Aspic como decorar lindamente? Como decorar aspic de língua, peixes, aves ou carnes (foto)

Data:

2018-07-21 16:10:15

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Como decorar o aspic bem? Se você não souber a resposta a esta questão é, será capaz de encontrá-lo no presente artigo.

aspic como decorar

Informações Gerais

Antes de falar sobre como decorar o aspic de carne e outros ingredientes, deve-se dizer que é um presente para o lanche.

Aspic ã o prato feito do сгустившейся até желеобразного de estado de comunicação de massa. Como regra geral, a base desse produto age de uma carne, o caldo de peixe.

Considera-se que o geléia é um tipo de enchimento. Mas não é assim. Afinal, conseguir uma consistência gelatinosa da inundação de pratos pode ser apenas adicionando a eles, tais желеобразующих substâncias, como gelatina ou de agar-agar. No que diz respeito холодца, então é um prato separado, e não requer a aplicação de ingredientes mencionados.

Principais produtos para preparação de enchimento

Como decorar o aspic bem? Responder a esta pergunta é muito fácil, especialmente se você tiver muito desenvolvida imaginação. No entanto, antes de começar a decoração de tal pratos, você deve entender do que é que você quer cozinhá-lo.

Normalmente, aspic fazem de carne ou porco de linguagem, escura ou branca, carne e peixes, pássaros, e assim por diante. Mas, em qualquer caso, qualquer que seja a partir de ingredientes que você não usou, é um prato necessariamente vai decorar a mesa da família.como decorar aspic foto

Detalhes de como decorar o enchimento linguagem

De Porco ou carne linguagem – é a forma mais comum de um produto que é usado para fazer enchimento de pratos. Com ele você será capaz de cobrir com muito bonito pequeno, que com certeza vão apreciar a absolutamente todos os seus convidados.

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Assim, como decorar o enchimento idioma? Para isso, precisamos de:

  • Cozidas idioma carne – 1 шт.;
  • желеобразующий caldo – aplicar a critério;
  • Ovo de codorna – 4 шт.;
  • Cenouras pequenas dimensões – 3 шт.;
  • Fresco salsa – um grupo grande;
  • Cebolinha – a média do feixe;
  • Bolinhas de pimenta – 10-13 шт.

Preparamos produtos

Como tratar a produtos para fazer aspic? Como decorar a eles um prato original para a mesa festiva?

Para isso, é necessário ferver ovos de codorna e, em seguida, limpá-los e cortar ao meio. Também é necessário soldar e não muito grande de cenoura. Você deve cortar em fatias de espessura de 0,5 cm. Quanto a salsa fresca, recomendamos que você o lave com água morna e, em seguida, remover todos os стебельки, deixando apenas belas pétalas. Você também deve lavar-se as cebolas e pique finamente o seu pique.

como decorar aspic bonito

Processo de decoração

Agora, você já sabe como deve ser o processamento de produtos para fazer aspic. Como decorá-lo sozinho? Para isso, é necessário limpar a carne idioma da shell e, em seguida, cortá-la em fatias finas. Mais produtos você deseja colocar no não muito alta prato. E o posicionamento deve ser escalonada. Isso é necessário para que o espaço para a decoração. Mais adiante educado vazios é necessária para expor as metades de ovos de codorna, os círculos de cenouras cozidas, bem como pétalas frescas de salsa. Além disso, é recomendável fazer um indivíduo montão, que consistia em порубленного a cebola verde e ervilhas pimenta.

Quando terminar todos os ingredientes devem ser cuidadosamente despeje o желеобразующим o caldo de carne. Deve-se certificar de que os componentes foram deixados no fundo de panelas e não perdeu a cabeça do lado para cima.

Como servir à mesa?

O Que fazer depois de ser formado em aspic? Como decorá-lo, o que dissemos acima. Depois disso, o prato é necessário colocar em холодильную câmera e resistir em não menos de 5 horas. Depois de nomeado tempo aspic deve retirar e colocar sobre a mesa festiva. Antes de decompor-lo em taças pessoas, terá de ser muito bem cortados, para que um do grupo pedaço acabou e uma fatia de linguagem e legumes com ervas.como decorar o enchimento da linguagem

Como decorar o aspic? Fotografia, o processo de decoração

Se você decidiu cozinhar aspic de carne, formando a sua recomendado para menores inverno, sem feriados. Depois de endurecer o prato, ele pode ser seguramente removido do посудок, através de sua acentuada de queda. Mas sobre tudo em ordem.

Então, precisamos de:

  • разваренная carne – cerca de 500 g;
  • желеобразующий caldo – aplicar a critério;
  • Fresca de pepino – 2 шт.;
  • Cenouras pequenas dimensões de trigo cozido – 3 шт.;
  • Fresco salsa – um grupo grande;
  • As sementes de romã – cerca de 150 г.

Processo de decoração

Antes de decorar o aspic de carne, deve-se preparar um par de copos de plástico. Em sua parte inferior é necessário colocar as sementes de romã e, em seguida, um por um кружочку fresca de pepino e cenoura. Também às paredes do copo, é recomendável colar pétalas frescas de salsa, usando para isso o óleo ou gordura. Depois disso, os utensílios necessários para encher 2/3 cozidas, carne, divididos em fibra. Na conclusão de todos os ingredientes deve derramar желеобразующим o caldo de carne. Nesse tipo de produto é necessário para colocar em холодильную a câmara e aguarde até o prato totalmente não endurecer.como decoraraspic de carne

Sirva a mesa

Depois de todas essas etapas, você deve ter muito gostoso aspic. Como decorá-lo no inverno, sem feriados, era como descrito acima.

Depois de um prato totalmente endurecer, ele deve ser retirada da geladeira e a posicionar-se em uma grande placa. Para esta cheio de copos pretende drasticamente virar. No final, você deve obter muito brilhante e incrivelmente belo aspic de carne, que pode ser seguramente oferecer a qualquer feriado de trabalho.

Fazemos um lanche de frango

Você Sabe como decorar aspic de frango? Se não, então recomendamos utilizar como receita.

Então, precisamos de:

  • разваренное de carne de aves – cerca de 500 g;
  • желеобразующий caldo – aplicar a critério;
  • Milho no enlatada bancária – 1 шт.;
  • Cenouras pequenas dimensões de trigo cozido – 2 шт.;
  • Fresco salsa – um grupo grande;
  • перчик vermelho doce – 1 шт.

A Preparar um belo prato

Então, como decorar aspic? Foto pratos usando a carne de aves apresentado neste artigo. Para fazê-lo sozinho, você vai precisar de uma peça скорлупки de ovos de galinha ou especiais separável moldes de tamanho similar. Devem caótico desembolsar um pouco de milho doce, mais лепесточков salsa, нашинкованный em cubos doce de pimenta vermelha, bem como pedaços de cenouras cozidas. Também no shell, você deve adicionar e fibra de carne cozido aves. Na conclusão de todos os ingredientes que você deseja derramar желеобразующим caldo de carne e enviar um frigorífico.como decorar заливную peixe

Corretamente apresentamos à mesa

Depois de um prato de endurecer, é necessário retirar da refrigeração da câmera e remova os reservatórios ou mesmo limpar a garganta moldes. No final, você deve ficar bastante original aspic, que tem incomum-uma forma oval.

Antes de servir à mesa de todos os produtos, você deve colocar em um prato grande, com antecedência выстеленную лепесточками de alface e outras verduras.

Preparamos aspic de peixe

Bocal de peixe é um tradicional prato russo, que muitas vezes fazem nos feriados de ano novo. Para decorá-lo, precisaremos de:

  • отварные filés de peixe – cerca de 500 g;
  • желеобразующий o caldo de peixe – aplicar a critério;
  • Ervilhas em enlatada bancária – 1 шт.;
  • Cenouras pequenas dimensões de trigo cozido – 2 шт.;
  • Fresco salsa – um grupo grande;
  • Caviar vermelho grande – 50 g
  • Caviar vermelho preto – 50 г.

Processo de decoração de enchimento de pratos

Nesta secção você vai aprender sobre como decorar заливную de peixe. Para isso, é necessário tomar profunda, mas продолговатую um prato e colocar sobre ela отварные bifes do produto. Mais adiante, na mesma louça é necessário muito bem colocar o verde de bolinhas, e também uma grande vermelha e preta para desovar. Além disso, o peixe deve adicionar círculos de cenouras cozidas e pétalas de salsa. Na conclusão de todos os ingredientes que você deseja derramar желеобразующим caldo de peixe. Como tal, o prato deve ser colocado no frigorífico e aguardar a sua completa de fluidez.

como decorar aspic de frango

Corretamente apresentamos para o feriado de trabalho

Pronto заливную o peixe deve ser retirada da unidade de refrigeração da câmara e, imediatamente, dar aos convidados com o. Mais um prato de ser cortado em pedaços e decomposto em taças. Para usá-lo, recomendamos através вилочки, juntamente com o pão e outros snacks.

, para resumir,

Como você pode ver, há muito muitas maneiras de como você pode muito bem ser aspic prato. Aliás, se você quiser fazer mais original do lanche, para a sua formação melhor usar o especial relevo посудки. No futuro, eles devem simplesmente virar sobre plana de um prato de que você terá muito bonito aspic.


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"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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