Boleto picles: o inverno é crocante!

Data:

2019-06-30 11:00:19

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em Conserva de pepinos e tomatesDe todos os meios De suprimento de vegetais no inverno marinar é o mais popular, pois suas receitas são muito simples e a maneira de preparar, não leva muito tempo. Além disso, gosto de tons esta forma de existir em abundância, por isso, cada temporada você pode preparar algo de novo.

Mas toda dona de casa, anualmente, se prepara legumes e de comprovada receitas que estão comprovadas e sempre serão procurados pela família do almoço e feriados mesa. Além disso, isso pode não ser apenas < "noindex" >Pepinos em conserva ou tomates, mas e o alho, beterraba, физалис e até mesmo o rabanete.

Outra grande vantagem do picles — pode armazená-los em um apartamento sem comprometer o sabor qualidades e prazo de validade. Portanto, não é ter uma adega, varanda ou uma venda de garagem da caixa, você pode mais do que estocar закрутками em todo o inverno.

A Marinada podem tornar-se simples ou mais picante, adicionando uma variedade de especiarias e ervas picantes.

Perfumado pepinos em conserva

Para o boleto é melhor usar litros de bancos, pré-esterilizadas. Para a marinada vai precisar:

  • Guarda-chuvas dill — 2 peças;
  • O alho — 2 fatias;
  • Folhas de groselha preta — 3 meses;
  • Folhas de cerejeira — 2 peças;
  • Haste de rábano — um pequeno pedaço;
  • Sal — 2 colheres de sopa;
  • O açúcar — 1 colher de sopa;
  • Vinagre — 4 colheres de sopa;
  • água (fervente).

Modo de preparo:

  1. A lata no fundo coloque um raminho de funcho, de листику de groselha e cereja.
  2. Нарежте o dente de alho e o rábano, coloque em uma jarra.
  3. Topo firmemente coloque огурчики, deixando como espaço possível.
  4. Um Pepino cubra com o restante das folhas e especiarias.
  5. Ferva água e coloque ela pepino, deixe a lata esfriar completamente e drenar a água de volta na panela.
  6. Adicione a água, o açúcar e o sal, espere ferver e acrescente o vinagre.
  7. Clique para Desmarcar a marinada do fogo e despeje novamente no banco.
  8. Firmemente закатайте tampas e colocar debaixo da mesa донышками para cima, abrangendo o revestimento ou фуфайкой.

A pedido de uma lata, você pode adicionar um pequeno pedaço de перчика do chile, e em salmoura — algumas ervilhas de pimenta e uma folha de louro.

Sutileza marinar de um tomate

Para o boleto de tomate pode utilizar a mesma receita, mas deve-se considerar algumas nuances:

  • A fina pele do tomate não rachada, a marinada vale a pena fazer pelo menos salgado, no trimestre, reduzindo a quantidade de sal;
  • Os fãs verdes ou marrons помидорок você deve encher-los com água fervente pelo menos duas vezes, pois a sua estrutura é mais denso, por isso прогреваются eles são mais lentos.

Para quem gosta de legumes em conserva послаще, vale a pena aumentar a quantidade de açúcar e reduzir a quantidade de sal.

Importante! Durante a peça must-despeje утрамбованные legumes com água fervente e depois escorra. Isso elimina a turvação da marinada e врыв bancos.

Se você não tiver tempo para a execução de boletos de forma independente, há uma maneira mais rápida de agradar a si mesmo e seus entes queridos: comprar < "noindex" >Legumes em conserva neste site. Toda a produção é caseiros, são utilizados legumes orgânicos regiões da Rússia e da cei.

Aline esses temas, o engenheiro de processo na fabricação de picles de produtos LTD. "Echo", TM Cit


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/37010-naryhto-ka-marynavanyh-garodn-ny-z-ma-budze-hrumstkay.html

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PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35701-wzorzec-marynowanych-warzyw-zima-b-dzie-chrupi-ca.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36638-zagot-vlya-marinovanih-ovoch-v-zima-bude-hrustkoyu.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
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