Aérea gratinado de queijo no forno - características de cozimento, as melhores receitas e opiniões

Cozido no forno aérea gratinado de queijo cottage pode ser uma excelente opção para uma família de pequenos-almoços. Ela é diferente da delicada estrutura e mais parece um bolo caseiro. No artigo de hoje você vai encontrar várias receitas fáceis de tais pratos.

Recomendações Práticas

Como base para tais sobremesas geralmente usam coalhada fresca médio ou alto teor de gordura. É importante, para que não fique muito seco ou muito úmido. No primeiro caso, feita a partir dele, a caçarola começará a desintegrar-se em um prato e, no segundo – pode расползтись, perdendo a aparência atraente. Para se livrar do excesso de soro de leite, leite fermentado produto pré-pressionam através de uma gaze limpa ou misturado com манкой ou com farinha.

A Receber a composição dos pratos proteínas chicoteiam separadamente das gemas e, só então, adicionam no total da massa. Graças a este aérea gratinado de queijo no forno vai adquirir mais delicada textura e não caiu; depois de retirar do forno. Para a sobremesa não ficou muito tenso, não pode adicionar um monte de ovos.

A versão Clássica

Este delicioso prato doce tem влажноватую, bastante suculenta estrutura. Ele combina perfeitamente com o doce, сгущенкой doméstica ou de creme de leite e ideal para o menu infantil. Como esta receita de ar caçarolas do queijo no forno pressupõe a existência de certos componentes pré-olhe, existe ao seu alcance:

• 1/2 quilo de ricota fresca.
• 40 gramas de açúcar branco.
• 3 ovos crus.
• 50 gramas de passas.
• A manteiga (para untar a forma).
• щепотке sal e ванилина.

Os Ovos chicoteiam com o açúcar e, em seguida, misturado com purê de ricota e запаренным passas. Na formado massa adicione sal e vanilina. Resultante da massa delicadamente transferem em промасленную o formulário e enviar para a continuação do tratamento térmico. Preparado aérea творожная para gratinar no forno ardente até 190 graus, durante 45 minutos. Antes de servir, e, necessariamente, остужают e cortar em porções.

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A Opção com o amido de milho

A Sobremesa do preparado sobre a нижеописанной metodologia, tem uma textura leve. E seu sabor é derivado do delicado de um pássaro leite. Assim como esta receita caseira de ar творожной caçarolas não envolve o uso de farinha ou sêmola, feito por ele prato pode ser atribuído à categoria de suplementos dietéticos. Para regalar os seus parentes da mesma delicadeza, você precisa de:

• Meio quilo de queijo cottage.
• 7 grandes colheres de sopa de açúcar.
• 4 ovos grandes.
• 2 colheres de sopa de amido de milho e 20%-noé, o creme de leite.
• As uvas Passas e a vanilina.

As Gemas cuidadosamente separam de proteínas e, em seguida, chicoteiam com o açúcar e o creme de leite. Resultante massa juntam-se com o purê de requeijão, o amido de milho e ванилинов. Em último lugar, na massa introduzem a ser batido de proteínas e as passas. Tudo isso cuidadosamente misturados e espalhados em промасленную formulário. Serve aéreo творожную pudim no forno, aquecida a 180 graus, até o aparecimento de rubicundo frita. Serve-lo refrigerado, pré-regar com o mel, сгущенкой, creme de leite ou qualquer geléia.

Com abóbora

Este delicioso brilhante sobremesa ideal para uma família pequeno-almoço. Ele é obtido na medida de doce e muito perfumado. Para preparar aéreo pudim de queijo no forno, você precisa de:

• 300 gramas de abóbora.
• 3 ovos.
• 600 gramas de ricota fresca.
• 3 colheres de sopa de açúcar.
• 100 mililitros de creme de leite.
• 5 grandes colheres de sopa de farinha.
• A manteiga (para untar a forma).

Протертый através de uma peneira de queijo cottage misturado com os ovos, o açúcar, a farinha e o creme de leite. Tudo isso cuidadosamente chicoteiam liquidificador e, em seguida, juntam-se com o pré-натертой de abóbora. Resultante massa, espalhados em промасленную жаропрочную formulário e removida no tratamento térmico. Serve aéreo pudim de queijo no forno pré-aquecido a 180 graus, durante 45 minutos. Подрумянившееся o produto é resfriado à temperatura ambiente e só depois é servido na mesa.

A Receita com o leite

A Sobremesa do preparado sobre a нижеизложенной a metodologia é diferente sabor agradável e suave consistência. Ele é obtido na medida de doce, e, portanto, é igualmente adequado para as crianças, e para o adulto menu. Para fazer творожную pudim no forno, a receita passo a passo que você pode ver logo abaixo, você precisará de:

• De 100 gramas De açúcar e a manteiga.
• 4 ovos.
• 450 gramas de ricota fresca.
• 1/3 de xícara de пастеризованного de leite.
• 100 gramas de monkey.
• Uma Pitada de sal.

O Passo número 1. A semolina, despeje o leite pré-aquecido até a temperatura ambiente, e deixar por 20 minutos.

Passo nº 2. Ovos chicoteiam com o açúcar, leve a manteiga e o sal.

O Passo número 3. Набухшую garupa conectam com purê de requeijão.

O Passo número 4. No total do navio adicionam яично-масляную de massa.

O Passo nº 5. Tudo bem misturado, espalhar na forma, посыпанную pão ralado, e enviam em forno quente. Preparam o pudim a 180 graus por 45 minutos.

A Opção de сгущенкой

Esta Receita fácil e delicada torta salgada é interessante, pois implica a completa falta de farinha, monkey e o açúcar. Como adoçante usado cru, leite condensado, não перебивающее natural de coalhada & sabor da sobremesa. Parapreparação de tal guloseimas que você precisará de:

• 3 ovos.
• Meio quilo de queijo cottage.
• Favor, leve.
• Vanilina.

Протертый através de uma peneira requeijão unem-se com os ovos e chicoteiam com um mixer. A resultante massa adicionam vanilina e сгущенку. Tudo bem вымешивают a homogeneidade e transferem em промасленную жаропрочную formulário. Preparam o pudim a 180 graus até o surgimento de rubicundo frita.

Comentários de culinária

Todos os amante, embora uma vez que приготовившие творожную pudim, afirmam que é muito saboroso e útil guloseima. Segundo eles, esta sobremesa ideal para pequeno-almoço, de gerência familiar, e o processo de sua criação é tão simples, que com ele é fácil de lidar com ela de qualquer iniciante.

Cozinheiros Experientes recomendam o uso para a preparação de doces caçarolas casa, não muito gordo, queijo fresco. Neste caso, o produto vai adquirir mais delicada e exuberante consistência. E para dar essa sobremesa especial sabor, você pode adicionar as passas, frutas cristalizadas, курагу, tâmaras, nozes cortadas ou потертую abóbora. Sirva творожную pudim é recomendado остывшем forma, pré-порезанной em porções e derramada сгущенкой, creme de leite, mel ou geléia de frutas.