A densidade de vodka e de bebidas alcoólicas

As Principais características do consumidor comum da bebida alcoólica é uma fortaleza. Trata-se de fato graus ou porcentagem, mostrada no rótulo. No entanto, para além desta opção, qualquer bebida alcoólica possui tal característica, como a densidade, a partir do qual depende a rapidez de embriaguez e, consequentemente, o estado de um organismo para o dia seguinte.

O Que medir?

A Densidade de qualquer bebida alcoólica pode-se medir o dispositivo, que é chamado de ареометром. Uma variação de um densímetro é спиртометр, cuja função é medir a proporção de álcool etílico líquido, não contendo outras impurezas. Caso contrário, a presença de aditivos é capaz de distorcer o resultado da medição, por causa do efeito de impurezas na densidade do líquido. Portanto, a medida da força da bebida também é feita com base na sua densidade. Portanto, se você omitir спиртометр em parte comum de água, ele ainda vai mostrar para um determinado valor de sua fortaleza.

Externamente, o hidrômetro é um oblongo flutuador de vidro. Dentro da escala de medida.

Para a medida de precisão e reduzir a probabilidade de erro de dispositivo, você deve limpar com um pano seco para limpar a gordura e sujeira. Temperatura do líquido a ser medido deve trazer até 20 graus. Com a menor deterioração do aparelho de medição estão incorretas. Portanto, antes de qualquer procedimento deve ser examinado cuidadosamente o dispositivo em busca de rachaduras, arranhões, lascas. Em seguida, hidrômetro mergulhado em um líquido, mantendo-a livre flutuação. O valor leem de escala.

A Densidade de vodka

A Densidade de qualquer hidroalcoólico de líquido, incluindo a vodka, tem o valor médio entre a água e o álcool. Depois de aprender com a ajuda de um densímetro densidade de vodka, é possível tirar conclusões sobre a proporção do conteúdo de álcool na solução, т. е. sua fortaleza. Para isso, basta utilizar спиртомерной tabela e comparar o resultado com a já famosa valores. Estes dados, somos obrigados ainda mendeleev foi.

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Deve-se notar que diversos títulos de vodka a densidade diferente da bebida. Assim, a densidade de vodka 40 graus (Finlândia) é de 951 kg/m³. A média de mesma densidade de vodka 40 graus de fortaleza é de 940 kg/m³A.

Alcoólicas sopro de cocktails

Brilhante multi-color cocktails são obtidas de maneira não graças a magia de garçom, e que é por meio de densidade diferente, de bebidas alcoólicas. Para criar o estilo de uma obra-prima, tem menos densos bebidas posicionamento do superior festa, mais densa, inferior. Como regra geral, quanto mais doce bebida, maior a sua densidade, de modo que é mais pesado. Para criar o coquetel do lisos, não miscíveis entre si camadas, a diferença na densidade deve ser de pelo menos 10 kg/m³A.

Para estética e precisão de resultado mesmo transparente bebidas (tais como vodka), deve-se deitar a não derramar sobre paredes do copo. O melhor para esses fins usar colher invertida, isto fornecerá uniforme de runoff de cada camada. Quando cozinhar, é importante considerar a capacidade de líquidos alterar a densidade em função da temperatura. Assim, quanto mais quente a bebida, menor a sua densidade. Sabendo que essas sutilezas de cozinhar, você pode facilmente agradar pessoas incomuns de alimentação e bebidas.