Como cozinhar o trigo sarraceno рассыпчатую

A Pergunta, como o cozimento de trigo sarraceno рассыпчатую, em nossa família, nunca em pé, simplesmente porque, de gerência familiar segredo do cozimento do trigo me mudei da casa da avó. Muitas vezes, nós, os netos, sentado ao lado de minha avó e de перебирали de trigo sarraceno, e ela nos contou sobre a vida e sobre como cozinhar o trigo sarraceno рассыпчатую.

A minha avó sempre deu errado friável perfumadas de trigo. Para fazer isso, primeiro ele arranhando a alcatra. Afinal, o trigo крупе os незапамятные tempos sempre foi muito sora, eis que, a fim de não ferir os dentes sobre os seixos, que poderia ser em um prato de mingau, ela necessariamente перебирали. Hoje, no entanto, trigo vendido limpo (sem coleta de lixo), de modo que este passo é e perder. Em seguida, a avó поджаривала trigo cereal em uma frigideira até que estão levemente dourados.

Enchimento em чугунок dois copos de água, dormir um copo de прокаленной de trigo, adicionou sal a gosto e jogou no fogo, fechando kazan tampa apertada.

Nem interferir, nem abrir a tampa чугунка até que o mingau cozinhar não o estritamente permitido, em todo o segredo de como cozinhar o trigo sarraceno рассыпчатую corretamente.

Mingau normalmente варилась 20 minutos em fogo baixo. Até que, com a superfície não desapareceu a água. "a Água se foi, - disse a avó, então o mingau está pronto". Então, ela teve uma frigideira, наливала um pouco de óleo de girassol e um par de minutos поджаривала-lo.

Pronto mingau de trigo – um excelente prato para qualquer carne. No post de muitos gostam de encher o tanque do seu поджаркой a partir de um picado de cebola ou размоченными e pré-tratados cogumelos secos.

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Como cozinhe o trigo em banho-maria

Convenientemente cozinhe o trigo em banho-maria. Antes de adormecer-la em recipiente especial para a preparação de cereais dentro de panelas, de preferência a sua прожарить. Suficiente para segurar trigo cereais, dois a três minutos para limpar a frigideira para que ela adquiriu a cor acastanhada, no entanto, não se empolgue com cuidado e no tempo retire a alcatra, para não пригорела. Como cozinhe o trigo em banho-maria? Despeje os grãos neste caso, é necessário ferver a água e adicionar o sal ao seu gosto. Instale um timer para 35-40 minutos, não é para menos. Quando o tempo de cozimento vai sair, cuidado crack abrir a tampa e veja se não ficou se em capacidade de armazenamento de água, e o quão facilmente separadas umas das outras partículas. Se tudo estiver bem, então sinta-se livre para trazer para a mesa ароматную trigo mourisco mingau, заправленную de manteiga ou поджаренную em óleo vegetal é já como você gosta.

Como o cozimento de trigo no microondas

O forno de Microondas é rápido e estabelecida na nossa vida, e muitos já não representam uma vida sem este ão home assistente", o que poupa o nosso tempo, os nervos e o espaço na cozinha. Cozinhar o trigo em forno de microondas pode, no entanto, você deve usar utensílios de vidro, que, normalmente, é antes de варкой cuidadosamente lavados. Como cozinhar o trigo no microondas? É mais fácil do que nos casos anteriores, será utilizada a proporção de: um copo de trigo cereais despeje duas xícaras de água. Подсаливайте a água com cuidado, pois durante o cozimento no forno de microondas sal é necessário, por vezes, menos, portanto, muito fácil de пересолить qualquer prato.

Navio com trigo sarraceno, você deve cobrir a tampa e, em seguida, colocar em um item ou de transporte. Definir a potência de 1000w, mas também a necessidade de 3-4 minutos ter um temporizador, para saber quando a água em uma panela para ferver. Então, a água ferveu, é necessário parar item ou de transporte, misture trigo e instalar a nova potência - potência 600w. Quando neste modo, os grãos de trigo mourisco geralmente fabricado de 8 minutos. Aliás, assim como na receita da minha avó, quando o mingau está pronto para – a água no recipiente não deve permanecer.

Aqui está o conto sobre como cozinhar o trigo sarraceno рассыпчатую, tente, espero que você aproveite este segura e confiável séculos maneira. Bom apetite.