Дайындау маринадталған көкөністер: қыс қытырлақ!

Күні:

2019-09-05 13:00:09

Hits:

615

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Маринадталған қияр мен қызанақбарлық тәсілдерін дайындау, көкөністерді қыста маринование ең танымал болып табылады, өйткені оның рецептер өте қарапайым және дайындау тәсілі емес, тартып алмайды, көп уақыт. Сонымен қатар, дәмдік реңктері бұл тәсілі көптеген, сондықтан әрбір маусымы дайындауға болады что-то новенькое.

Бірақ әрбір иесі жыл сайын заготавливает көкөністер және тексерілген рецепт, олар жақсы өздерін танытты және әрқашан сұраныста болады отбасылық түскі және мерекелік үстел. Оның үстіне, бұл мүмкін емес маринадталған қияр немесе қызанақ және сарымсақ, қызылша, физалис, тіпті шалғам.

Тағы бір үлкен плюс маринадталған көкөніс, — оларды сақтауға болады қарапайым пәтерде келтірмей, дәмдік қасиеттерінің және жарамдылық мерзімі. Сондықтан, жоқ, салқын погреба, балкон немесе гаражной қораптар болады энергиямен мұғалім закрутками қыс.

Маринадтарға жасауға болады қарапайым немесе одан да көп пикантным, сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу әр түрлі дәмдеуіштер және татымды шөптер.

хош иісті маринадталған қияр

дайындау Үшін жақсы пайдалану литровые банки, алдын ала простерилизованные. Маринадтарға үшін қажет:

  • қолшатырлар аскөк — - 2 дана;
  • сарымсақ — 2 мусульманский;
  • жапырақтары қарақат — 3 дана;
  • жапырақтары, шие — - 2 дана;
  • жапырақ пероксидазасы — кішкене тілімін;
  • тұз — 2 ас қасық;
  • қант — 1 ас қасық;
  • сірке суы — 4 ас қасық;
  • су (қайнаған).

Дайындау:

  1. Қр банкке түбіне сот шешімі керек веточку аскөк бойынша листику қарақат шие.
  2. Нарежте сарымсақ және хрен, сложите банкаға.
  3. , Үстінен нығыздап сот шешімі керек огурчики қалдырып, аз еркін кеңістік.
  4. Қияр покройте қалған жапырағы және татымын.
  5. Вскипятите су құйыңыз онымен қияр беріңіз банкте толығымен өшіру суыт және босатыңыз суды кері табаға.
  6. Қосыңыз суға қант, тұз, күтіңіз қайнаған және влейте сірке суы.
  7. алып Тастаңыз маринадтарға отырып, от және қайтадан влейте банкаға.
  8. Тығыз закатайте қақпағы және қойыңыз астында үстел донышками жоғары, накрыв курткой немесе фуфайкой.

өз қалауыңыз Бойынша банкке қосуға болады шағын бөлігін перчика чили, ал маринадтарға — бірнеше горошин бұрыш немесе лавр жапырағы.

қыр-сырын маринования қызанақ

дайындау Үшін қызанақ пайдалануға болады осындай кірді, бірақ ескеру керек кейбір ерекшеліктері:

  • үшін жұқа қабықшасы қызанақ емес потрескалась, маринадтарға тұр жасауға кем соленым, төрттен бірге қысқартады саны тұздары;
  • жанкүйерлеріне жасыл немесе қоңыр помидорок қажет құюға, оларды қайнаған сумен кем дегенде екі есе, өйткені олардың құрылымы неғұрлым тығыз, сондықтан қызып, олар баяу.

Сонымен, сүйетін және маринадталған көкөністер послаще тұр санын қант және санын азайту тұздары.

Маңызды! уақытында дайындау керек құйып утрамбованные көкөністер қайнаған сумен, содан кейін оны ағызып. Бұл болдырмайды буланған маринадтарға және врыв банктер.

Егер сіз жеткілікті уақыт орындау үшін дайындамаларды өз бетінше бар және неғұрлым жылдам тәсілі қуанта өзіне және өз жақындарының: купить маринадталған көкөністер сайтта. Барлық өндіріс бойынша жүргізіледі үй рецепт пайдаланылады көкөністер экологиялық таза өңірлердің, Ресейдің және Жақын Шетелдің.

Алина Верещагина, технолог-өндірістегі маринадталған өнімдер ООО "Эхо", ТМ Белоручка


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/37010-naryhto-ka-marynavanyh-garodn-ny-z-ma-budze-hrumstkay.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/37146-billet-eingelegtem-gem-se-der-winter-wird-knackig.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35701-wzorzec-marynowanych-warzyw-zima-b-dzie-chrupi-ca.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35945-boleto-picles-o-inverno-crocante.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36638-zagot-vlya-marinovanih-ovoch-v-zima-bude-hrustkoyu.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

"Бір, Екі, барға Рязань - үшін тамаша орын көңілді

Рязань - ең ірі қалаларының бірі Ресей. Мұнда тұратын бес жүзден астам мың адам. Алғашқы ескертулер туралы да жатады жетінші ғасырда. В Рязань үлкен мәдени және сәулет ескерткіштерін, олар назарын әлемнің түкпір-түкпірінен туристе...

Ромовая баба с коньяком. Нысаны үшін ромовой қатындар

Ромовая баба с коньяком. Нысаны үшін ромовой қатындар

кеңес үкіметі кезінде ең дәмді және қалаулы лакомств болды ромовая баба с коньяком. Бұл сдобная және өте тәтті булочка болды өзгермейтін белоснежную қант бас киім. Сондай-ақ қатты танымының шәрбат. Бүгін, өкінішке орай, мұндай бул...

Жеңіл коврижка: рецепт дайындау фото. Рецепт коврижкалар медовой постной

Жеңіл коврижка: рецепт дайындау фото. Рецепт коврижкалар медовой постной

Жеңіл коврижка, рецепт біз қарастырамыз бұдан әрі білдіреді дәмді және нәзік десерт дайындау үшін талап етілмейтін, көп күш және уақыт. Осындай тәттілер деп батыл істеу тіпті кезінде Ұлы православиелік бекет. Өйткені, ол қамтиды о...

Қарапайым тортик тез дайындалатын. Дәмді торт жоқ пісіру: рецепт

Қарапайым тортик тез дайындалатын. Дәмді торт жоқ пісіру: рецепт

біздің арамызда Аз кім выпекает торт дербес. Ал ол үшін, сіз сұраңыз, жұмсауға көп уақыт, егер тапсырыс беруге болады немесе сатып алуға дайын кондитерлік тәттілер, дайындалған, білікті қолмен? Бір жағынан, бұл дұрыс, ал екіншісі ...

Қарапайым рецепт бананового пудинга

Қарапайым рецепт бананового пудинга

Сүйікті ағылшын тәттілер « пудинг сияқты « біздің кеңістігінде көргендер аз көрген жоқпын. Тағы аз адамдар пробовало оны дайындауға. Ол пікір қалыптасқан, бұл десерт күрделі орындауында, көп уақытты талап етеді және үл...

Коктейль

Коктейль "Қанды көз" - тізім ингредиенттер мен рецепт

Бірде-сауық кеші өтпейді горячительных сусындар. Мен «Қанды көз» (коктейль) өте жақсы қолайлы үшін таң қонақтар мерекеде. Ол бір мезгілде болуы мүмкін және атрибуты декор үй-жайлар. Ал бұл тамаша балама басқа белгілі к...