Gęstość wódki i napojów alkoholowych

Główne cechy zwykłego konsumenta napoju alkoholowego jest twierdza. Chodzi o tym samym stopniu lub procencie, pokazany na etykiecie. Jednak oprócz tej opcji każdy napój alkoholowy ma i taką charakterystyką, jak gęstość, od której zależy szybkość upojenia, i, odpowiednio, stan organizmu na następujące dobę.

Czym zmierzyć?

Gęstość dowolnego napoju alkoholowego można zmierzyć miernikiem, który nazywa się ареометром. Odmiana ареометра jest спиртометр, którego celem mierzyć część alkoholu etylowego w płynach, nie zawierającego innych zanieczyszczeń. W przeciwnym razie obecność dodatków może zniekształcić wynik pomiaru, ze względu na wpływ zanieczyszczeń na gęstość cieczy. W ten sposób, pomiar twierdzy napoju również odbywa się na podstawie jego gęstości. Dlatego jeśli pominąć спиртометр w czystą wodę, to jeszcze pokaże określoną wartość jej twierdzy.

Na Zewnątrz ареометр stanowi podłużny pływak ze szkła. Wewnątrz znajduje się skala.

Dla dokładności i zmniejszenia prawdopodobieństwa błędu, urządzenie należy przetrzeć suchą szmatką, aby oczyścić z tłuszczu i brudu. Temperatury mierzonej cieczy należy wnieść do 20 stopni. Przy najmniejszym uszkodzenia urządzenia pomiar będzie prawidłowy. Dlatego przed zabiegiem należy dokładnie sprawdzić urządzenie pod kątem pęknięć, rys, odprysków. Następnie zanurzone ареометр w płyn zapewniając jego swobodnego pływania. Wartość odczytu na skali.

Gęstość wódki

Gęstość każdy wodno-alkoholowy płyn, w tym wódki, ma wartość średnia między wodą i alkoholem. Dowiedziawszy się z pomocą ареометра gęstość wódki, można wyciągnąć wnioski na temat części zawartości alkoholu w roztworze, czyli jego twierdzy. Aby to zrobić wystarczy skorzystać z спиртомерной tabeli i porównać wynik z już znanymi wartościami. Te dane musimy jeszcze Менделееву.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Należy zauważyć, że u różnych tytułów wódki różna gęstość napoju. Tak, gęstość wódki 40 stopni (Finlandia) wynosi 951 kg/m³. Ta sama gęstość wódki 40 stopni twierdzy wynosi 940 kg/m³.

Napoje Alkoholowe ptyś koktajle

Jasne wielobarwne koktajle są bynajmniej nie dzięki magii barmana, a mianowicie ze względu na różne gęstości napojów alkoholowych. Do tworzenia wielowarstwowego dzieła należy mniej gęste napoje umieszczone w górnej części koktajl, bardziej gęste - na dole. Zazwyczaj im słodszy napój, tym większa jego gęstość, tym jest to trudniejsze. Stworzyć koktajl z równymi, nie смешивающихся między sobą warstw, różnica w gęstości powinna być nie mniejsza niż 10 kg/m³.

Dla estetyki i dokładności wyników nawet przezroczyste napoje (takie jak wódka), należy wlewać nie расплескивая po ściance szklanki. Najlepiej do tych celów wykorzystać odwróconą łyżkę, zapewni to równomierne rozpuszczanie każdej warstwy. Podczas gotowania należy wziąć pod uwagę zdolność cieczy zmiany gęstości w zależności od temperatury. Tak, im cieplej napój, tym mniejsza jest jego gęstość. Znając te szczegóły gotowania, można z łatwością zaskoczyć gości nietypowym podawaniem napojów.