Mesmo que беляши com a carne, frito na frigideira, referem-se à comida lixo e mau comida, este prato é o amor de quase todos. Afinal, ele está se preparando para rapidamente e facilmente, e bem, alimentando o corpo.
Para cozinhar um prato delicioso, em primeiro lugar, você deve amassar fermento massa.
Беляши com a carne: ingredientes para a massa
Vale ressaltar que adicionar em uma massa de margarina não é recomendado, assim como беляши com a carne, fritos em óleo vegetal, e por ser gorduroso.
Processo de preparação de massa:
Para o seu prato aconteceu exuberante, deliciosa e bela, é muito importante para замешать fermento massa. Afinal, se crescesse não é boa o suficiente, então você não corre o risco de ficar até o final do прожаренные e обмякшие беляши.
Para fazer o teste, será necessário misturar em uma panela um copo de água potável com meia xícaras de leite fresco. Resultante de uma mistura de um pouco de pré-aquecer, em seguida, despeje lá o sal, o açúcar e o fermento. Para todos os ingredientes derreteu e набухли, é de esperar cerca de vinte minutos. Em seguida, no отстоявшуюся massa, é necessário dividir um ovo e adicione a farinha. A massa deve ficar bastante íngreme, durante a modelagem беляшей não é varas para as mãos. Por diante, tem de cobrir e colocar em um lugar quente, onde ele vai ficar bem inchar.
Vale a pena destacar que a беляши com a carne, frito na frigideira, você pode cozinhar qualquer tipo de carne. No entanto, não vale a pena tomar muito gordo, o recheio, afinal, eles vão se preparar em óleo.
Em Destaque os ingredientes para o recheio:
Беляши com a carne, frito na frigideira: o processo de formação
Depois de base para pratos sobe, e o recheio estará totalmente pronto, você pode seguramente avançar para лепке e обжарке deliciosos беляшей. Para isso, você deve tomar uma pequena quantidade de massa (esfera com um diâmetro de 5 a 6 cm), um pouco de role-o e, em seguida, colocar no meio de uma pequena colher de sopa de carne moída. A carne é recomendada amasse levemente. Unindo as bordas da massa, deve-se formar uma miniatura беляш, deixando uma pequena abertura.
Quando todos os produtos semi-acabados serão dispostos, aqueça a frigideira, acrescentando lá de 150 mililitros de óleo vegetal. Em seguida, você pode começar a обжарке pratos. Vale ressaltar que a colocação de беляши no forno, pratos, tem um buraco acima. Se durante o tempo de cozimento em óleo derivado de carne, o caldo de carne, o pan brevemente, fechar a tampa. Прожарив todos os produtos, recomenda-se imediatamente sirva junto com o molho de tomates frescos e manjericão.
Desta forma, você criavam muito rosado e deliciosa беляши com a carne. Foto acabado de pratos e passo a passo o processo de sua preparação, você pode encontrar praticamente qualquer livro de culinária.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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