Pepinos recheados com camarão. Pequena obra-prima na cor verde

Recheado com legumes - prato único e extremamente saboroso. Os primeiros começaram a preparar pratos similares na Bulgária. Esta вкуснота superou a Roménia, a Moldávia, a Rússia e, gradualmente, conquistou o mundo inteiro.

Na cozinha contemporânea e o método de enchimento de legumes com uma variedade de recheios é usado principalmente para lanches. Pepinos recheados com camarão, ovos com o salmão e огурчиками, pimentas, repleto de queijo, carne e assim por diante. Receitas de um número enorme. E todos os lanches loucamente deliciosa, e seus cozinhar bastante незатейливое.

Фарширование pepino

Este vegetal é muito útil para o enchimento com uma variedade de recheios. O suficiente para cortar longitudinalmente em duas partes e retire o recheio com a ajuda de uma colher ou faca. Muito original e exóticas olhar pepinos recheados com camarão, se lhes dar a forma de tambores. E envolto por em огуречные tiras de coberturas dizem sobre dona de festa, que ela tem apenas o dourado nas mãos. E todos os seus pratos não vai deixar ninguém indiferente.

Um Pepino recheado

Receitas são muito variadas. O próximo lanche - picantes e original. E não é apenas deliciosa, mas pensativa. E tudo isso porque este é um prato que não irá prejudicar a silhueta feminina, pois contém apenas 180 calorias por 100 gramas.

Para preparar esta dieta obra-prima, você vai precisar de:

1. Quatro grandes огурчика.
2. 0,2 kg de gordura do queijo.
3. 5 colheres de sopa de leite desnatado.
4. Um dente de alho.
5. Paprika (doce ou picante ao seu critério).
6. Dois кайенских перчика (se você gosta de поострее).
7. Sal.

Preparação огуречных tambores

1. Limpar a casca do pepino. Разрезаем em 2 ou 3 partes. Fazendo-os mais resistentes, срезав as pontas. Levemente посолив, deixando no prato em 20 minutos. É feito, para de pepino deixou o excesso de água.
2. Em seguida, você deve molhar barris com uma toalha de papel. Remover a polpa com a ajuda de uma faca ou colher de chá de boca.

A Preparar o recheio

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Ligamos нарезанную finamente a polpa de pepino, o queijo, o leite, o alho. Перемешиваем até obter uma massa homogênea.

Preencha огуречные barris de creme, de cima присыпаем páprica ou finamente порезанным кайенским pimenta.

O Prato está pronto. Bom apetite!

Um Pequeno советик-секретик

Para que o recheio não é drenado para fora do огуречных cilindros, precisa de fazer o seguinte.

Picado barris com sal e deixe por тарелочке cerca de 20-25 minutos. Durante este tempo, o sal absorve o excesso de água do pepino.

Pepinos recheados com camarão e arroz

Para criar este snacks você precisa de:

1. Três pepino (melhor longos e lisos).
2. 400 gramas de camarão congelado.
3. Meia xícara de arroz cozido.
4. Dois ovos cozidos.
5. Duas colheres de sopa de maionese (densa provençal).
6. Endro.
7. O Sal e a pimenta.

Preparação de pepino

Legumes precisa de lavar, aplique um padrão em um filme inteiro de pepino (à vontade). Corte o pepino em pequenos cilindros de altura de 2-3 cm. Suavemente com uma faca ou uma colher retire a polpa.

Preparação de camarão

Primeiro, precisa soldar. Para isso, desistimos de camarões em água fervente e cozinhar em um grande fogo por 3 a 4 minutos. Mais combine a água, e damos a esfriar. Limpar o camarão da seguinte forma. Separa a cabeça, mantendo a ponta de cauda e вытаскиваем тушку. Precisamos de cerca de meia xícara de camarão.

Uma ressalva

Para que o nosso lanche foi mais gostoso, precisa manter um equilíbrio entre o camarão e o arroz. O seu deve ser o mesmo número. Então pepinos recheados com camarão, serão suculenta e macia.

A Preparar o recheio

Меленько нарезаем camarão, búlgaro перчик e ovos. Misture tudo com o arroz e o заправляем maionese.

Preencha огуречные barris de recheio. Decorar o prato raminho e креветочными corações.

Há uma outra opção de como fazer pepinos recheados com camarão. Você pode Cortado em огурчики com a ajuda de vegetais fina de uma faca sobre o prato. E embrulhe em um deles, o recheio e, se necessário, цилиндрики fixar um espeto.

Pronto nossos recheado com pepino. O aperitivo não é apenas delicioso, mas também bonita.

Um Pepino recheado com peixe

Este aperitivo para decorar qualquer festa. Pepino recheado de arenque, durante o inverno de curtir a festa será mulher de um verão quente.

Para fazer você vai precisar de:

1. Cinco pequenas pepino.
2. Cinco ovos.
3. Metade de cebola.
4. Um arenque de pequeno porte.
5. Um Quarto de xícara de nozes picadas (refinados).
6. Maionese (o melhor provençal)
7. Está se Preparando para esse lanche é muito fácil e rápido.

Preparação de pepino

Обрезаем em ambas as extremidades ão butt". Разрезаем огурчики do comprimento e retire a polpa.

Prepare o recheio

Arenque, separe dos ossos. O peixe, os ovos e a cebola cortada em pequenos pedaços. Nozes размельчаем.

Tudo arrumado перемешиваем e заправляем maionese a gosto.

Enche pepino recheio. Pepino recheado de cornwall, colocar em um prato, decorar rodelas de limão e verde.

Ovos, recheado com pepino e salmão

Na Rússia soviética o mais hábil e uma boa dona de casa na estadia de férias a festa estava recheado de ovos. A receita foiнезатейливый, mas o resultado é delicioso.

Os Ovos, recheado com pepino e salmão, com um pouco mais difícil de preparar. Para este prato você vai precisar de um.

1. Uma Dúzia de cozidos, ovos.
2. 60 gramas de filé de salmão (копченного).
3. Um pepino.
4. A Maionese, o provençal.
5. Endro e pimenta.

Preparação de ovos

Limpar Cuidadosamente os ovos de casca e разрезаем em duas partes. Remover cuidadosamente a gema do ovo, de modo a não prejudicar a integridade de proteína.

A Preparar o recheio

O Pepino, o verde e salmão нарезаем em cubos pequenos. Não se esqueça de deixar um pouco de salmão para a decoração de pratos. Resultante de uma mistura cuidadosamente перемешиваем. Солим, перчим e заправляем maionese a gosto.

Obtidas recheio preencha as metades dos ovos. Decoramos as tiras de salmão e verde.

Os Ovos, recheado com pepino e salmão, armazenar melhor na geladeira. E, de preferência, para comer durante dois ou três dias.

Bom apetite e feliz festa!