calidad y no una falsificación).
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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