Carne em vasos, em forno pré - satisfying e um prato original

A Carne em vasos no forno é obtido de uma deliciosa e doce como com a adição de vegetais, e sem eles. Hoje nós vamos considerar a primeira opção. Porque só assim você será capaz de preparar um farto e saboroso almoço, para o qual não há necessidade separadamente para fazer um enfeite.

Suculenta e deliciosa carne em uma panela: a foto, receita culinária

Os produtos em 5 porções:

• Tubérculos de batata médio, – 10 шт.;
• Lâmpadas репчатые grande – 2 шт.;
• Folhas de louro –5 шт.;
• Cenouras frescas grande – 2 шт.;
• Carne de bovino jovem, sem osso – 500 g;
• O creme de leite 30%-jovem grosso – 5 grandes colheres;
• De tomate macarrão – 3 colheres de sopa;
• O sal, a pimenta preta, as secas de manjericão – adicionar a gosto;
• óleo de girassol – 5 grandes colheres.

Preparação de carne ingrediente

Antes de cozinhar a carne em vasos, deve ser bom para processar a jovem de carne sem osso. Tem de lavar, remover todos os desnecessários nervura central e, em seguida, pique em pedaços pequenos através de fibras. Depois disso, a carne é necessário um pouco de pimenta, sal e deixe de lado.

Preparação de hortaliças

Como mencionado acima, a carne de bovino em vasos no forno é muito сытней e вкусней, se esse prato é fazer com simples e de baixo custo de legumes. Para isso, você deve tomar os tubérculos de batata (2 шт. 1 prato), fresca a cenoura e a cebola. Todos os ingredientes que você deseja limpar e cortar em cubos ou fatias. Um amontoado de tipos diferentes de vegetais juntos, não deve ser, assim como publicar em suas formas, tem de camadas.

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A Formação de pratos

Antes de começar a formar um delicioso e aromático pratos, você deve preparar o 5 de barro горшочков. Terá de lavar, secar e, em seguida, em cada um deles, despeje sobre uma grande colher de chá de óleo vegetal. Avançar no formulário é necessário desembolsar перченые e salgados pedaços de carne. De cima  deve colocar 1-mu лавровому uma folha, e também a cebola e a cenoura picada. Depois disso, você precisa em um recipiente sabor picado tubérculos de batata com sal, pimenta e o manjericão, em seguida, adicioná-los à carne.

Para a carne de bovino em vasos no forno foi mais perfumado, em cima de todos os ingredientes é necessário despeje em 1/3 de xícara de água e colocar a mistura densa de 30%-oh creme de leite com o molho de tomate. Seguinte forma, você deve fechar e colocar no духовочный roupeiro.

Tratamento Térmico

Se você adquiriu o jovem e a carne fresca, a se preparar no forno, será de cerca de 60 a 80 minutos. Se você tem um velho e rijo peça, sua preparação, pode demorar quase 2 horas. Neste caso, apenas colocar vegetais no горшочки não é recomendado. É melhor fazer após a primeira hora.

Como fazer corretamente sirva

A Carne em vasos no forno, servido à mesa apenas em um estado quente. O prato pode ser definido a partir de barro em forma de prato. Mas оригинальней e mais bonito vai alimentação diretamente em vasos instalados em блюдцах. A tal сытному jantar deve, necessariamente, fazer uma salada de verduras e legumes frescos, e também пшеничный pão.